0

nguyen lieu my pham

nguyen lieu sx thuc pham_1737

nguyen lieu sx thuc pham_1737

Sinh học

... Xenluloza Tro 62 ữ 74 18 6 2,4 ữ 3,7 Thành phần chính của dầu dừa tính theo % axit bộo Lauric Myristic Capric Oleic Stearic Linoleic 44 ữ 51 5,4 ữ 9,5 4,5 ữ 9,7 5 ữ 8,2 1 ÷ 3,7 1 ÷ 2,6 ... 44 ÷ 59 10.3 ÷ 20 Xà phòng 196 ÷ 210 242 ữ 254 Thnh phn du tớnh theo axit béo - % Lauric Myristic Panmitic Stearic Oleic Linoleic Caprilic CapricCựi - 1.2 ữ 5.9 37.5 ữ 46 2.2 ÷ 5.9 ... melissyl alcol C30H62O. Trong dầu gan cá nhám có các loại rượu sau đây: Loại no gồm có chymyl alcol C19H40O, batyl alcol C21H44O3. Loại không no gồm có olein alcol C18H36O,...
  • 86
  • 611
  • 2
Nguyên liệu sản xuất thực phẩm

Nguyên liệu sản xuất thực phẩm

Sinh học

... Xenluloza Tro 62 ữ 74 18 6 2,4 ữ 3,7 Thành phần chính của dầu dừa tính theo % axit bộo Lauric Myristic Capric Oleic Stearic Linoleic 44 ữ 51 5,4 ữ 9,5 4,5 ữ 9,7 5 ữ 8,2 1 ÷ 3,7 1 ÷ 2,6 ...
  • 86
  • 961
  • 3

Xem thêm