kết quả thử hoạt tính chống ôxy hoá dpph
Nghiên cứu phân lập và thử hoạt tính chống oxy hóa của một số hợp chất flavonoid từ củ gấu biển (cyperus stoloniferus retz)
... phần flavonoid củ gấu biển có hoạt tính chống oxy hóa khơng ? khả chống oxy hóa ? Xuất phát từ vấn đề trên, xin tiến hành đề tài “ Nghiên cứu phân lập thử hoạt tính chống oxy hóa số flavonoid từ ... định cấu trúc hoá học: Bằng phương pháp phổ MS (phổ khối lượng), NMR (phổ cộng hưởng từ hạt nhân) - Thử hoạt tính chống oxy hố dịch chiết chất phân lập được: Hoạt tính quét gốc tự DPPH 2.3 Phương ... giãn trơn, giảm đau, kháng khuẩn, chống oxy hóa, bảo vệ gan, an thần, chống co giật, chống tiêu chảy, hạ đường huyết, chống sốt rét, chống kết tập tiểu cầu, chống dị ứng 1.2 Tổng quan loài Cyperus...
- 81
- 922
- 2
Nghiên cứu về sự biến đổi của hàm lượng vitamin C, polyphenol tổng số và hoạt tính chống oxy hóa trong quá trình chín của quả ổi.
... hưởng đến đặc tính sinh học chúng hoạt tính sinh học, hoạt tính chống oxy hóa, tương tác với tế bào enzyme đặc tính khác (Scalbert Williamson, 2000) Polyphenol có hoạt tính giúp thể chống lại dạng ... định hoạt tính chống oxy hóa phương pháp DPPH 38 3.4 PHƯƠNG PHÁP XỬ LÝ KẾT QUẢ 41 Phần IV 41 KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 41 4.1 MỘT SỐ CHỈ TIÊU SINH LÝ CỦA QUẢ ... CỦA QUẢ ỔI Ở CÁC ĐỘ CHÍN .45 4.4 HÀM LƯỢNG POLYPHENOL TỔNG SỐ CỦA QUẢ ỔI Ở CÁC ĐỘ CHÍN KHÁC v NHAU 46 4.5 HOẠT TÍNH CHỐNG OXY HĨA CỦA QUẢ ỔI Ở CÁC ĐỘ CHÍN .47 4.5.1 Hoạt tính...
- 46
- 2,834
- 12
Nghiên cứu tách chiết và khảo sát hoạt tính chống oxy hóa của dịch chiết từ vỏ quả thanh long
... phút dịch chiết từ vỏ long có hoạt tính chống oxy hóa cao 3.7 Ảnh hưởng nhiệt độ ngâm chiết đến hoạt tính chống oxy hóa dịch chiết từ vỏ long Màu sắc hoạt tính chống oxy hóa dịch chiết từ vỏ ... phút hoạt tính chống oxy hóa dịch chiết tăng với giá trị nhỏ Khi đạt ngưỡng nói (60 phút) hoạt tính chống oxy hóa dịch chiết đạt giá trị cao - Khi tiếp tục tăng lên 70, 80 phút hoạt tính chống oxy ... 60 phút hoạt tính chống oxy hóa dịch chiết thấp thời gian ngắn chưa đủ để trích ly chất hoàn toàn - Khi đạt 60 phút chất chống oxy hóa trích ly hồn tồn mơi trường dung mơi nên hoạt tính chống oxy...
- 69
- 2,325
- 17
Nghiên cứu quá trình chiết và khảo sát hoạt tính chống oxy hóa của dịch chiết từ cây sả chanh (cymbopogon citratus stapf)
... cốc… Một số chất chống oxy hoá tự nhiên khác Carctenoids: thể hoạt tính chống oxy hố Trong đó, β-caroten thể hoạt tính chống oxy hố mạnh Flavanone flavonol: chất có hoạt tính chống oxy hố cao ... dung môi chiết đến hoạt tính chống oxy hóa dịch chiết từ Sả 47 3.3 Kết nghiên cứu ảnh hưởng thời gian chiết đến hoạt tính chống oxy hóa dịch chiết từ Sả 51 3.4 Kết nghiên cứu ảnh ... dịch chiết xác định hoạt tính chống oxy hóa 37 Dựa vào kết xác định khả khử gốc tự DPPH tổng lực khử, lựa chọn loại dung mơi thích hợp để thu dịch chiết tinh dầu có hoạt tính chống oxy hóa cao...
- 86
- 1,375
- 7
Nghiên cứu quá trình chiết và khảo sát hoạt tính chống oxy hóa của dịch chiết mã đề (plantago major)
... tra hoạt tính chống oxy hóa để xác định phận cho dịch chiết có hoạt tính chống oxy hóa cao Thí nghiệm lần lặp lại 38 2.4.2.2 Thí nghiệm 2: khảo sát ảnh hưởng nồng độ ethanol đến hoạt tính chống ... chống oxy hóa hạt mã đề Hoạt tính chống oxy hóa hạt tăng theo tăng độ cao ngược lại Điều cho ta thấy địa hình điều kiên khí hậu có ảnh hưởng tới hoạt tính chống oxy hóa mã đề Khả khử gốc tự DPPH ... (g/ml) LÁ LỌC DỊCH CHIẾT HOA Phân tích hoạt tính chống oxy hóa: - Khả khử gốc tự DPPH - Tổng lực khử Kết luận Hình 2.2 Sơ đồ bố trí thí nghiệm khảo hoạt tính chống oxi hóa dịch chiết từ phận mã...
- 80
- 2,179
- 8
Nghiên cứu hoạt tính chống oxy hóa của dịch chiết vỏ hành tây và thử nghiệm ứng dụng khả năng chống oxi hóa của dịch chiết để bảo quản thịt gà
... chất chống oxi hóa dựa nguổn gốc, cấu trúc chất chống oxi hóa, cụ thể ta chia nhóm chất chống oxi hóa dựa vào nguồn gốc chúng sau: Hợp chất chống oxy hóa tự nhiên hợp chất có hoạt tính chống ... trường hợp mẫu thử có hoạt tính khử mạnh thử tiếp nồng độ khác để tìm giá trị IC 50 mẫu thử + IC50 (Inhibition Concentration): Là nồng độ mẫu mà có khả ức chế 50% gốc tự Mẫu có hoạt tính cao giá ... (ANOVA) 33 CHƯƠNG 3: KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 3.1 Kết xác định độ ẩm nguyên liệu Phân tích lặp lại lần Kết nghiên cứu kết trung bình lần lặp Kết làm thí nghiệm sau: Bảng 3.1 Kết sấy mẫu xác định...
- 61
- 1,071
- 1
Nghiên cứu tách phân đoạn protein có hoạt tính chống oxy hóa từ dịch chiết hải miên (spongia sp ) theo phương pháp kết tủa bằng ammonium sulfate
... 41 3.1 Hoạt tính chống oxy hóa, mối tương quan protein hoạt tính chống oxy hóa phân đoạn lần từ dịch chiết hải miên 41 3.2 Hoạt tính chống oxy hóa, mối tương quan protein hoạt tính chống oxy ... protein có hoạt tính chống oxy hóa mà thân protein có hoạt tính chống oxy hóa Trong phân tử protein chứa sẵn đoạn peptite có hoạt tính sinh học nhiên, nằm mạch protein (hay polypeptide) hoạt tính tồn ... CHƯƠNG KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 3.1 Hoạt tính chống oxy hóa, mối tương quan protein hoạt tính chống oxy hóa phân đoạn lần từ dịch chiết hải miên Như biết hải miên loài sinh vật có hoạt tính...
- 114
- 930
- 1
Nghiên cứu thu nhận polyphenol, hoạt tính chống oxy hóa và ức chế enzyme α glucosidase của một số loài rong biển tại khánh hòa
... nhóm nhóm non-flavonoid nhóm flavonoid Hoạt tính sinh học polyphenols cơng bố nhiều hoạt tính chống oxy hóa Hoạt tính nghiên cứu thông qua khảo sát quét gốc DPPH, gốc hydroxy (-OH), anion superoxide ... cứu sàng lọc hoạt tính kháng oxy hóa số lồi rong nâu Sargassum Khánh Hòa: S angustifolium, S aemulum, S assimile, S feldmanii S ilicifolium Hoạt tính chống oxy hóa dựa hoạt tính chống oxy hóa ... đến với khả chống oxy hóa Chao-Yan Zhang cộng (2012) nghiên cứu hoạt tính chống oxy hóa polysaccharide từ lồi rong nâu Sargassum graminifolium (Turn.) Kết cho thấy khả khử gốc tự DPPH IC50 0,6...
- 79
- 1,282
- 9
khảo sát hoạt tính chống oxy hóa của hợp chất polyphenols trong quá trình nảy mầm của một số loại hạt đậu
... polyphenols cao Thực thí nghiệm khảo sát hoạt tính chống oxy hóa loại đậu dựa phản ứng khử ion Fe3+ phản ứng cắt gốc tự DPPH, kết xác định đậu phộng loại đậu có hoạt tính chống oxy hóa cao loại đậu khảo ... có ý nghĩa mặt thống kê (p
- 63
- 990
- 0
Nghiên cứu hoạt tính chống oxy hóa của các phụ phẩm rau củ quả việt nam và ứng dụng bảo quản mỡ heo
... phương pháp ức chế H2O2 37 3.2.1 Kết thử hoạt tính kháng oxy hóa phương pháp ức chế H2O2 chất đối chứng dương (acid ascorbic) 38 3.2.2 Kết thử hoạt tính kháng oxy hóa phương pháp ức ... 2.2.4 Quy trình thử hoạt tính kháng oxy hóa phương pháp ức chế H2O2 30 2.2.5 Xử lý kết 30 2.3 Nghiên cứu ứng dụng bổ sung mẫu cao ethanol có hoạt tính mạnh vào việc bảo quản mỡ heo ... 33 CHƢƠNG 3: KẾT QUẢ VÀ BIỆN LUẬN 35 3.1 Kết điều chế cao ethanol từ phụ phẩm rau ba vùng Tây Nguyên, Ninh Thuận-Bình Thuận Tây Nam Bộ 35 3.2 Kết thử hoạt tính kháng oxy hóa...
- 22
- 499
- 0
Nghiên cứu hoạt tính chống oxy hóa của các phụ phẩm rau quả việt nam và ứng dụng trong bảo quản tôm
... 30 3.2 Kết nghiên cứu ứng dụng hoạt tính chống oxy hóa từ loại phụ phẩm thử hoạt tính kháng oxy hóa phương pháp xác định tổng hàm lượng flavonoid 36 3.2.1 Kết thử nghiệm bảo quản tôm ... VÀ THẢO LUẬN 28 3.1 Kết điều chế cao ethanol từ phụ phẩm rau ba vùng Việt Nam 28 3.1.1 Kết điều chế cao ethanol từ phụ phẩm rau 28 3.1.2 Kết thử hoạt tính kháng oxy hóa phương pháp ... cứu hoạt tính chống oxy hóa phụ phẩm rau Việt Nam ứng dụng bảo quản tơm Nhiệm vụ khóa luận: - Tổng quan sở lý thuyết gốc tự do, chất kháng oxy hố, q trình oxy hóakhử thực phẩm phương pháp thử hoạt...
- 22
- 550
- 1
Nghiên cứu tách protein có hoạt tính chống oxy hóa từ dịch chiết hải miên ircinia mutans theo phương pháp kết tủa bằng ethanol, acetone và ammonium sulfate
... giá hoạt tính chống oxi hóa 23 1.3.1 Đánh giá hoạt tính chống oxy hóa dựa vào khả khử gốc tự DPPH 23 1.3.2 Đánh giá hoạt tính chống oxy hóa dựa vào tổng lực khử 24 1.3.3 Đánh giá hoạt tính ... Kỳ Kết chất chiết xuất hải miên cho thấy tính kháng khuẩn đáng ý, hoạt động chống AChE gốc tự DPPH hiệu [42] Các nghiên cứu cho thấy hợp chất hải miên có hoạt tính chống oxy hóa Hoạt tính chống ... có hoạt tính chống oxy hóa mà thân protein có hoạt tính chống oxy hóa Trong phân tử protein chứa sẵn đoạn peptite có hoạt tính sinh học.Tuy nhiên, nằm mạch protein (hay polypeptide) hoạt tính...
- 102
- 499
- 0
Nghiên cứu thu nhận, đánh giá hoạt tính chống oxy hóa và kháng khuẩn của pectin từ cây xương rồng bàn chải (opuntia dillenii) tại tỉnh ninh thuận
... 20 1.3 Hoạt tính chống oxy hóa kháng khuẩn pectin .21 1.3.1 Hoạt tính chống oxy hóa pectin 21 1.3.1.1 Q trình oxy hóa gốc tự 21 1.3.1.2 Hoạt tính chống oxy hóa pectin ... pháp xác định hoạt tính sinh học 34 2.2.3.1 Phƣơng pháp xác định hoạt tính chống oxy hóa tổng 34 2.2.3.2 Xác định hoạt tính khử sắt 35 2.2.3.3 Xác định hoạt tính kháng khuẩn ... tính chống oxy hóa 45 3.1.2 Ảnh hƣởng tỷ lệ dung môi/nhiên liệu đến hàm lƣợng pectin hoạt tính chống oxy hóa 48 3.1.3 Ảnh hƣởng thời gian chiết đến hàm lƣợng pectin hoạt tính chống...
- 97
- 539
- 6
Phân lập, lựa chọn các chủng nấm có hoạt tính kháng vi sinh vật kiểm định, gây độc tế bào và hoạt tính chống oxy hóa nội sinh trên cây họ thông pinaceae
... Cặn chiết EtOAc đem thử hoạt tính kháng VSVKĐ để tính giá trị MIC hoạt tính kháng sinh dòng tế bào ung thư người 3.4.1 Hoạt tính kháng vi sinh vật kiểm định Kết thử hoạt tính VSVKĐ cặn chiết thô ... thể khả chống khuẩn hoạt tính chống oxy hóa Isopestacin cho có hoạt tính chống oxy hóa cấu trúc tương tự chất Flavonoid Việc đo vòng quay điện tử thơng qua quang phổ xác nhận hoạt tính chống oxy ... Cơ chất để thử hoạt tính amilaza tinh bột Các bước tiến hành tương tự thử hoạt tính xenlulaza, sử dụng thuốc thử lugol 2.2.4.3 Xác định proteaza Cơ chất để thử gelatin Sử dụng thuốc thử dung dịch...
- 61
- 698
- 6
Tài liệu PHÂN LẬP, NHẬN DANH CẤU TRÚC VÀ THỬ HOẠT TÍNH KHÁNG OXY HÓA MỘT FLAVONE TỪ DỊCH CHIẾT ETHYL ACETATE CỦA CÂY CỎ LÀO EUPATORIUM ODORATUM L. potx
... Phương pháp thử hoạt tính kháng oxi hóa Trong nghiên cứu chọn phương pháp gốc tự bền DPPH (2,2diphenyl-1-picrylhydrazyl) sau: - Hòa tan chất tinh khiết DMSO nồng độ: 500 μg/ml - DPPH hòa tan ... eupatorium odoratum L 2.2 Khảo sát sơ hoạt tính kháng oxi hóa chất tinh khiết lập Bảng 2: Giá trị % ức chế Q LA6-8-10 Ký hiệu LA6-8-10 % ức chế Q 5,64% KẾT LUẬN Các kết nghiên cứu cho thấy từ Cỏ Lào ... λ = 517 nm - Dãy chuẩn mẫu trắng thực điều kiện tương tự KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 2.1 Nhận danh cấu trúc flavonoid Là chất rắn, kết tinh MeOH cho chất rắn dạng bột màu vàng nhạt, tan tốt...
- 5
- 537
- 4
THÀNH PHẦN HÓA HỌC, HOẠT TÍNH CHỐNG OXY HÓA CỦA HỖN HỢP POLYSACCHARIDE LY TRÍCH TỪ RONG MƠ SARGASSUM MICROCYSTUM docx
... nghiệm thức, nghiệm thức lặp lại lần Hoạt tính chống oxy hóa: Xác định hoạt tính khử gốc tự DPPH (2,2-diphenylpicylhydrazyl (C18H12N5O6+): Hoạt tính loại bỏ gốc DPPH tự xác định dựa theo phương ... khơng chứa dung dịch DPPH Hoạt tính tạo phức với Fe+2: Thí nghiệm 2: Xác định thành phần hóa học hoạt tính chống oxi hóa hỗn hợp polysaccharide ly trích từ S microcystum Hoạt tính xác định phương ... (A) hoạt tính loại bỏ gốc oxy hóa DPPH hỗn hợp polysaccharide 3.3 Hoạt tính chống oxy hóa hỗn hợp polysaccharide ly trích từ S microcystum loại bỏ gốc oxy hóa tự DPPH nghiên cứu cao 3.3.1 Hoạt...
- 9
- 1,011
- 11
Nghiên cứu acyl hóa rutin với xúc tác lipase và khảo sát hoạt tính chống oxy hóa của các rutin ester
... hành thử hoạt tính chống oxy hóa cho dẫn xuất rutin acyl acid béo đó: acid lauric, acid palmitic acid stearic 3.1.4.1 Kết khảo sát hoạt tính chống oxy hóa rutin dẫn xuất acyl hóa rutin thử nghiệm ... định cấu trúc Bên cạnh hoạt tính sinh học kháng khuẩn, kháng virus, kháng viêm, kháng ung thư, giảm nguy tim mạch…thì hoạt tính chống oxy hóa flavonoid khác Hoạt tính chống oxy hóa flavonoid ... không giá mang gắn enzym đơn mà có đặc tính hóa lý kích thước lõi, tính thân dầu, thân nước … gây ảnh hưởng mạnh mẽ đến tính chất enzym (hoạt tính, tính ổn định tính đặc hiệu), độ hòa tan chất dung...
- 66
- 1,480
- 4
Nghiên cứu ảnh hưởng của độ deacetyl đến hoạt tính chống oxy hóa của chitosan thủy phân bằng H2SO4
... chất: - Tính chống oxy hóa cao kéo dài thời gian bảo quản, tính diệt khuẩn, chống lại oxy hố, giữ mùi cho sản phẩm, chống ung thư - Chitosan thủy phân điều có tính kháng khuẩn, ức chế hoạt động ... quan hoạt tính chống oxy hóa độ deacetyl chitosan thủy phân H2SO Hoạt tính chống oxy hóa chitosan thủy phân H2SO4 đánh giá dựa vào tiêu: khả khử gốc tự DPPH tổng lực khử 38 Khả khử gốc tự DPPH ... chitosan kết tủa dung dịch NaOH 600mM để đưa pH 8÷10 Lọc, rửa kết tủa, sau đem làm khơ (sấy) kết tủa để thu chitosan có hoạt tính chống chống oxy hóa 43 Hình 3.10 Chitosan thủy phân (1) chitosan kết...
- 54
- 1,466
- 0
Tìm thêm: hệ việt nam nhật bản và sức hấp dẫn của tiếng nhật tại việt nam xác định các nguyên tắc biên soạn khảo sát các chuẩn giảng dạy tiếng nhật từ góc độ lí thuyết và thực tiễn khảo sát chương trình đào tạo gắn với các giáo trình cụ thể tiến hành xây dựng chương trình đào tạo dành cho đối tượng không chuyên ngữ tại việt nam điều tra đối với đối tượng giảng viên và đối tượng quản lí điều tra với đối tượng sinh viên học tiếng nhật không chuyên ngữ1 xác định mức độ đáp ứng về văn hoá và chuyên môn trong ct phát huy những thành tựu công nghệ mới nhất được áp dụng vào công tác dạy và học ngoại ngữ mở máy động cơ lồng sóc mở máy động cơ rôto dây quấn các đặc tính của động cơ điện không đồng bộ hệ số công suất cosp fi p2 đặc tuyến hiệu suất h fi p2 đặc tuyến tốc độ rôto n fi p2 đặc tuyến dòng điện stato i1 fi p2 thông tin liên lạc và các dịch vụ phần 3 giới thiệu nguyên liệu chỉ tiêu chất lượng theo chất lượng phẩm chất sản phẩm khô từ gạo của bộ y tế năm 2008 chỉ tiêu chất lượng 9 tr 25