iấu kiấn vấ sinh an toan thc phm
Thực trạng và giải pháp nhằm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trên các khách sạn tại Hà Nội.doc.DOC
... kháng sinh, hoocmôn 1.4 Mối quan hệ vệ sinh an toàn thực phẩm 1.4.1 Khái quát mối quan hệ vệ sinh an toàn thực phẩm Vệ sinh tổng hợp điều kiện nhằm đảm bảo yếu tố an toàn thực phẩm Vệ sinh an toàn ... quan hệ đảm bảo vệ sinh môi trờng khách sạn nh đảm bảo vệ sinh phận khách sạn nh : vệ sinh không gian khách sạn, vệ sinh khu vực phòng ở, vệ sinh khu vực phòng ăn, vệ sinh khu vực bar, vệ sinh ... quan đến vấn đề đảm bảo an toàn cho khách du lịch, không để xảy trờng hợp ngộ thực phẩm Đây vấn đề quan trọng nhậy cảm kinh doanh du lịch Theo cách đặt vấn đề nh trên, rõ ràng vấn đề bảo đảm an...
- 61
- 7,852
- 45
Quản lý vệ sinh an toàn và quản lý thiết bị
... tác nguồn nhân lực Việt Nam - Nhật Bản HCM • Số tài khoản: 018.100.0140854 • Ngân Hàng: Vietcombank Bình Thạnh Chi tiết xin liên hệ Ms.Hà / Ms.Uyên Tel: 08-3512-2151 Fax 08-3512-2150 Mail: bc@vjcchcmc.org.vn...
- 2
- 555
- 1
Thực trạng và giải pháp nhằm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tại các khách sạn trên địa bàn Hà Nội
... kháng sinh, hoocmôn 1.4 Mối quan hệ vệ sinh an toàn thực phẩm 1.4.1 Khái quát mối quan hệ vệ sinh an toàn thực phẩm Vệ sinh tổng hợp điều kiện nhằm đảm bảo yếu tố an toàn thực phẩm Vệ sinh an toàn ... quan hệ đảm bảo vệ sinh môi trờng khách sạn nh đảm bảo vệ sinh phận khách sạn nh : vệ sinh không gian khách sạn, vệ sinh khu vực phòng ở, vệ sinh khu vực phòng ăn, vệ sinh khu vực bar, vệ sinh ... quan đến vấn đề đảm bảo an toàn cho khách du lịch, không để xảy trờng hợp ngộ thực phẩm Đây vấn đề quan trọng nhậy cảm kinh doanh du lịch Theo cách đặt vấn đề nh trên, rõ ràng vấn đề bảo đảm an...
- 61
- 2,411
- 13
Thực trạng và giải pháp nhằm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tại các khách sạn trên địa bàn Hà Nội
... kháng sinh, hoocmôn 1.4 MỐI QUAN HỆ GIỮA VỆ SINH VÀ AN TOÀN THỰC PHẨM 1.4.1 Khái quát mối quan hệ vệ sinh an toàn thực phẩm Vệ sinh tổng hợp điều kiện nhằm đảm bảo yếu tố an toàn thực phẩm Vệ sinh ... mối quan hệ đảm bảo vệ sinh môi trường khách sạn đảm bảo vệ sinh phận khách sạn : vệ sinh không gian khách sạn, vệ sinh khu vực phòng ở, vệ sinh khu vực phòng ăn, vệ sinh khu vực bar, vệ sinh ... nhiều vi sinh vật phát triển Khi thực phẩm bị ôi ươn, biến chất tạo chất gây độc hại cho thể 1.4.2 Mối quan hệ đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm khách sạn Mối quan hệ đảm bảo vệ sinh an toàn thực...
- 78
- 3,068
- 28
Dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm nem chua
... gan Vi yếu tố có Cu, Zn, Coban - Lượng Canxi thịt thấp (10-15 mg%) thịt thức ăn gây toan - Vitamin: Thịt nguồn Vitamin nhóm B chu yếu B1 tập trung phần thịt nạc Các Vitamin tan chất béo có gan, ... prodigiosum Serratia marcerans: vết đỏ • • Pseudomonas fluorescens: vết xanh lục • Chromobacterium: xám nhạt, nâu đen • • Pseudomonas pyocyanes: vết xanh Micrococcus: vết vàng Vi sinh vật số sản phẩm ... 0 0,0 0,00 0,0 0,0 0,03 0,0 0,0 0,00 0,0 130Gan bò 110 17,4 3,1 3,0 0,0 131Gan gà 111 18,2 3,4 2,0 0,0 440 132Gan heo 116 18,8 3,6 2,0 0,0 320 133Gan vịt 122 17,1 4,7 2,8 0,0 Gân 134 124 30,2...
- 37
- 1,336
- 3
dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm
... ta gi l cỏc thc n gõy toan Nhỡn chung, cỏc thc n ngun gc thc vt (tr ng cc) l thc n gõy kim, cỏc thc n ngun gc ng vt (tr sa) l cỏc thc n gõy toan Ch n hp lý nờn cú u th kim Tng quan gia cỏc cht ... ti, sa v ch phm ca cỏc loi thc phm ny Cỏc thc phm cú tng lng cỏc ion S, P chim u th dn n tỡnh trng toan ca c th sau quỏ trỡnh chuyn húa c gi l thc n ngun cỏc yu t toan Thc n thuc loi ny gm tht, ... ngun gc thc vt thp hn Ngun Protid thc phm Thc phm ngun gc ng vt (tht, cỏ, trng, sa) l ngun protid quý, nhiu v s lng, cõn i v thnh phn acid amin, hm lng a.a cn thit cao Thc phm ngun gc thc vt (go,...
- 90
- 1,967
- 31
" Nghiên cứu, xác định một số vi khuẩn gây bệnh viêm vú bò sữa, phương pháp vắt sữa hợp vệ sinh, an toàn sữa tươi tại một số cơ sở chăn nuôi, nông hộ Thanh Hoá, Vĩnh Phúc, ngoại thành Hà Nội và biện pháp phòng chống
... tìm hiểu nắm vững vấn đề - Thời gian sinh đẻ lần cuối vật - Điều tra thức ăn, nuôi dỡng, chăm sóc, quản lý, chế độ sử dụng khai thác gia súc thời gian sinh đẻ, sau đẻ sau thời gian trị bệnh - Phơng ... dạng : Khuẩn lạc đợc bao quanh vòng hồng cầu nguyên hình màu xanh, xa khuẩn lạc chút có vòng tan máu, độc lực không cao - Dung huyết dạng : Bao quanh khuẩn lạc vòng tan máu hoàn toàn suốt có bờ ... Coliform ): Nhóm vi sinh vật hội nhóm vi sinh vật khác Nguồn vi sinh vật gây bệnh viêm vú đặc hiệu lây lan từ bầu vú bệnh tới bầu vú lành thông qua việc vắt sữa không đảm bảo vệ sinh, yếu tố ngời...
- 54
- 1,132
- 2
HỆ THỐNG QUẢN lý CHẤT LƯỢNG vệ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM THEO GMP và HACCP
... thuế quan (GATT), Hiệp định áp dụng biện pháp vệ sinh an toàn cho trồng động vật (SPS) Hiệp định hàng rào kỹ thuật thương mại, xu áp dụng qui định của Uỷ ban Codex quan tâm Chính tài liệu Uỷ ban ... phế thải tới sản phẩm trung gian, phụ gia, nguyên vật liệu thành phẩm Xây dựng thành công GMP đảm bảo cho doanh nghiệp chắn có sản phẩm đạt chất lượng cao vệ sinh an toàn thực phẩm III Các yêu ... an toàn thực phẩm Việc áp dụng HACCP xem phần thiếu tài liệu dẫn Codex Áp dụng phương thức quản lý quốc tế lĩnh vực quản lý chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm đạt yêu cầu GMP HACCP giúp doanh...
- 4
- 857
- 17
Nghiên cứu, xác định một số vi khuẩn gây bệnh viêm vú bò sữa, phương pháp vắt sữa hợp vệ sinh, an toàn sữa tươi tại một số cơ sở chăn nuôi, nông hộ Thanh Hoá, Vĩnh Phóc, ngoại thành Hà Nội và biện pháp phòng chống
... vi sinh vt c hi v nhúm vi sinh vt khỏc Ngun vi sinh vt gõy bnh viờm vỳ c hiu lõy lan t bu vỳ bnh ti bu vỳ lnh thụng qua vic vt sa khụng m bo v sinh, ú yu t ngi úng vai trũ quan trng Vỡ vy v sinh ... viờm vỳ bũ v v sinh vt sa Vit Nam Vỡ l mt thc phm cú dinh dng cao nờn sa l mụi trng rt tt cho vi sinh vt phỏt trin Quỏ trỡnh v sinh vt sa cú nh hng rt quan trng ti cht lng sn phm v sc kho ca ... cn tỡm hiu nm vng cỏc - Thi gian sinh ln cui ca vt - iu tra v thc n, nuụi dng, chm súc, qun lý, ch s dng khai thỏc gia súc thi gian sinh , sau v sau thi gian tr bnh - Phng phỏp k thut v iu...
- 66
- 995
- 2
Vệ sinh an toàn thực phẩm - dinh dưỡng và gia vị trong chế biến
... đeo đồ trang sức để khơng lây truyền sinh vật gây ngộ độc sang thực phẩm Tất người mang sinh vật độc hại thể, đặc biệt phân, miệng, mũi, tai vết thương bị nhiễm trùng Người mạnh khoẻ mang sinh vật ... hay chế biến an tồn chế biến bảo quản an tồn hợp vệ sinh Thực phẩm trở thành khơng an tồn đem trộn lẫn với thực phẩm cũ Vì thực phẩm cũ chứa sinh vật gây ngộ độc sinh vật nhiễm sang thực phẩm ... sở áp dụng vào thực tiễn An tồn vệ sinh thực phẩm gì? - Phải cải thiện, xếp dọn dẹp vệ sinh khu vực sơ chế chế biến thực phẩm Tạo mơi trường an tồn - Tại phải học vệ sinh ATTP? Bảo vệ sức khoẻ...
- 27
- 1,271
- 1
Miễn kiểm tra và chứng nhận chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm hàng hóa thuỷ sản (đối với hàng hóa thủy sản triệu hồi hoặc bị trả về)
... kiểm tra chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm hàng hóa thủy sản: theo mẫu Phụ lục 1b Số hồ sơ: 02 Tên mẫu đơn, mẫu tờ khai Giấy đề nghị miễn kiểm tra chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm hàng ... Kết việc thực TTHC:Thông báo Các bước Mô tả bước Tên bước Chủ hàng làm văn đề nghị miễn kiểm tra Cơ quan kiểm tra tiếp nhận văn bản, xem xét thẩm tra nội dung liên quan Cấp thông báo miễn ... định Quyết định 118/2008/QĐ-BNN ng Yêu cầu Yêu cầu điều kiện để thực TTHC: Nội dung Hàng hóa thủy sản sản xuất từ sở danh sách miễn kiểm tra Cục Quản lý Chất lượng Nông Lâm sản Thủy sản công...
- 3
- 594
- 0
Thủ tục " Kiểm tra tăng cường chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm hàng hóa thủy sản trước khi đưa ra thị trường tiêu thụ nội địa (thuộc thẩm quyền của Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn)
... doanh thủy sản đủ điều kiện đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn; Quyết định 118/2008/QĐ-BNN ng b) Bị quan có thẩm quyền nước cảnh báo không đảm bảo vệ sinh an ... sản xuất, kinh doanh hàng hoá thuỷ sản (chủ hàng) gửi, nộp hồ sơ cho quan kiểm tra Cơ quan kiểm tra tiếp nhận, xác nhận hồ sơ thông báo cho chủ hàng trường hợp sở sản xuất, kinh doanh thủy sản thuộc ... TTHC yêu cầu trả phí, lệ phí: Tên phí Mức thu lệ phí công tác quản lý chất lượng, an toàn vệ sinh thủy sản Mức phí Theo quy định Quyết định số phụ lục 60/2008/QĐ-BTC phụ lục Kết việc thực TTHC:Giấy...
- 5
- 609
- 0
Thủ tục " Kiểm tra và chứng nhận chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm hàng hóa thuỷ sản trước khi đưa ra thị trường tiêu thụ nội địa (thuộc thẩm quyền của Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) "
... cho sở fax , gửi e-mail) Đối tượng thực hiện:Tất TTHC yêu cầu trả phí, lệ phí: Tên phí Mức thu lệ phí công tác quản lý chất lượng, an toàn vệ sinh thủy sản Mức phí Văn qui định Theo quy định Quyết ... 60/2008/QĐ-BTC phụ lục Kết việc thực TTHC:Giấy chứng nhận , Thông báo Các bước Mô tả bước Tên bước Tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh hàng hoá thuỷ sản (chủ hàng) nộp hồ sơ quan kiểm tra Sở Nông nghiệp ... nghiệm bên quan kiểm tra cấp Giấy chứng nhận CL, VSATTP hàng hóa thủy sản cho chủ hàng không (một) ngày kể từ ngày nhận kết phân tích Khi có kết kiểm tra, thẩm tra không đạt yêu cầu, Cơ quan kiểm...
- 4
- 698
- 0
Kinh nghiệm xây dựng trường điểm của chuyên đề “Nâng cao chất lượng giáo dục dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm”
... nhiệm việc làm, Ban giám hiệu thành lập ban tiếp phẩm, ban vệ sinh an toàn thực phẩm Nhân viên cấp dưỡng khám sức khỏe năm ( năm/2 lần ), trang bị bảo hộ lao động làm việc (nón, trang, quần áo, ... quan, năm nhà trường mời đội vệ sinh phòng dịch trung tâm Y tế Quận đến kiểm tra, bếp ăn trường đánh giá tốt (100 điểm) Các tiêu chí vệ sinh thực phẩm, nước uống nước sinh họat xét nghiệm vi sinh ... pha nước chanh, làm bánh phục linh Để trẻ lĩnh hội tốt dinh dưỡng giáo viên thực tranh lôtô dinh dưỡng, sưu tầm hình ảnh đẹp ăn, vẽ tranh ghi lại thao tác, bước ăn, thức uống Ngòai có tranh liên...
- 8
- 1,688
- 9
Thủ tục " Kiểm tra và công nhận cơ sở sản xuất, kinh doanh thuỷ sản đủ điều kiện đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm (thuộc thẩm quyền của Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) "
... VSATTP (trong thời gian 10 ngày làm việc kể từ ngày kiểm tra) Đối tượng thực hiện:Tất TTHC yêu cầu trả phí, lệ phí: Tên phí Mức thu lệ phí công tác quản lý chất lượng, an toàn vệ sinh thủy sản Mức ... thụ nội địa) nộp hồ sơ quan kiểm tra, công nhận Sở NN&PTNT định địa bàn tỉnh Cơ quan kiểm tra, công nhận tiếp nhận, xác nhận hồ sơ/ thông báo bổ sung hồ sơ (nếu có) Cơ quan kiểm tra, công nhận ... định số phụ lục 60/2008/QĐ-BTC Kết việc thực TTHC:Giấy chứng nhận Quyết định hành Thông báo kết Các bước Tên bước Mô tả bước Cơ sở sản xuất, kinh doanh thủy sản (tàu cá có công suất máy từ 50 CV...
- 5
- 617
- 0
Xin hoãn kiểm tra định kỳ điều kiện đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm (thuộc thẩm quyền của Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn)
... địa) có văn đề nghị, nêu rõ lý xin hoãn kiểm tra gửi quan kiểm tra, công nhận Cơ quan kiểm tra, công nhận tiếp nhận văn xin hoãn kiểm tra Cơ quan kiểm tra, công nhận có văn trả lời, nêu rõ biện pháp ... công nhận Cơ sở đủ điều kiện đảm bảo vệ sinh ATTP Hồ sơ Thành phần hồ sơ Văn đề nghị hoãn kiểm tra Số hồ sơ: 02 (bộ) Yêu cầu Yêu cầu điều kiện để thực TTHC: Không ... Các bước Mô tả bước Tên bước Cơ sở sản xuất, kinh doanh thủy sản (tàu cá có công suất máy từ 50 CV trở lên (bao gồm tàu chế biến thủy sản phục vụ tiêu...
- 4
- 756
- 0
Tìm thêm: hệ việt nam nhật bản và sức hấp dẫn của tiếng nhật tại việt nam khảo sát các chuẩn giảng dạy tiếng nhật từ góc độ lí thuyết và thực tiễn khảo sát chương trình đào tạo của các đơn vị đào tạo tại nhật bản khảo sát chương trình đào tạo gắn với các giáo trình cụ thể điều tra đối với đối tượng giảng viên và đối tượng quản lí điều tra với đối tượng sinh viên học tiếng nhật không chuyên ngữ1 khảo sát thực tế giảng dạy tiếng nhật không chuyên ngữ tại việt nam khảo sát các chương trình đào tạo theo những bộ giáo trình tiêu biểu nội dung cụ thể cho từng kĩ năng ở từng cấp độ phát huy những thành tựu công nghệ mới nhất được áp dụng vào công tác dạy và học ngoại ngữ mở máy động cơ lồng sóc mở máy động cơ rôto dây quấn các đặc tính của động cơ điện không đồng bộ hệ số công suất cosp fi p2 đặc tuyến dòng điện stato i1 fi p2 động cơ điện không đồng bộ một pha thông tin liên lạc và các dịch vụ phần 3 giới thiệu nguyên liệu chỉ tiêu chất lượng theo chất lượng phẩm chất sản phẩm khô từ gạo của bộ y tế năm 2008 chỉ tiêu chất lượng 9 tr 25