... Tính chất vật lý của dung dịch CHĐBM (tt)Chương 1 Các lý thuyết cơ bản về CHĐBM1.2. Chấthoạtđộngbề mặt, chất không hoạtđộngbềmặt và chất không ảnh hưởng đến sức căng bềmặt Các chất ... các chất không hoạtđộngbềmặt hữu cơ: HCOOH, CH3COOH, … .Trong các dung môi hữu cơ, các chất điện ly cũng làm tăng sức căng bề mặt, tuy nhiên mức độ gia tăng này tùy thuộc vào bản chất ... thêm chất điện ly vào dung dịch CHĐBM, CMC giảm xuống. Tác dụng làm giảm CMC của các ion giảm dần theo dãy sau:K+ > NH4+ > Na+ > Li+ Chất hoạtđộngbềmặt là gì? Chất hoạt động...
... tươngBản chất và hàm lượng chất nhũ hóa có ảnh hưởng nhiều đến độ bền và loại nhũ tươngĐộ bền vững của nhũ tương do-Sự giảm sức căng bềmặt phân chia pha-Sự hấp phụ của chất nhũ hóa lên bềmặt ... nhũ 2.1. Khả năng tạo nhũ2.1.3. Chất nhũ hóa a. Khái niệm: là chất làm giảm sức căng bềmặt và duy trì sự ổn định cấu trúc của hệb. Phân loạiTheo tính chất của phần kỵ nước+ Sự đa dạng ... làm cong bề mặt pha dầu, pha dầu trở thành pha phân tán Hiện tượng trên cho thấy cần thiết phải có đủ chất nhũ hóa hiện diện để hình thành ít nhất một lớp đơn CHĐBM bao phủ lên bềmặt giọt...
... niệma. Sự tẩy rửa: tẩy rửa là quá trình làm sạch bềmặt gắn trong một dung dịch, trong đó có các quá trình hóa lý xảy rab. Chất tẩy rửa: là chất có khả năng làm sạchc. Vết bẩn: vết bẩn không ... đầu 2.2. Khả năng tẩy rửaa. Tẩy các vết bẩn có chất béoThuyết nhiệt động - Phương pháp LanzaSợi (S)Nước (N) Chất béo (B)Trước khi tẩy Chất béo (B)Sợi (S)Nước (N)Sau khi tẩy 2.2. ... nhũ tương, ngăn không cho vết bẩn bám trở lại trên bềmặt đã được tẩy rửa Các dung dịch chất tẩy rửa có khả năng tạo bọt cao => một phần chất bẩn sẽ tách vào bọt, nhất là những hạt bẩn ít...
... bền vững của tập hợp bọtDo sự chảy của màng chất lỏng dưới tác dụng của trọng lựcPhụ thuộc vào tính chất của màng bao quanh⇒Bản chất và hàm lượng chất tạo bọt⇒CHĐBM có gốc HC trung bình và ... cháyTrong sản xuất chất dẻo xốpPhá vỡ bọtThêm chất tạo bọtGia nhiệtHút chân không Cơ học Như thế nào? Tại sao? Như thế nào? Tại sao? 2.3. Khả năng tạo bọt2.3.3. Độ bền vững của ... nhớt, … 2.3. Khả năng tạo bọtb. Sử dụng các chất phụ gia làm tăng bọt- CHĐBM có tính tẩy rửa không đáng kể hoặc các chất điện giải vô cơ- chất hữu cơ đối cực có cùng mạch carbon với CHĐBM...
... rửa liên quan đến sự nhũ tương hóa các chất dầu được loại đi và bền hóa nhũ tương Giới thiệu về chấthoạtđộngbềmặt sử Giới thiệu về chấthoạtđộngbềmặt sử dụng trong mỹ phẩm:dụng ... Nhũ tương - Cách sản xuất mỹ phẩm.4. Một số chấthoạtđộngbềmặt được sử dụng trong phối chế dầu gội,sữa tắm 5. Tìm hiểu ứng dụng chấthoạtđộngbềmặt trong sản phẩm dầu gội đầu và sữa tắm ... làm giảm bớt. Các loại chất nhũ hóa Các loại chất nhũ hóa Nhũ mỹ phẩn chủ yếu sử dụng chất tạo nhũ anion và NI • Chất nhũ hóa anion: –Xà phòng là chất nhũ hóa đầu tiên được sử dụng...
... và (d) Kiềm hóa tạo ra chấthoạtđộngbềmặt anion sodium amidopropoxyacetate (7b). Cấu trúc của các chất được xác nhận dựa trên các phương pháp phổ nghiệm NMR. Chấthoạtđộngbềmặt tổng hợp ... da không đáng kể mặc dù khả năng tạo bọt và độ bền bọt thấp hơn so với chấthoạt động bềmặt LAS trên thị trường. Từ khóa: Chấthoạtđộngbề mặt, tính phân hủy sinh học, acid béo, dầu thực ... cho mục đích làm chất nhũ hóa, tăng độ mềm, độ xốp trong thực phẩm, mỹ phẩm,… 4 KẾT LUẬN Bằng phương pháp tổng hợp hóa học chúng tôi đã tổng hợp thành công chấthoạt động bềmặt anion sodium...
... , chất xuất hiện tính chất làm giảm sức căng bềmặt trên thoáng với không khí hoặc bềmặt ngăn cách với các chất khác . Các chất này được gọi là các chấtbềmặt nhưng không phải là chấthoạt ... . - Ngoài ra trong thành phần các chất tẩy rửa còn có chất màu chất tạo hương , chất chống oxi hóa III. Cơ chế tẩy rửa : TOPCác chấthoạtđộngbềmặt là những muối của acid Cacbocylic ... chấthoạtđộngbềmặt nào cũng có tính tẩy rửa . Khả năng tẩy rửa chỉ có đối với nhữmg phân tử phần của mạch . Tính thấm ướt & tính tan bọt của các chấthoạtđộngbềmặt là 2 tính chất quan...
... (interface)của hai chất lỏng. Nếu có nhiều hơn hai chất lỏng không hòa tan thì chấthoạthóabề mặt làm tăng diện tích tiếp xúc giữa hai chất lỏng đó. Khi hòachấthoạthóabềmặt vào trong một chất lỏng ... Chất hoạtđộngbềmặt được dùng giảm sức căng bềmặt của một chất lỏng bằng cách làm Dodecyl dimetylamin ôxít Cocamidopropyl betain Coco ampho glycinat Ứng dụng Chất hoạthóabềmặt ... đầu phân cực của phân tử chấthoạthóabềmặt thì có thể phân chúng thành các loại sau: Chấthoạthóa ion: khi bị phân cực thì đầu phân cực bị ion hóa. o Chấthoạthóa dương: khi bị phân...
... -%.%Nu20(X8M20,!60T!60!2: TIÊU CHUẨN NGÀNH 64 TCN 112 - 1998 KEM GIẶT TỔNG HỢP XÁC ĐỊNH CHẤTHOẠTĐỘNGBỀ MẶTANION BẰNG PHƯƠNG PHÁP CHUẨN ĐỘ HAI PHA 1. Phạm vi áp dụng ... chuẩn) được thêm vào dung dịch của chất định phân, vừa tác dụng vừa đủ, toàn bộ lượng chất định phân đó. Thời điểm đã thêm lượng thuốc thử tác dụng với toàn bộ chất định phân gọi là điểm tương ... trong các mẫu địa chất, khoáng sản, sinh học và nhất là trong các đối tượng về môi trường.Tuy nhiên phương pháp đòi hỏi một hệ thống các máy móc tương đối đắt tiền. Các dụng cụ hoá chất dùng trong...
... loại chấthoạtđộngbềmặt theo nhiều cách, nhưng có lẽ hợp lý nhất là phân loại theo tính chất ion, ta có bốn loại: -Chất hoạtđộngbềmặt anion. -Chất hoạtđộngbềmặt cation. -Chất hoạtđộng ... a. Chất nhũ hóa anion: 11 b. Chất nhũ hóa NI 12 7. Một số chấthoạtđộngbềmặt sử dụng nhiều trong phối chế dầu gội 12 a. Các chấthoạtđộngbềmặt ationic 12 b. Các chấthoạtđộngbềmặt ... và có tác động tương đồng hoặc hỗ trợ cho các nguyên liệu khác. II. Giới thiệu về chấthoạtđộngbềmặt sử dụng trong mỹ phẩm: Tính chất: Hiện tượng cơ bản của chấthoạtđộngbềmặt là hấp...
... Ứng dụng chấthoạtđộngbềmặt trong các sản phẩm tẩy rửa Trang 8 PHẦN II. CÁC LOẠI CHẤTHOẠTĐỘNGBỀMẶT CÓ TÁC DỤNG TẨY RỬA: Các chấthoạtđộngbềmặt là thành phần chính ... THƠ KHOA CÔNG NGHỆ BỘ MÔN CÔNG NGHỆ HÓA BÀI BÁO CÁO MÔN CÔNG NGHỆ CÁC CHẤTHOẠT ĐỘNG BỀMẶT ĐỀ TÀI ỨNG DỤNG CHẤTHOẠTĐỘNGBỀMẶT TRONG CÁC SẢN PHẨM TẨY RỬA CÁN ... các chấthoạtđộngbềmặt Trần Kim Quy – “Tổng hợp các CHĐBM” – Nha xuất bản TpHCM – 1989 Ứng dụng chấthoạtđộngbềmặt trong các sản phẩm tẩy rửa Trang 14 PHẦN IV. SẢN XUẤT CHẤT...