... CHNG I Cp nht cỏc quy nh ca Codex v QT Nguyờn tc qun lý an ton thc phm xuyờn sut chui thc phm t trang tri n bn n v da trờn phõn tớch nguy c Ngoi x pht vi phm phỏp lut theo hnh vi cũn ỏp dng pht ... theo giỏ tr thc phm LUAT AN TOAN THUC PHAM (chuong I).ppt Chng II QUYN V NGHA V CA T CHC C NHN TRONG BO M ATTP Bao gm iu t iu n iu quy nh v quyn v ngha v ca nhúm i tng chớnh l: - T chc, cỏ nhõn ... TP, cht h tr CB v vt liu bao gúi LUAT AN TOAN THUC PHAM (chuong III).ppt Chng IV IU KIN BO M ATTP TRONG SN XUT, KINH DOANH THC PHM Gm 15 iu t iu 19 n iu 33 gm mc: *Mc iu kin chung v bo m an ton...
... 123 trang bao gồm: Đặt vấn đề: trang; Chƣơng Tổng quan: 34 trang; Chƣơng Đối tƣợng phƣơng pháp nghiên cứu: 20 trang; Chƣơng Kết nghiên cứu: 33 trang; Chƣơng Bàn luận: 31 trang; Kết luận: trang ... 4.5 Rửa trực tiếp vòi nước máy Rửa chậu, thay lần nước 13.3 Rửa chậu, thay lần nước Cách rửa rau Biểu đồ 3.12: Hiệu thay đổi thực hành nhân viên rửa rau, trực tiếp vòi nước máy Sau can thiệp, ... sinh trang thiết bị, dụng cụ (n=250) Điều kiện trang thiết bị, dụng cụ SL TL (%) Đƣợc chế tạo vật liệu an toàn 248 99,2 Dụng cụ chế biến sống, chín riêng biệt, có ký 238 95,2 hiệu riêng Trang...
... toàn thực phẩm nước tiến hành Châu Mỹ, Châu Á Châu Phi năm 2014 cho thấy: vấn đề nghiêm trọng thiếu nước Nghiên cứu Ibanda (Nigeria) cho thấy nước nguồn chủ yếu gây ô nhiễm thực phẩm Nước lấy từ ... ăn uống, kinh doanh thức ăn đường phố Trong có quy chuẩn kỹ thuật quốc gia Bộ Y tế chất lượng nước ăn uống, quy chuẩn kỹ thuật quốc gia Bộ Y tế chất lượng nước sinh hoạt [11],[12],[17] - Thông ... lấy từ vòi có vài ngày, tất bát đũa rửa chung chậu nước ngày không thay nước [143] Một nghiên cứu khác Pune (Ấn Độ) năm 2013 cho biết nguồn nước người bán thức ăn đường phố bị lây nhiễm vi khuẩn...
... THỰC PHẨM Khác tùy theo nước: - Thành lập quan độc lập thuộc CP (Pháp, Anh… gần Trung quốc) - Mỹ: Bộ (Y tế Nông nghiệp) - Canada: Nông nghiệp - Nhật bản: Bộ Y tế - Một số nước khác: có thêm Bộ ... (tt) Luật thực phẩm nước: Có hệ thống giám sát, kiểm tra, tra việc thực tiêu chuẩn thực phẩm Nếu vi phạm xử lý dựa điều mục cụ thể việc xử phạt (tt) Luật thực phẩm nước: Phân định khái ... tiêu thụ thực phẩm nước: Sản xuất hay nhập chủ yếu luật tập trung vào vấn đề VD: xuất tiêu chuẩn rộng rãi Nhập tiêu chuẩn kiểm soát chặt chẻ Mục đích Luật thực phẩm nước bảo vệ sức khỏe...
... năm 2000 Vào đầu năm 2000, diện tích triệu quản lý trang trại hữu nhiều nước châu Âu, chiếm tới 2% đất nông nghiệp Số trang trại hữu tăng từ 830 năm 1990 lên 5300 trang trại sản xuất nông nghiệp ... Biểu đồ 10 nước có diện tích NNHC nhiều nhất, 2009 trang 35 Môn Sản Xuất Sạch Hơn GVHD: TS Võ Đình Long Nông Nghiệp Hữu Cơ Và An Toàn Thực Phẩm SVTH: Nhóm 10 Biểu đồ 10 nước có tỉ lệ diện tích ... Các có nhiềucó múi NNHC có múi theo NNHC, 2009 10 nước loại diện tích trồng trái Biểu đồ 10 nước có nhiều diện tích trồng nho theo NNHC, 2009 trang 41 Môn Sản Xuất Sạch Hơn GVHD: TS Võ Đình Long...
... X QUẢN LÝ NHÀ NƯỚC VỀ AN TOÀN THỰC PHẨM Mục TRÁCH NHIỆM QUẢN LÝ NHÀ NƯỚC VỀ AN TOÀN THỰC PHẨM Điều 61 Trách nhiệm quản lý nhà nước an toàn thực phẩm Chính phủ thống quản lý nhà nước an toàn thực ... điều kiện an toàn thực phẩm cho quan nhà nước có thẩm quyền quy định Điều 35 Luật này; b) Trong thời hạn 15 ngày, kể từ ngày nhận đủ hồ sơ hợp lệ, quan nhà nước có thẩm quyền kiểm tra thực tế điều ... Chính phủ quy định cụ thể việc miễn kiểm tra nhà nước an toàn thực phẩm số thực phẩm nhập khẩu; trình tự, thủ tục kiểm tra nhà nước an toàn thực phẩm nước xuất thực phẩm vào Việt Nam theo điều ước...
... năm 2000 Vào đầu năm 2000, diện tích triệu quản lý trang trại hữu nhiều nước châu Âu, chiếm tới 2% đất nông nghiệp Số trang trại hữu tăng từ 830 năm 1990 lên 5300 trang trại sản xuất nông nghiệp ... Biểu đồ 10 nước có diện tích NNHC nhiều nhất, 2009 trang 35 Môn Sản Xuất Sạch Hơn GVHD: TS Võ Đình Long Nông Nghiệp Hữu Cơ Và An Toàn Thực Phẩm SVTH: Nhóm 10 Biểu đồ 10 nước có tỉ lệ diện tích ... Các có nhiềucó múi NNHC có múi theo NNHC, 2009 10 nước loại diện tích trồng trái Biểu đồ 10 nước có nhiều diện tích trồng nho theo NNHC, 2009 trang 41 Môn Sản Xuất Sạch Hơn GVHD: TS Võ Đình Long...
... QUẢN LÝ NHÀ NƯỚC VỀ AN TOÀN THỰC PHẨM Mục TRÁCH NHIỆM QUẢN LÝ NHÀ NƯỚC VỀ AN TOÀN THỰC PHẨM Điều 61 Trách nhiệm quản lý nhà nước an toàn thực phẩm Chính phủ thống quản lý nhà nước an toàn ... kiện an toàn thực phẩm cho quan nhà nước có thẩm quyền quy định Điề u 35 của Luâ ̣t này; b) Trong thời hạn 15 ngày, kể từ ngày nhận đủ hồ sơ hợp lệ, quan nhà nước có thẩm quyền kiểm tra thực ... Chính phủ quy định cụ thể việc miễn kiểm tra nhà nước an toàn thực phẩm số thực phẩm nhập khẩu; trình tự, thủ tục kiểm tra nhà nước an toàn thực phẩm nước xuất thực phẩm vào Việt Nam theo điều ước...
... QUẢN LÝ NHÀ NƯỚC VỀ AN TOÀN THỰC PHẨM Mục TRÁCH NHIỆM QUẢN LÝ NHÀ NƯỚC VỀ AN TOÀN THỰC PHẨM Điều 61 Trách nhiệm quản lý nhà nước an toàn thực phẩm 31 Chính phủ thống quản lý nhà nước an toàn ... điều kiện an toàn thực phẩm cho quan nhà nước có thẩm quyền quy định Điều 35 Luật này; b) Trong thời hạn 15 ngày, kể từ ngày nhận đủ hồ sơ hợp lệ, quan nhà nước có thẩm quyền kiểm tra thực tế điều ... phủ quy định cụ thể việc miễn kiểm tra nhà nước an toàn thực phẩm số thực phẩm nhập khẩu; trình tự, thủ tục kiểm tra nhà nước 20 an toàn thực phẩm nước xuất thực phẩm vào Việt Nam theo điều ước...
... X QUẢN LÝ NHÀ NƯỚC VỀ AN TOÀN THỰC PHẨM Mục TRÁCH NHIỆM QUẢN LÝ NHÀ NƯỚC VỀ AN TOÀN THỰC PHẨM Điều 61 Trách nhiệm quản lý nhà nước an toàn thực phẩm Chính phủ thống quản lý nhà nước an toàn thực ... thực phẩm nhập phải kiểm tra nhà nước an toàn thực phẩm, trừ số thực phẩm miễn kiểm tra nhà nước an toàn thực phẩm theo quy định Chính phủ Thực phẩm nhập từ nước có ký kết điều ước quốc tế với ... Chính phủ quy định cụ thể việc miễn kiểm tra nhà nước an toàn thực phẩm số thực phẩm nhập khẩu; trình tự, thủ tục kiểm tra nhà nước an toàn thực phẩm nước xuất thực phẩm vào Việt Nam theo điều ước...
... QUẢN LÝ NHÀ NƯỚC VỀ AN TOÀN THỰC PHẨM Mục TRÁCH NHIỆM QUẢN LÝ NHÀ NƯỚC VỀ AN TOÀN THỰC PHẨM Điều 61 Trách nhiệm quản lý nhà nước an toàn thực phẩm Chính phủ thống quản lý nhà nước an toàn ... kiện an toàn thực phẩm cho quan nhà nước có thẩm quyền quy định Điề u 35 của Luâ ̣t này; b) Trong thời hạn 15 ngày, kể từ ngày nhận đủ hồ sơ hợp lệ, quan nhà nước có thẩm quyền kiểm tra thực ... Chính phủ quy định cụ thể việc miễn kiểm tra nhà nước an toàn thực phẩm số thực phẩm nhập khẩu; trình tự, thủ tục kiểm tra nhà nước an toàn thực phẩm nước xuất thực phẩm vào Việt Nam theo điều ước...
... X QUẢN LÝ NHÀ NƯỚC VỀ AN TOÀN THỰC PHẨM Mục TRÁCH NHIỆM QUẢN LÝ NHÀ NƯỚC VỀ AN TOÀN THỰC PHẨM Điều 61 Trách nhiệm quản lý nhà nước an toàn thực phẩm Chính phủ thống quản lý nhà nước an toàn thực ... điều kiện an toàn thực phẩm cho quan nhà nước có thẩm quyền quy định Điều 35 Luật này; b) Trong thời hạn 15 ngày, kể từ ngày nhận đủ hồ sơ hợp lệ, quan nhà nước có thẩm quyền kiểm tra thực tế điều ... Chính phủ quy định cụ thể việc miễn kiểm tra nhà nước an toàn thực phẩm số thực phẩm nhập khẩu; trình tự, thủ tục kiểm tra nhà nước an toàn thực phẩm nước xuất thực phẩm vào Việt Nam theo điều ước...
... NHN TRONG BO M AN TON THC PHM iu Quyn v ngha v ca t chc, cỏ nhõn sn xut TP T chc, cỏ nhõn sn xut thc phm cú cỏc ngha v sau õy: h) Thu hi, x lý thc phm quỏ thi hn s dng, khụng bo m an ton Trong ... thut phc v sn xut, kinh doanh thc phm; c) Cú trang thit b phự hp x lý nguyờn liu, ch bin, úng gúi, bo qun v chuyn cỏc loi thc phm khỏc nhau; cú trang thit b, dng c, phng tin v kh trựng, nc ... iu Quyn v ngha v ca ngi tiờu dựng thc LUT AN TON THC PHM Chng: II QUYN V NGHA V CA T CHC, C NHN TRONG BO M AN TON THC PHM iu Quyn v ngha v ca t chc, cỏ nhõn sn xut TP T chc, cỏ nhõn sn xut thc...
... phẩm biến đổi gen Các nước EU quản lý chặt chẽ, thực phẩm có tỉ lệ nguyên liệu biến đổi gen 0,9% phải ghi nhãn; số nước Nhật Bản, Nga, Hàn Quốc tỉ lệ dao động từ 1%-5% Riêng nước Mỹ, Arhentina, ... cấp việc ban hành quy định quản lý, tra, kiểm tra xử lý vi phạm hoạt động SX-KD thức ăn đường phố Trong dự thảo Luật cần có mục điều quy định quản lý ATTP bếp ăn tập thể, quy định cách thức chế...
... thủy sản thuộc diện kiểm tra tăng cường Cơ quan kiểm tra thực kiểm tra tăng cường, nội dung kiểm tra thông thường theo quy định, hàng hóa thủy sản dùng để tiêu thụ nội địa thuộc diện kiểm tra ... diện kiểm tra tăng cường bị kiểm tra thêm nội dung sau: Lấy mẫu phân tích tiêu bị quan thẩm quyền nước cảnh báo với số lượng đơn vị mẫu gấp đôi so với kiểm tra thông thường; Cấp chứng nhận/thông ... phẩm Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn; Quyết định 118/2008/QĐ-BNN ng b) Bị quan có thẩm quyền nước cảnh báo không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tiêu dư lượng hoá chất kháng sinh cấm vi sinh...
... thông báo trường hợp lô hàng chế độ miễn kiểm tra, kiểm tra tăng cường hay kiểm tra thông thường Trong trường kiểm tra thông thường, Cơ quan kiểm tra thông báo cho chủ hàng thời gian, địa điểm,...