0

công nghệ sản xuất chế biến

CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT CHẾ BIẾN RAU QUẢ ,CHẾ BIẾN MÃNG CẦU

CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT CHẾ BIẾN RAU QUẢ ,CHẾ BIẾN MÃNG CẦU

Công nghệ thực phẩm

... vỏ có chứa alcaloid, làm chết cá GVHD: Tôn Nữ Minh Nguyệt 13 Seminar CN Chế biến Rau Nectar Mãng cầu II.7 Một số sản phẩm chế biến từ mãng cầu xiêm: Các sản phẩm chế biến từ mãng cầu có thò trường: ... hứa hẹn cho thò trường châu u chất lượng thơm ngon riêng biệt thích hợp cho công nghệ chế biến, bảo quản thòt quả, sản xuất nước quả, nectar, jelly, mứt đông … Quả mãng cầu xiêm sử dụng nhằm mục ... lượng sản phẩm theo yêu cầu GVHD: Tôn Nữ Minh Nguyệt 15 Seminar CN Chế biến Rau Nectar Mãng cầu III.2 Qui trình công nghệ sản xuất nectar mãng cầu: Mãng cầu Lựa chọn, phân loại Nước rửa 3CaOCl2.Ca(OH)2.3H2O...
  • 32
  • 1,033
  • 3
Công nghệ sản xuất chế biến quặng sắt

Công nghệ sản xuất chế biến quặng sắt

Cơ khí - Chế tạo máy

... CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT CHẾ BIẾN TINH QUẶNG SẮT Đây quy trình sản xuất Công ty TNHH thương mại dịch vụ Hoàng Nam Xã Cao Sơn – Huyện Đà ... phẩm Tinh quặng sắt Thải Quặng đuôi Hồ lắng khu xưởng tuyển Sơ đồ công nghệ chế biến quặng Nhà máy Thuyết minh dây chuyền công nghệ Quặng sắt nguyên khai sau khai thác (có kích thước từ – 300 ... quặng/năm - Tổng vốn đầu tư là: 25 tỷ VNĐ - Tổng diện tích Nhà máy công trình phụ trợ: 10 Quy trình công nghệ Nhà máy Sơ đồ dây chuyền chế biến quặng sắt trình bày hình sau: Quặng nguyên khai Sàng song...
  • 7
  • 1,066
  • 31
QUY TRÌNH  CÔNG NGHỆ sản XUẤT CHẾ BIẾN QUẶNG đa KIM

QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ sản XUẤT CHẾ BIẾN QUẶNG đa KIM

Tự động hóa

... QUY TRÌNH CHẾ BIẾN QUẶNG ĐA KIM Đây quy trình chế biến Nhà máy chế biến quặng đa kim Phúc Thanh thuộc Công ty TNHH Liên doanh khai thác chế biến khoáng sản Phúc Thanh Công suất: 25.000 ... th¶i/l¾ng Thiết bị sử dụng Trên sở công nghệ chế biến quặng nêu trên, chủ đầu tư lựa chọn thiết bị sau phục vụ cho việc vận hành nhà máy: Bảng tổng hợp thiết bị chế biến quặng đa kim Tên thiết bị ... hưởng đến kết tuyển sau b Sơ đồ công nghệ Chất cặn SbO3 Hỗn hợp khoáng sản W, Sb, Au Quặng nguyên khai Nghiền vụn Lọc hỗn hợp Cát cặn Ksản hỗn hợp Lọc ưu tiên K .sản Au Hhợp Au,Sb,Pb, Ôxy hóa sấy...
  • 6
  • 556
  • 5
QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT MÁY BIẾN ÁP CỦA NHÀ MÁY CHẾ TẠO THIẾT BỊ  ĐIỆN ĐÔNG ANH

QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT MÁY BIẾN ÁP CỦA NHÀ MÁY CHẾ TẠO THIẾT BỊ ĐIỆN ĐÔNG ANH

Quản trị kinh doanh

... mu kim loi - B mt nhón phi phng v c ph sn sut - Du hiu nh mỏy theo ỳng t l ó quy nh 105 Nhà máy chế tạo điện Hà Nội - Việt Nam Động dị pha kW 220 380 vg/ph 50 Hz cosO % kg N- 14 V A IP 44 199...
  • 33
  • 1,771
  • 11
Nghiên cứu hoàn thiện công nghệ sản xuất chế phẩm thực phẩm thuốc từ rắn biển và Hải Sâm phục vụ tăng lực cho vận động viên và lực lượng vũ trang

Nghiên cứu hoàn thiện công nghệ sản xuất chế phẩm thực phẩm thuốc từ rắn biển và Hải Sâm phục vụ tăng lực cho vận động viên và lực lượng vũ trang

Báo cáo khoa học

... học công nghệ Viện Khoa học công nghệ Việt nam viện công nghệ sinh học 18 đờng Hoàng Quốc Việt, Cầu Giấy, Hà nội HD2 Báo cáo tổng kết dự án KC04-DA2 Nghiên cứu hoàn thiện công nghệ sản xuất chế ... KHCN- sản xuất số chế phẩm sinh học có giá trị dinh dỡng cao, dợc liệu quý phục vụ mục đích bảo vệ tăng cờng sức khoẻ cộng đồng Về công nghệ chế biến, cha thấy có công trình công bố chế biến thịt ... giới để sản xuất dợc phẩm nớc có nhiều thành công nâng cấp công nghệ y dợc cổ truyền thành công nghệ cao Công nghệ sinh học (CNSH) chắn có nhiều đóng góp quan trọng lĩnh vực CNH, HĐH ngành công...
  • 85
  • 648
  • 4
Kỹ thuật lên men trong chế biến chè đen và máy, thiết bị trong công nghệ sản xuất chè đen theo phương pháp ctc

Kỹ thuật lên men trong chế biến chè đen và máy, thiết bị trong công nghệ sản xuất chè đen theo phương pháp ctc

Công nghệ thực phẩm

... nước xuất sản xuất chè lớn thứ giới, Kế hoạch sản xuất đạt 1,2 triệu chè thô xuất 200.000 chè chế biến vào năm 2015 Tuy nhiên, giá chè xuất Việt Nam mức thấp giới Bảng 1.2 Diễn biến diện tích, sản ... hạn kéo dài, làm sản lượng chè giảm mạnh I Tình hình sản xuất tiêu thụ chè giới Tình hình sản xuất chè giới I Tình hình sản xuất tiêu thụ chè giới Tình hình sản xuất chè giới Sản lượng chè thu ... sản phẩm chè thông thường sang sản phẩm chè uống liền chè chế biến đặc biệt nước Tây Á châu Á thích dùng sản phẩm chè truyền thống II Tình hình sản xuất tiêu thụ chè Việt Nam Tình hình sản xuất...
  • 77
  • 3,672
  • 7
nghiên cứu công nghệ sản xuất chế phẩm   oryzanol từ cám gạo để chế biến thực phẩm chức năng

nghiên cứu công nghệ sản xuất chế phẩm oryzanol từ cám gạo để chế biến thực phẩm chức năng

Công nghệ - Môi trường

... trình sản xuất chế phẩm ɤ- oryzanol từ cám gạo 69 3.2.11 Đánh giá hiệu kinh tế- kỹ thuật công nghệ sản xuất chế phẩm ɤ- oryzanol từ cám gạo 73 3.2.12 Chi phí cho sản xuất ... Trên giới Công nghệ sản xuất chế phẩm ɤ- oryzanol từ cám gạo nhiều nước giới nghiên cứu chi tiết cụ thể hoàn chỉnh đầy đủ từ lâu Các nước có trang thiết bị đại công nghệ sản xuất đưa sản phẩm ... phẩm để chế biến thực phẩm chức đạt TCVN Yêu cầu đề tài - Xác định thành phần chất lượng cám gạo để sản xuất ɤ- oryzanol - Xây dựng quy trình sản xuất chế phẩm ɤ- oryzanoltừ cám gạo để sản xuất...
  • 123
  • 440
  • 1
Công nghệ sản xuất chè hương. phương pháp chế biến một số sản phẩm chè hương nổi tiếng

Công nghệ sản xuất chè hương. phương pháp chế biến một số sản phẩm chè hương nổi tiếng

Công nghệ thực phẩm

... tinh dầu cao thấm làm khô hoa III Công nghệ chế biến chè ướp hương Công nghệ chế biến chè ướp hương thảo mộc khô Công nghệ chế biến chè ướp hoa tươi công nghệ chế biến chè ướp hương Nguyên liệu ... Nội dung Giới thiệu Nguyên liệu Công nghệ chế biến chè ướp hương Phương pháp sản xuất số loại chè ướp hương tiếng I Giới thiệu Chè xanh Hương liệu tươi ... quản Nguyên liệu phải kiểm tra, đánh giá, qua định quy trình chế biến theo loại trà Sau đánh giá nguyên liệu chè thường đưa chế biến Độ ẩm chè vượt 8-9% phải sấy lại tránh ẩm Bao bì đựng không...
  • 78
  • 880
  • 11
Kỹ thuật lên men trong chế biến chè đen và máy, thiết bị trong công nghệ sản xuất chè đen theo phương pháp ctc

Kỹ thuật lên men trong chế biến chè đen và máy, thiết bị trong công nghệ sản xuất chè đen theo phương pháp ctc

Công nghệ thực phẩm

... 5500 Trang 32 7450 9200 Công nghệ chế biến trà, cà phê, ca cao GVHD: Nguyễn Thị Cúc Chè đen sản xuất theo phương pháp CTC SẢN PHẨM CHÈ CTC Nhóm Trang 33 Công nghệ chế biến trà, cà phê, ca cao ... nước xuất sản xuất chè lớn thứ giới, với kế hoạch sản xuất đạt 1,2 triệu chè thô xuất 200.000 chè chế biến vào năm 2015 Tuy nhiên, giá chè xuất Việt Nam mức thấp giới Chè đen chiếm gần 80% tổng xuất ... OTD có để đáp ứng tiêu chuẩn sản xuất chè xuất vệ sinh an toàn thực phẩm, nâng cao chất lượng sản phẩm sản xuất đáp ứng yêu cầu thị trường Nhóm Trang 14 Công nghệ chế biến trà, cà phê, ca cao GVHD:...
  • 37
  • 1,396
  • 0
Nghiên Cứu Công Nghệ Sản Xuất Chế Phẩm Orzanol Từ Cám Gạo Để Chế Biến Thực Phẩm Chức Năng

Nghiên Cứu Công Nghệ Sản Xuất Chế Phẩm Orzanol Từ Cám Gạo Để Chế Biến Thực Phẩm Chức Năng

Kỹ thuật - Công nghệ

... tài: “Nghiên cứu công nghệ sản xuất chế phẩm ɤ- oryzanol từ cám gạo để chế biến thực phẩm chức năng” chọn làm đề tài luận văn  Mục đích nghiên cứu Sử dụng cám gạo sản xuất chế phẩm ɤ- oryzanol ... Trên giới Công nghệ sản xuất chế phẩm ɤ- oryzanol từ cám gạo nhiều nước giới nghiên cứu chi tiết cụ thể hoàn chỉnh đầy đủ từ lâu Các nước có trang thiết bị đại công nghệ sản xuất đưa sản phẩm ... chế biến thực phẩm chức đạt TCVN  Yêu cầu của đề tài - Xác định thành phần chất lượng cám gạo để sản xuất ɤ- oryzanol - Xây dựng quy trình sản xuất chế phẩm ɤ- oryzanoltừ cám gạo để sản xuất...
  • 115
  • 775
  • 0
Hoàn thiện quy trình công nghệ sản xuất chế phẩm lactic ứng dụng trong chế biến sản phẩm lên men truyền thống

Hoàn thiện quy trình công nghệ sản xuất chế phẩm lactic ứng dụng trong chế biến sản phẩm lên men truyền thống

Ngân hàng - Tín dụng

... ứng dụng công nghiệp sản xuất axit lactic, công nghiệp chế biến sữa chế phẩm sinh học ứng dụng y tế: biolactaxyl 15  Sử dụng chế phẩm bảo quản chế biến thức ăn chăn nuôi: bảo quản chế phẩm cá, ... cứu tạo chế phẩm vi khuẩn lactic làm chủng khởi động cho trình lên men sản xuất nem chua công nghiệp Tuy nhiên, nghiên cứu bƣớc đầu nên định “Hoàn thiện quy trình công nghệ sản xuất chế phẩm ... ngành công nghiệp sản xuất axit lactic, nguồn nguyên liệu cần thiết cho ngành công nghiệp thuộc da, công nghiệp dệt, in ấn, sơn công nghiệp chế tạo chất dẻo có khả phân hủy sinh học  Trong công...
  • 59
  • 389
  • 0
Công nghệ sản xuất chè

Công nghệ sản xuất chè

Nông - Lâm - Ngư

... Phần : Quy trình trồng chè Phần : Công nghệ chế biến chè đen I Cơ sở khoa học sản xuất chè đen II Nguyên liệu III Công nghệ sản xuất chè đen OTD CTC Sơ đồ Công nghệ Phần I Giới Thiệu Chè dùng ... pectin + H0 axít polygalacturonic + rượu metylic Công nghệ sản xuất chè ĐEN I Giới thiệu chung - Trong công nghệ chế biến chè thường sản xuất chè lên men ( chè đen), chè bán lên men(vàng, ... Phá vỡ tế bào & tạo hình Lên men Sấy khô Phân loại Đấu trộn Sản phẩm chè đen OTD, CTC Trong công nghệ sản xuất chè đen, công nghệ sản xuất chè CTC OTD có chất tương tự , khác trình phá v tế bào...
  • 114
  • 920
  • 6
Mô hình quản lý chất lượng TQM cho công ty sản xuất chế biến nước sốt cà chua

Mô hình quản lý chất lượng TQM cho công ty sản xuất chế biến nước sốt cà chua

Kinh tế - Thương mại

... sót mua sắm 11 Đầu vào Sản xuất- Xây dựng Q trình Đầu KH sản xuất Quy trình cơng nghệ Lập kế hoạch điều độ sản xuất Thực sản xuất, KSCL Số lượng sản phẩm hư Mức tồn kho Mơ tả sản phẩm, bảng vẽ V.v… ... cơng nghệ sản xuất Sơ đồ quy trình cơng nghệ 10 Lập kế hoạch (Phát tiển sản phẩm, sản xuất, đánh giá sản phẩm, mua vật liệu, tồn kho vận chuyển, phân Báo cáo kế hoạch phát triển phối sản phẩm sản ... thiết kế sản phẩm nước sốt cà chua thỏa mãn u cầu hữu khách hàng phạm vi khả cơng nghệ sản xuất nhà máy cho phép, với chi phí sản xuất chấp nhận •Chính sách chung chất lượng: sản phẩm sản xuất phải...
  • 38
  • 1,083
  • 3
“ Nghiên cứu công nghệ sản xuất chế phẩm nấm bạch cương Beauveria bassiana để ứng dụng phòng trừ sâu hại cây trồng

“ Nghiên cứu công nghệ sản xuất chế phẩm nấm bạch cương Beauveria bassiana để ứng dụng phòng trừ sâu hại cây trồng

Nông - Lâm - Ngư

... sấy phù hợp, rút quy trình công nghệ sản xuất chế phẩm nấm Bb sau: Lª Anh TuÊn 41 MSSV: 506301090 Khãa luËn tèt nghiÖp Khoa CNSH & MT Quy trình công nghệ sản xuất chế phẩm nấm Beauveria bassiana ... lympho máu chứa đầy sợi nấm IV/ Công nghệ sản xuất chế phẩm nấm Beauveria bassiana Hiện Viện Bảo vệ thực vật sản xuất chế phẩm nấm bạch cương Beauveria bassiana theo công đoạn sau: Lª Anh TuÊn 10 ... đảm bảo chất lượng chế phẩm nấm Beauveria bassiana cao độ ẩm phù hợp để bảo quản chế phẩm.( Hình ) Hình 5: Chế phẩm nấm Beauveria bassiana II.5/ Quy trình công nghệ sản xuất chế phẩm nấm Beauveria...
  • 56
  • 1,231
  • 7
Mô hình quản lý chất lượng TQM cho công ty sản xuất chế biến nước sốt cà chua

Mô hình quản lý chất lượng TQM cho công ty sản xuất chế biến nước sốt cà chua

Kinh tế - Thương mại

... sót mua sắm 11 Đầu vào Sản xuất- Xây dựng Q trình Đầu KH sản xuất Quy trình cơng nghệ Lập kế hoạch điều độ sản xuất Thực sản xuất, KSCL Số lượng sản phẩm hư Mức tồn kho Mơ tả sản phẩm, bảng vẽ V.v… ... cơng nghệ sản xuất Sơ đồ quy trình cơng nghệ 10 Lập kế hoạch (Phát tiển sản phẩm, sản xuất, đánh giá sản phẩm, mua vật liệu, tồn kho vận chuyển, phân Báo cáo kế hoạch phát triển phối sản phẩm sản ... thiết kế sản phẩm nước sốt cà chua thỏa mãn u cầu hữu khách hàng phạm vi khả cơng nghệ sản xuất nhà máy cho phép, với chi phí sản xuất chấp nhận • Chính sách chung chất lượng: sản phẩm sản xuất phải...
  • 36
  • 650
  • 1
NGHIÊN CỨU QUÁ TRÌNH KHỬ CAFFEINE TRÊN LÁ CHÈ TƯƠI NGUYÊN LIỆU TRONG CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT CHÈ XANH

NGHIÊN CỨU QUÁ TRÌNH KHỬ CAFFEINE TRÊN LÁ CHÈ TƯƠI NGUYÊN LIỆU TRONG CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT CHÈ XANH

Công nghệ - Môi trường

... nước pha chè tiêu chất lượng nhà chế biến chè quan tâm Trong công nghệ chế biến chè xanh, màu sắc nước pha chủ yếu sắc tố có nguyên liệu sắc tố tạo trình chế biến Trong chè chủ yếu chứa nhiều ... mà tham gia vào trình biến đổi hóa học tác dụng enzyme oxi hóa khử để tạo hương vò màu sắc nước pha đặc trưng cho loại chè Trong công nghệ sản xuất chè xanh, trình công nghệ có trình diệt men ... khử caffeine chè tươi nguyên liệu công nghệ sản xuất chè xanh” Đề tài có nội dung sau:  Tìm hiểu chè xanh, caffeine tác động đến thể người  Tìm hiểu công nghệ khử caffeine  Lựa chọn phương...
  • 32
  • 974
  • 5
Công nghệ sản xuất chè đen: phá vỡ tế bào, tạo hình

Công nghệ sản xuất chè đen: phá vỡ tế bào, tạo hình

Nông nghiệp

... 95% + Tốc độ lưu thông không khí phòng vò: v2m/s v - Thời gian vò 3.3 Công nghệ phá vớ tế bào tạo hình hì 3.3.1 Công nghệ OTD Vò lần Sàng tơi Phần lọt sàng(F1) Vò lần Sàng tơi Phần lọt sàng(F2) ... Sàng Tơi Phễu tiếp liệu; Trục phối sản phẩm; Động điện; Luơí sàng; Tay quay trục khuỷu; Động hộp số; Khung sàng; Xe chở sản phẩm; Khay Máy sàng tơi 3.3.2 Công nghệ CTC Sàng tơi Vò nghiền Máy cắt ... tiếp liệu - Thùng vò - Tai liên kết quay - Cửa mở - Tay quay - Hộp giảm tốc động - Chân liên kết * Chế độ vò - - S S S S S S S 3.3.1.2.Sàng tơi phân loại chè vò Sàng tơi: - Làm nguội khối chè - Tách...
  • 15
  • 564
  • 1
Công nghệ sản xuất chè đen: làm héo

Công nghệ sản xuất chè đen: làm héo

Nông nghiệp

... chè sau héo : chè A: 61- 62%, 61chè B: 62- 64%, 62chè C: 63- 65%, 63chè D: 64- 67% 64- - Trong sản xuất chè ctc thường làm héo nhân tạo máng héo 3 Phá vỡ tế bào tạo hình hì 3.1 Mục đích - Phá ... tốt, đồng đều, chủ điểm: động điều chỉnh thời gian héo héo - Nhược điểm: Tốn nhiều diện tích, nhân công rải điểm: thu chè nguyên liệu * Làm héo máy chè vào Đường Đường nguyên liệu - Có thể rút ngắn ... Thường xuyên đảo chè ữ 3h đảo rũ lần - Chè héo tự nhiên có chất lượng tốt Nhưng tốn diện tích, nhân công, thời gian kéo dài 2.2.4.2 Làm héo nhân tạo: Dùng không khí tạo: điều chỉnh trước để làm héo...
  • 12
  • 429
  • 1
Công nghệ sản xuất chè đen: công nghệ phá vỡ tế bào, tạo hình

Công nghệ sản xuất chè đen: công nghệ phá vỡ tế bào, tạo hình

Nông nghiệp

... 3.3 Công nghệ phá vớ tế bào tạo hình hì 3.3.1 Công nghệ OTD Vò lần Sàng tơi Phần lọt sàng(F1) Vò lần Sàng tơi Phần lọt sàng(F2) ... Sàng Tơi Phễu tiếp liệu; Trục phối sản phẩm; Động điện; Luơí sàng; Tay quay trục khuỷu; Động hộp số; Khung sàng; Xe chở sản phẩm; Khay Máy sàng tơi 3.3.2 Công nghệ CTC Sàng tơi Vò nghiền Máy cắt ... tiếp liệu - Thùng vò - Tai liên kết quay - Cửa mở - Tay quay - Hộp giảm tốc động - Chân liên kết * Chế độ vò - - S S S S S S S 3.3.1.2.Sàng tơi phân loại chè vò Sàng tơi: - Làm nguội khối chè - Tách...
  • 12
  • 409
  • 0
Công nghệ sản xuất chè đen

Công nghệ sản xuất chè đen

Nông nghiệp

... thước độ non, già - Tạo sản phẩm chè phù hợp với thị hiếu tiêu dùng - Loại bỏ tạp chất lẫn chè 6.2 Nguyên tắc phân loại - Phân loại theo kích thước, tỷ trọng màu sắc - Sản phẩm sau phân loại phải...
  • 12
  • 679
  • 0

Xem thêm