0

cách nấu cá chép kho dưa

Tài liệu Cá Hồi Kho Dứa doc

Tài liệu Hồi Kho Dứa doc

Ẩm thực

... Hồi Kho Dứa Vật liệu: - 1 khoanh hồi (kho ng 300g) - 1/2 trái dứa (thơm) chín, 5 cọng hành lá - Gia vị: - ... nước mắm, 1 muỗng đường, 1 muỗng nước mầu, 2 muỗng dầu ăn, 1/2 muỗng tiêu. Thực hiện: - Ướp với một chút muối, chiên vàng (không cần chín). ...
  • 2
  • 295
  • 0
Cá chép om dưa ppt

chép om dưa ppt

Ẩm thực

... ngon. Mách nhỏ: Cá chép có trọng lượng kho ng 1 kg, tươi vừa bắt ở sông hoặc ao hồ thì càng ngon; dưa chua phải được xào kỹ sao cho thật mềm để khi ăn ta có cảm giác lá dưa như muốn tan ... cắt khúc 2 Phi thơm tỏi với dầu ăn, cho dưa chua vào xào, nêm hạt nêm cho thấm. Châm nước, nước dưa chua vào om kho ng 5 phút. Cá chép om dưa Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 20 phút Chế ... cho thấm Cho dầu vào chảo, dầu nóng thả vào chiên sơ để mình săn lại, khi om không bị vỡ. Vớt ra để ráo dầu Cà chua rửa sạch, cắt múi cau. Dưa chua vắt ráo nước. Hành, thì là rửa...
  • 4
  • 197
  • 0
Cách làm cá kho dứa ngon

Cách làm kho dứa ngon

Ẩm thực

... nước ngọt của hòa cùng với nước của dứa sẽ làm món ăn thêm hấp dẫn. Cá basa nguyên con nếu dùng để chiên hay làm các món ăn khác thường khá nhiều mỡ và chóng ngán do thịt cá mềm, béo. Tuy ... Làm nóng nồi lên bếp, cho kho ng 3 muỗng nhỏ đường vào đảo đến khi đường chuyển màu nâu thì bạn thêm chút nước lạnh vào, tắt bếp, đảo đều.Trút vào nồi nước màu cho vàng đều, sau đó thêm ... nhiều mỡ và chóng ngán do thịt cá mềm, béo. Tuy nhiên khi dùng trong món kho dứa như thế này thì vị béo mềm của được kết hợp cùng dứa và chút cay cay của ớt lại rất hợp, khiến bữa cơm...
  • 7
  • 725
  • 0
Chả cá ba sa kho dứa

Chả ba sa kho dứa

Ẩm thực

... Chả ba sa kho dứa Cho món ăn ra đĩa, rắc hành lá và ớt thái lát. Nguyên liệu:- 350g chả ba sa. - 200g quả dứa. ...
  • 2
  • 307
  • 0
Tài liệu Cay ngọt cá kho dứa pdf

Tài liệu Cay ngọt kho dứa pdf

Ẩm thực

... khoanh nhỏ hoặc để nguyên trái cũng được. - Món này ăn với cơm nóng, xoài sống bằm sợi, chuối chát cắt khoanh, chua, dưa leo chấm nước - Nếu nấu nguyên con thì cắt khứa vừa ăn, nấu ... Thịt rô phi cắt miếng vừa ăn ướp với xíu nước màu - Bắc chảo sâu lòng lên bếp, cho nước mắm, đường và nước vô nấu cho sôi. Sau đó cho vào nấu đến khi sôi, vớt bọt rồi cho dứanấu ... thịt. Nguyên liệu: - 300 gr rô phi - 1/4 trái dứa nhỏ, cắt vừa ăn - Gia vị nước mắm, đường, ớt hiểm, nước - Hành lá này còn gọi là kho nhạt cho nên đừng nêm mặn quá,...
  • 7
  • 316
  • 0
Canh cá chép nấu măng cho ngày 8/3 pptx

Canh chép nấu măng cho ngày 8/3 pptx

Ẩm thực

... cắt miếng nhỏ, bỏ hạt  Chút dầu ăn  Nước mắm, hạt nêm Các bước thực hiện: 1 Cá chép làm sạch, cắt khúc đôi hoặc ba. Canh chép nấu măng cho ngày 8/3 Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút ... Canh chép với măng chua, rất dễ ăn vì canh có vị chua nhẹ và mùi thơm đặc trưng của măng. Nguyên liệu:  1 con chép nhỏ (cỡ 500g)  200-300g măng chua...
  • 3
  • 408
  • 0
Canh cá chép nấu măng potx

Canh chép nấu măng potx

Ẩm thực

...  Nước mắm, hạt nêm Các bước thực hiện: 1 Cá chép làm sạch, cắt khúc đôi hoặc ba. Làm nóng ít dầu ăn và rán sơ qua khúc cá. Măng thái nhỏ, rửa sạch. 2 Canh chép nấu măng Mức độ: Trung ... Nguyên liệu:  1 con chép nhỏ (cỡ 500g)  200-300g măng chua (măng vầu hoặc măng nứa)  2 quả chua  Vài nhánh ... 2 Canh chép nấu măng Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 30 phút Canh chép với măng chua, rất dễ ăn vì canh có vị chua nhẹ và mùi thơm đặc trưng của măng. ...
  • 3
  • 355
  • 0
Súp chem chép, nghêu nấu cà ri ớt bột docx

Súp chem chép, nghêu nấu ri ớt bột docx

Ẩm thực

... Nguyên liệu:  400g nghêu  400g chem chép  300g rốt  300g bí ngòi  300g khoai tây  200g hành tây Mách nhỏ: Để loại bỏ hết phần cặn, cát của sò, nghêu, sau khi luộc xong dùng ... Súp chem chép, nghêu nấu ri ớt bột Mức độ: Khó Chuẩn bị: 25 phút Chế biến: 55 phút Món súp dinh dưỡng ... lắng lại. Cho nước qua một bát khác, khi rót nhẹ nhàng, bỏ hết phần cặn nước bát cũ, thực hiện kho ng 3 lần là nước sẽ hết cặn nhỏ. ...
  • 3
  • 379
  • 0
Canh dưa nấu cá trê ppt

Canh dưa nấu trê ppt

Ẩm thực

... Canh dưa nấu trê Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 10 phút Vị ngon ngọt của trê và vị chua vừa phải của dưa chan với cơm nóng hoặc với bún ... hợp. Nguyên liệu:  500g trê  1kg dưa muối chua  30g mỡ nước  30g hành củ tươi  200g chua  Nước mắm, muối, mì chính Các bước thực hiện: 1 Cá trê làm sạch nhớt, mổ bỏ ruột,...
  • 4
  • 316
  • 0

Xem thêm