0

cách chế biến cá kho riềng

Tài liệu Một số cách chế biến thức ăn cho cá pptx

Tài liệu Một số cách chế biến thức ăn cho pptx

Ngư nghiệp

... Các loại thức ăn dạng bột, thức ăn tươi có thể nấu chín để cho ăn. Các loại bột mịn nấu chín thành dạng chất loãng dùng cho bột.Trộn các nguyên liệu dạng bột với các loại nguyên ... nấu chín thành dạng đặc để cho các loại ăn đáy. 5. Thức ăn lên men Các loại nguyên liệu được nấu chín hoặc trộn đủ ẩm, cấy giống nấm men, ủ kín 3-5 ngày. Các loại thức ăn ủ men có đặc điểm ... dinh dưỡng cao, dễ tiêu hóa và kích thích tính thèm ăn của cá. Loại thức ăn này không thể bảo quản lâu nên mỗi lần ủ cho ăn trong kho ng 2-3 ngày. ...
  • 2
  • 1,006
  • 5
Cách chế biến nhiều món cá

Cách chế biến nhiều món

Ẩm thực

... con cá, có thể dùng quả, hay nục hoặc rô con nhỏ- 2 quả chuối xanh- Đường, nước mắm, muối, hành khô và đầu hành lá- Ớt quả (nếu ăn cay). Cách làm:Bước 1:- Bỏ mang cá, và đánh vảy ... ngon không gì bằng Cỏ kho tãV thm ca gng, s quyt vo tht thơm mềm khiến cho bữa cơm nhà bạn hao cơm đáng kể. Bữa nào có món kho tộ bạn nhớ nấu thêm cơm nhé. Cách chế biến món này cũng khá ... vào nồi cá. Chúc các bạn ngon miệng! basa nguyên con nếu dùng để chiên hay làm các món ăn khác thường khá nhiều mỡ và chóng ngán do thịt mềm, béo. Tuy nhiên khi dùng trong món kho dứa...
  • 36
  • 772
  • 0
Cá hồi là món ngon, nguồn dinh dưỡng tốt, thuốc bổ dưỡng cho thai nhi và bà bầu và cách chế biến các món ăn với cá hồi

hồi là món ngon, nguồn dinh dưỡng tốt, thuốc bổ dưỡng cho thai nhi và bà bầu và cách chế biến các món ăn với hồi

Sức khỏe phụ nữ

... sung kho ng 300g hồi/tuần để tránh nhiễm độc thủy ngân. Ngoài ra để được an toàn nhất, bà bầu cần chế biến hồi sạch sẽ và nấu chín trước khi thưởng thức. Cách chế biến các món ngon với ... bột ngô Cách chế biến: Bước 1:- Cắt hồi thành lát dày rồi cho vào bát, thêm hành, gừng thái sợi và muối vào ướp cùng. 10 phút cho mónsalad hồi: ngonbổ ngày hè. Món salad hồi vừa ... lên trên. hồi là nguồndinh dưỡng tốtcho bà bầu vàcác món ngonlàm từ hồi Mang thai có nên ăn hồi, câu trả lời củacác chuyên gia dinh dưỡng là: Rất nên. Sau chép thì hồi là...
  • 57
  • 1,172
  • 0
Cách Chế Biến Các Loại Quả Nên Ăn Cả Vỏ docx

Cách Chế Biến Các Loại Quả Nên Ăn Cả Vỏ docx

Ẩm thực

... Cách Chế Biến Các Loại Quả Nên Ăn Cả Vỏ Ăn vỏ rau quả có thể giúp tăng cường vitamin, chống ung thư và bổ sung năng lượng. Dưới đây là những tiết lộ về giá trị dinh dưỡng và cách chế biến ... vào sa-lát hay súp. Khoai tây Ăn như thế nào?: Thêm vỏ quả sắt nhỏ vào các món bánh hay ép cùng với thịt quả khi làm nước sinh tố. Các loại bí Tất cả các loại bí đều rất giàu ... vỏ khoai tây rất tốt cho sức khỏe nhưng rất ít người biết là tại sao. Đó là vì lớp vỏ này thực sự là ngôi nhà dinh dưỡng với lượng chất xơ, kali, sắt, phốt pho, kẽm và vitamin trong 1 củ khoai...
  • 12
  • 496
  • 0
Cách chế biến các loại quả nên ăn cả vỏ doc

Cách chế biến các loại quả nên ăn cả vỏ doc

Ẩm thực

... Cách chế biến các loại quả nên ăn cả vỏ Ăn vỏ rau quả có thể giúp tăng cường vitamin, chống ung thư và bổ sung năng lượng. Dưới đây là những tiết lộ về giá trị dinh dưỡng và cách chế biến ... và cách chế biến các loại rau quả nên ăn cả vỏ của BS Marilyn Glenville (Hiệp hội Y học Hoàng gia Anh): Quả kiwi Lớp lông của vỏ quả kiwi rất giàu chất chống ôxy hóa và các chất chống ung ... ăn nhưng nếu gọt càng mỏng thì lượng vi chất càng được giữ lại. Đừng bỏ hạt các loại bí, chúng rất giàu omega-6 và các axit béo thiết yếu mà rất hữu ích cho sức khỏe não bộ. Ăn như thế nào?:...
  • 8
  • 534
  • 0
Chế biến cá thịt - Chương 1

Chế biến thịt - Chương 1

Sinh học

... gia m 192 5.7.1. Patã 194 5.7.2. Nỉåïc suïp thët gaì 198 5.7.3. Philã thët ngäùng våïi âáûu xanh 199 5.7.4. Dàm bäng âäö häüp thët gia m 200 5.7.5. Âäö häüp gia m cao p ... 0,4 Qua baíng 1.9 ta tháúy chè n sỉí dủng våïi mäüt lỉåüng 50g axit amin/ngy cọ thãø bo âm hon ton nhu u n thiãút cho con ngỉåìi. Âãø âm bo nhu u axit amin nhỉ lizin, izoleixin, ... pháøm cao p duìng âãø âiãøm tám vaì laì nguyãn liãûu duy nháút âãø sn xút cạc màût hng trỉïng. 33 Bng 1.9. Nhu u axit amin cho ngỉåìi v hm lỉåüng ca chụng trong cạ Axit amin Nhu u,...
  • 32
  • 688
  • 0
Chế biến cá thịt - Chương 2

Chế biến thịt - Chương 2

Sinh học

... mercaptan). Betain tảo nãn khi oxy hoïa kholin: CH2 − CH2OH CH2 − COOH N ≡ (CH3)3 O N ≡ (CH3)3 OH OH Kholin Betain Kholin tham gia vaìo thaình pháön cuía ... cuớa caù khi lón bồỡ (caù sọỳng) Nhổợng bióỳn õọứi ca cạ säúng âỉåüc kho sạt trong cạc âiãưu kiãûn nhán tảo nhỉ khi räüng åí khoang tu, trong cạc thióỳt bở rọỹng caù. Caù õổồỹc giổợ lỏu trong ... laỡm õổồỹc nhổ vỏỷy vỗ õióửu naỡy õoỡi hoới phaới coù kho lảnh låïn âãø chỉïa cạ ngun con. Biãún âäøi ca cạ sau khi chãút vãư ngoải dảng, u trục v mi ca cạ tỉåi ngun con âỉåüc mä t åí bng...
  • 36
  • 482
  • 0
Chế biến cá thịt - Chương 3

Chế biến thịt - Chương 3

Sinh học

... kã thäng thỉåìng. Säú lỉåüng ngỉåìi n cho sỉû phán têch kiãøu ny l khong 6 ngỉåìi, song viãûc sỉí dủng mäüt ban âaïnh giạ âỉåüc hún luûn nhỉ thãú ny n âỉåüc giåïi hản åí cäng viãûc thỉûc ... âỉåüc thỉûc hiãûn våïi viãûc duìng agar âãúm vi khuáøn trong häüp y Petri (Plate Count Agar -PCA), PCA (Oxoid) vaì caïc häüp cá y âæåüc uí åí nhiãût âäü 250C trong thåìi gian 3 - 4 ngy. ... næåïc thët lauryl sunfate trong khoaíng thåìi gian 48+/-2h khi âæåüc uí åí nhiãût âäü 37±0,20C, vaì ngoaìi ra coìn saín sinh ra indol trong tryption trong khoaíng thåìi gian 24±2h, khi âæåüc...
  • 33
  • 379
  • 0
Chế biến cá thịt - Chương 4

Chế biến thịt - Chương 4

Sinh học

... chán v âáưu gia cá m bàịng cạch xäúi trỉûc tiãúp. Så âäư u trục âãø lm choạng gia m õổồỹc giồùi thióỷu trón hỗnh 4.12. Hỗnh 4.12. Cồ u lm choạng gia m: 1- gia m; 2- thanh kim ... cá m trãn cản cọ mu da n phi gia cäng theo chãú âäü cháưn mãưm. Cháưn cạc gia m dỉåïi nỉåïc n cọ chãú âäü cao hån. Âiãưu ny gỏy ra nhổợng õỷc õióứm vóử sinh lyù: bóử mỷt da ca da m ... qui luỏỷt õuùng õừn gióỳt mọứ n xạc âënh trong mäüt khong nháút âënh tỉì vë trê giãút mäø (vê dủ, khong 10 s) âãø cọ thãø tháúy âỉåüc vi phun mạu v xạc âënh sỉû n thiãút phaíi mäø thãm bàòng...
  • 53
  • 302
  • 0

Xem thêm