... khách hàng Sauphươngphápkiểmtra xác định hàm lượng nước mẫu, kiểmtra với thiết bị KF Coulometer bằng phương pháp điện lượng Phươngpháp xác định hàm lượng nước phươngpháp điện lượng dùng ... CHƯƠNG III: CÁCPHƯƠNGPHÁPKIỂMTRACHẤTLƯỢNG SẢN PHẨM HÓA DẦU TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN HÓA DẦUVẠN AN SVTH: Đỗ Sinh Tùng Trang 30 Báo Cáo Thực Tập Tốt Nghiệp GVHD: ThS.Diệp Khanh Chấtlượng nguyên ... ban đầu Khi phía khách hàng có yêu cầu kiểmtra tiêu chấtlượng hàm lượng nước sản phẩm chứa kho, việc kiểmtra phòng QA chịu trách nhiệm việc kiểmtra sản phẩm, đồng thời báo cáo kết cụ thể lại...
... CHƯƠNG II THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG CỦA NHÀ MÁY CHƯƠNG II THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG CỦA NHÀ MÁY CHƯƠNG III CÁCPHƯƠNGPHÁPKIỂMTRACHẤTLƯỢNG SẢN PHẨM CHƯƠNG III CÁCPHƯƠNGPHÁPKIỂMTRACHẤTLƯỢNG SẢN PHẨM ... phuy CHƯƠNG III CÁCPHƯƠNGPHÁPKIỂMTRACHẤTLƯỢNG SẢN PHẨM HÓA DẦU TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN HÓA DẦU VẠN 3.1 Phươngphápkiểmtra xác định hàm lượng nước ( xác định phươngpháp điện lượng) : Nguyên ... 399 Kết kiểmtra độ nhớt 16 399 CHƯƠNG III CÁCPHƯƠNGPHÁPKIỂMTRACHẤTLƯỢNG SẢN PHẨM HÓA DẦU TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN HÓA DẦU VẠN 3.4 Cácphương tiện đo phối hợp: Thiết bị đo nhiệt độ: Các thiết...
... PHƯƠNGPHÁPKIỂMTRACHẤTLƯỢNG BIA 3.1 Khái niệm kiểmtrachấtlượngKiểmtrachấtlượng bia hoạt động kỹ thuật mang tính tác nghiệp sử dụng để đáp ứng u cầu chấtlượng Để kiểmtrachất lượng, cơng ... đầu vào, phươngpháp q trình sản xuất, mơi trường thiết bị sản xuất 3.2 Sơ đồ kiểmtrachấtlượng bia Sơ đồ kiểmtrachấtlượng bia trình bày sơ đồ 3.1 3.3 Cácphươngphápkiểmtrachấtlượng bia ... phải kiểmtra yếu tố ảnh hưởng trực tiếp đến q trình tạo chấtlượng Việc kiểmtra ngăn ngừa việc sản xuất sản phẩmchất lượng, ảnh hưởng đến người tiêu dùng Tổng qt kiểmtrachấtlượngkiểm tra...
... cỡ công đoạn lột PD 3.4.3 Cácphươngphápkiểmtrachấtlượng 3.4.3.1 Kiểmtrachấtlượngphươngpháp cảm quan Thao tác thực hiện: Quan sát lô hàng, kiểmtralượng tạp chất lô nguyên liệu để trừ ... tắc kiểmtra để đạt kết tốt Tùy theo yêu cầu khách hàng mà kiểmtra dư lượng hóa chất, chất kháng sinh có tôm Kiểmtra dư lượng thuốc trừ sâu Trifuraline thể tôm, tôm bị nhiễm trình nuôi Kiểmtra ... biến ThựcPhẩmPhương Nam Hình 2.1 Công ty cổ phần chế biến thựcphẩmPhương Nam Tóm tắt công ty cổ phần chế biến ThựcPhẩmPhương Nam: Tên doanh nghiệp: CÔNG TY CỔ PHẦN CHẾ BIẾN THỰCPHẨM PHƯƠNG...
... 0,5%, lượng dầu sau chiết chai là: 899,63 = 895,13 kg Vậy từ 1000 kg nguyên liệu dầu thô, qua trình sản xuất thu 895,13 kg sản phẩmCácphươngphápkiểmtrachấtlượng dầu ăn Tên Phương pháp: ... phản chiếu trắng Tên phương pháp: Xác định Độ ẩm Hàm lượngchất bay Định nghĩa: Độ ẩm hàm lượngchất bay lượng sản phẩm bị sấy nóng nhiệt độ 1032oC điều kiện quy định, tính thành phần trăm khối lượng ... LÝ CHẤTLƯỢNG - AN TOÀN THỰCPHẨM Để đáp ứng tốt nhu cầu khách hàng, Nhà máy tâm xây dựng áp dụng hệ thống quản lý an toàn thựcphẩm theo tiêu chuẩn ISO 22000: 2005, hệ thống quản lý chất lượng...
... LIỆU PHỤ:LÀTẤT CẢ CÁCCHẤT ĐƯỢC SỬ DỤNG NHẰM ĐẠT ĐƯỢC CÁC YÊU CẦU KỸ THUẤT CẦN THIẾT TRONG CÁC QUÁ TRÌNH CỦA CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT BIA II MÔ TẢ QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT III CÁC QUÁ TRÌNH CƠ BẢN ... MALT VÀ GẠO ĐƯỢC XAY NGHIỀN THÀNH HẠT NHỎ NHẰM TĂNG BỀ MẶT TIẾP XÚC VỚI NƯỚC, LÀM CHO THÀNH PHẨM CỦA CHẤT NỘI NHŨ VỚI SỰ XÂM NHẬP CỦA NƯỚC NHANH HƠN, THÚC ĐẨY QUÁ TRÌNH ĐƯỜNG HOÁ, QUÁ TRÌNH THUỶ ... TRÌNH CƠ BẢN TRONG SẢN XUẤT - 1.QÚA TRÌNH SẢN XUẤT DỊCH LÊN MEN: LÀ QUÁ TRÌNH BIẾN ĐỔI MALT GẠO VÀ CÁC NGUYÊN LIỆU KHÁC THÀNH DỊCH ĐƯỜNG LÊN MEN BIA.TRONG QUÁ TRÌNH NÀY CHIA LÀM NHIỀU CÔNG ĐỌAN:...
... không đảm bảo phẩmchất để điều chỉnh kịp thời Thông qua việc kiểmtrachấtlượng nguyên liệu, bán sản phẩm sản phẩm để phân cấp chất lượng, sở đó, tìm biện pháp nâng cao chấtlượng sản phẩm hiệu ... độ hòa tan chất màu Nếu chất màu bị vón cục, phải nghiền nhỏ trước sử dụng Chỉ tiêu chấtlượngchất màu thựcphẩm dùng sản xuất kẹo sau: Bảng 10: Chỉ tiêu chấtlượngchất màu thựcphẩm Chỉ tiêu ... tiêu chấtlượng axit tartric 13 Bảng 9: Chỉ tiêu chấtlượng vanilin 15 Bảng 10: Chỉ tiêu chấtlượngchất màu thựcphẩm 17 Bảng 11: Ảnh hưởng mức độ gia nhiệt hàm lượng chất...
... sản phẩm 30 CHƯƠNG III TỔNG QUAN CÁCPHƯƠNGPHÁPKIỂMTRACHẤTLƯỢNG BIA 3.1 Khái niệm kiểmtrachấtlượng 31 3.2 Sơ đồ kiểmtrachấtlượng bia 31 3.3 Cácphươngphápkiểm ... PHƯƠNGPHÁPKIỂMTRACHẤTLƯỢNG BIA 3.1 Khái niệm kiểmtrachấtlượngKiểmtrachấtlượng bia hoạt động kỹ thuật mang tính tác nghiệp sử dụng để đáp ứng u cầu chấtlượng Để kiểmtrachất lượng, cơng ... đầu vào, phươngpháp q trình sản xuất, mơi trường thiết bị sản xuất 3.2 Sơ đồ kiểmtrachấtlượng bia Sơ đồ kiểmtrachấtlượng bia trình bày sơ đồ 3.1 3.3 Cácphươngphápkiểmtrachấtlượng bia...
... Thơ 2.7 Các tiêu chuẩn chấtlượng 2.7.1 Các tiêu chuẩn chấtlượng Cá Tra nguyên liệu Yêu cầu: kiểmtrachấtlượng dựa quy định số 2864/QĐ-BNNQLCL (24/11/2011) Quy định tiêu kiểmtrachất lượng, ... Đại học Cần Thơ 2.8.2 Các thuộc tính chấtlượng 26 2.8.3 Quản lý chấtlượng sản phẩm 26 2.8.4 Đảm bảo chấtlượng 26 2.8.5 Cácphươngpháp quản lý chấtlượng 27 2.9 Sơ ... Các yếu tố ảnh hưởng đến định mức 22 2.7 Các tiêu chuẩn chấtlượng 23 2.7.1 Các tiêu chuẩn chấtlượng Cá Tra nguyên liệu 23 2.7.2 Các tiêu chuẩn chấtlượng Cá Tra bán thành phẩm...
... (.'hâl khỏ lối Ihicii cỉia thựcphẩm 2.3 CÁCPHƯƠNGPHÁP XÁC ĐỈNH LƯỢNG NƯĨC VÀ HOẠT ĐỘ NƯĨC TRONG THỰCPHẨM 2.3.1 PHƯƠNGPHÁP XÁC ĐỊNH LƯỢNG N c TUYỆT ĐĨI DĨ nliững phươngpháp cho phép có cân bàng ... trạng kỹ thuật: phươngpháp thức, phươngpháp ^hòiig thí nghiệm Cácphươngphápthức phát triển nghiên cứu hồn thiện đê so sánh giỊía phòng ih í nghiệm Cácphươngphápthức bao gồm phươngphập tiêu ... 1,0 1.1.3 CÁC THÀNH PHẦN HĨA HỌC KHÁC • Chất thơm Chấl thơm tổ hợp chất hóa học có sản phẩmthực phẩm, bay làm cho khứu giác cảm nhận mùi Cácchất hóa học bao gồm hợp chất amin, hợp chất dị vòng,...
... hàm lượng béo có sữa Môn: Công nghệ chế biến sữa Trang 26 Đề tài 20: Các tiêu phươngphápkiểmtrachấtlượng sữa GVHD:Ths.Lê Văn Nhất Hoài CácphươngphápsauPhươngpháp Gerber ( phươngpháp ... tiêu phươngphápkiểmtrachấtlượng sữa tươi nguyên liệu Môn: Công nghệ chế biến sữa Trang Đề tài 20: Các tiêu phươngphápkiểmtrachấtlượng sữa GVHD:Ths.Lê Văn Nhất Hoài CÁC CHỈ TIÊU VÀ PHƯƠNG ... Đề tài 20: Các tiêu phươngphápkiểmtrachấtlượng sữa Mục lục Môn: Công nghệ chế biến sữa Trang GVHD:Ths.Lê Văn Nhất Hoài Đề tài 20: Các tiêu phươngphápkiểmtrachấtlượng sữa GVHD:Ths.Lê...
... thành lớn thời gian chiếu tia kéo dài phươngphápkiểmtra phức tạp Sẽ gặp khó khăn đối tượng kiểmtra có chiều dày thành khác Phươngphápkiểmtra thẩm thấu chất lỏng (Liquid Penetrant Testing- PT) ... phươngpháp : • • • Kiểmtrachiếu tia thực với loại vật liệu ngoại lệ Là phươngphápkiểmtra có độ tin cậy cao lưu trữ hồ sơ hình ảnh lâu dài điều kiện bảo quản định Nhược điểm phươngpháp : ... • Sau đánh giá khuyết tật, ta sử dụng chất tẩy rửa làm vật kiểm Làm trước Phủ chất thâm nhập Làm chừng Phủ chấtPhươngpháp thẩm thấu lỏng áp dụng để kiểmtra khuyết tật thông bề mặt Phương pháp...
... vào nơi có ẩm nhiệt từ 25-35oC Phươngpháp bát cát - Nguyên liệu: cát vàng, cát đen qua rửa đất phơi dướ nắng to Thóc giống (cũng xử lý cát), túi nilon - Phương pháp: Thóc giống: ngâm đến no nước ... nhẹ sau dùng tay gạt cho cát với miệng bát Sau cho hạt xử lý vào bát ấn nhẹ cho cát kín hạt, đặt bát vào túi nilon buộc chặt miệng treo nơi ấm Cách xác định tỷ lệ nảy mầm (đối với vụ xuân sau ... chiều dọc tờ giấy, hàng từ 5-4 hạt, cách 1,5-2cm Sau gấp mép giấy cho giấy chứa thóc giống thành hình chữ nhật rộng, cho giấy theo chiều đứng...
... lý chất lượng, quản lý giá gốc…sẽ góp phần tăng bền vững cho hoạt động So với phươngpháp trước, phươngphápkiểmtrachấtlượng QC, phươngpháp TQC có ưu điểm việc kiểmtrachấtlượng sản phẩm ... hệ căng thẳng phận trực tiếp sản xuất với phận kiểmtraCác phận trực tiếp sản xuất có tâm lý thực theo yêu cầu phận kiểm tra, nhược điểm phươngpháp Ví dụ chịu @@ ... phẩm tiến hành từ khâu đầu đến khâu cuối, nên có nhận xét tình hình hệ thống Tuy vậy, việc kiểmtrachấtlượng trình sản xuất lại giao cho phận chuyên trách dây chuyền sản xuất, nên tác dụng tích...