các món ăn đặc sản ở nha trang

Các món ăn đặc sản CAO BẰNG

... tình cảm tha thiết tình cảm chị em gái” Chính vậy, ăn bánh áp chao không ăn ngon mà thưởng thức cảm nhận tình chị em gái thương yêu, đùm bọc lẫn nhau, thật khó chia lìa mà người Cao Bằng ví kết ... thoảng mùi vị ớt măng ngâm mác mật, thảo Bánh Cao Bằng, ăn không đẹp hình thức mà hương vị ngon lạ có Bánh Cao Bằng mang đặc hương vị vùng cao từ khâu chuẩn bị, làm bánh đến thưởng thức Bánh có ... không nơi có được, cách ăn không nơi tương tự Chọn gạo làm bánh khâu quan trọng Nếu gạo không ngon, bánh không trắng, mịn, có mùi thơm đặc trưng Quá trình chọn gạo định mùi vị đặc biệt đòi hỏi...

14
820
0

Ốc treo giàn bếp - món ăn đặc sản ở Đồng Tháp ppt

Danh mục: Ẩm thực

... Ai thử ốc treo giàn bếp nhớ hương vị đặc trưng Ốc lác treo giàn bếp ăn có khắp nơi, miền, thuận tiện tiếp khách, 5-10 ốc lác giàn bếp mang xuống luộc có đặc sản đồng quê khó quên ... trắng tươi bưởi nhìn thật bắt mắt Nêm tí nước mắm sả ớt, nặn thêm chút chanh nhanh tay bưng húp nhẹ miếng nước ốc, vô Mình ốc mềm mụp, chấm vào nước mắm sả ớt thật ngon tuyệt Thưởng thức ốc lác ... ốc chết nóng bốc lên ốm tong teo nhịn đói, nhịn khát không ngờ ốc lại mập ra, béo ngậy, trở thành đặc sản vô khoái người khắp vùng quê thành thị Ốc lác treo giàn bếp thường lựa loại to, cần sử...

3
706
0

slide thuyết trình một số món ăn đặc sản ở điện biên

Danh mục: Việt Nam học

... Khi ăn có vị lại vừa dai vừa dòn ăn không thấy ngán Thịt sấy khô Sâu chít – đặc sản Điện Biên - Đối với người dân Tây Bắc, sâu chít niềm tự hào sản vật đặc biệt địa phương sâu chít đặc sản thiên ... khoảng phút tạo thành ăn sền sệt - Pịa dùng làm nước chấm dùng trực tiếp làm ăn loại canh, giải rượu tốt Món nậm pịa coi ăn đặc trưng người Thái Món Nậm Pịa nước chấm làm ăn loại canh, giải rượu ... Măng khô Điện Biên - Măng khô dùng để chế biến ăn đòi hỏi bạn phải tốn nhiều thời gian, bù lại, ăn có mùi vị đặc trưng riêng - Măng khô không cứng dai Nếu luộc chín, măng khô trở nên mềm có vị ngon...

31
5,240
0

Các món ăn đặc sản Miền Nam

Danh mục: Tài liệu khác

...

303
1,336
0

Đánh giá việc thực thi các quy trình về an toàn thực phẩm và khả năng lây nhiễm chéo trong quá trình xử lý nguyên liệu hải sản tại các cơ sở mua bán hải sản ở Nha Trang

Danh mục: Công nghệ thực phẩm

... dùng Nha Trang 1.2 Tổng quan sở mua bán hải sản nha trang 1.2.1 Tình hình hoạt động sở mua bán hải sản Nha Trang Hoạt động kinh doanh sở mua bán hải sản Nha Trang hoạt động bất thường với 47 sở ... (Hệ thống cảnh báo nhanh EU) v DANH MỤC BẢNG Bảng 1.1 Các sở mua bán hải sản Nha Trang Bảng 1.2 Các sở mua bán hải sản nằm cảng Hòn Rớ 13 Bảng 1.3 Các sở mua bán hải sản nằm cảng Vĩnh ... 1.1.2 Tình hình an toàn thực phẩm hải sản Nha Trang .5 1.2 Tổng quan sở mua bán hải sản nha trang 1.2.1 Tình hình hoạt động sở mua bán hải sản Nha Trang 1.2.2 Tình hình hoạt động công...

139
607
0

ĐÁNH GIÁ PHƠI NHIỄM THỦY NGÂN DO TIÊU THỤ CÁC HẢI SẢN Ở NHA TRANG

Danh mục: Môi trường

... thụ hải sản Nha Trang đảm bảo chất lượng an toàn thực phẩm Việt Nam dẫn tới nguy sức khoẻ người tiêu dùng Các số liệu mức độ phơi nhiễm thủy ngân tiêu thụ hải sản cung cấp thông tin cách chặt ... KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 3.1 Kết đánh giá phơi nhiễm đánh giá nguy Các mức độ phơi nhiễm thủy ngân cư dân thành phố Nha Trang ăn hải sản mức độ tiêu thụ khác trình bày hình Khi sử dụng hàm lượng thủy ... Hg g/kg ( tt/tuần) Hinh Sự tham gia nhóm hải sản khác vào việc phơi nhiễm thủy ngân ăn hải sản Hình So sánh kết đánh giá phơi nhiễm thủy ngân ăn hải sản nghiên cứu với kết nghiên cứu nước giới...

5
675
2

BÁO CÁO " ĐÁNH GIÁ PHƠI NHIỄM THỦY NGÂN DO TIÊU THỤ CÁC HẢI SẢN Ở NHA TRANG " pot

Danh mục: Báo cáo khoa học

... thụ hải sản Nha Trang đảm bảo chất lượng an toàn thực phẩm Việt Nam dẫn tới nguy sức khoẻ người tiêu dùng Các số liệu mức độ phơi nhiễm thủy ngân tiêu thụ hải sản cung cấp thông tin cách chặt ... KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 3.1 Kết đánh giá phơi nhiễm đánh giá nguy Các mức độ phơi nhiễm thủy ngân cư dân thành phố Nha Trang ăn hải sản mức độ tiêu thụ khác trình bày hình Khi sử dụng hàm lượng thủy ... Hg g/kg ( tt/tuần) Hinh Sự tham gia nhóm hải sản khác vào việc phơi nhiễm thủy ngân ăn hải sản Hình So sánh kết đánh giá phơi nhiễm thủy ngân ăn hải sản nghiên cứu với kết nghiên cứu nước giới...

5
496
0

10 món ăn đặc sản của các thành phố du lịch nổi tiếng thế giới pot

Danh mục: Du lịch

... Malaysia chắn không đến ăn đơn giản hấp dẫn nasi goreng Món ăn phổ biến khắp Indonesia Singapore theo nghĩa đen có nghĩa cơm rang Nasi Goreng chế biến cách rang cơm với thịt gà hải sản, rau, trứng xì ... đồ ăn Malaysia có nasi goreng, ngon trung tâm đông đúc người bán hàng rong đảo Penang Phương pháp nấu ăn đa dạng kết hợp phong cách Malaysia, Trung Quốc Ấn Độ tạo cho ăn bình dân hương vị đặc ... muốn trải nghiệm cảm giác đặc biệt hơn, đến bán đảo Coney Island ngày 4-7 tham gia thi ăn hot dog với chuỗi nhà hàng đồ ăn nhanh chuyên hot dog Nathan’s Famous Kỷ lục ăn 53,5 xúc xích vòng… 12...

9
652
0

7 món ăn - đặc sản nhà vườn

Danh mục: Tài liệu khác

... 1M nước, cho thịt bò vào đảo nhanh tay, thêm 1M xốt mayonnaise Aji-mayo vào trộn Cách dùng: Trình bày ăn dĩa, rắc thêm tiêu, trang trí với ngò rí, ớt sừng tỉa xoăn Mách nhỏ: Chọn cải rổ màu xanh, ... nước xốt chua kích thích vị giác, có vị thơm thơm giòn giòn bột chiên giòn hải sản, ăn vào miếng muốn ăn thêm miếng Cách chế biến: Nguyên liệu: Thịt ba xay: 150g Nấm đùi gà: 1/2 Nấm linh chi: 1/2 ... hành Một ăn đậm chất miền Trung, chế biến từ ốc biển hành, hương vị có hòa quyện vị giòn giòn ốc giác vị ngòn hành thơm ngon, cách làm đơn giản, lựa chọn hoàn hảo cho bữa ăn hàng ngày Cách chế...

14
455
0

Danh sach mon an dac san noi tieng cua Viet Nam

Danh mục:

... diện bữa ăn gia đình khắp giới Chúng hy vọng, việc giới thiệu sản vật, đặc sản địa phương cách hiệu để quảng bá hình ảnh, người Việt Nam", ông Lê Trần Trường An chia sẻ Trong danh sách đặc sản Việt ... khảo sát, có khoảng 30% đặc sản sử dụng hiệu từ khâu: tìm kiếm, sản xuất, phân phối, quảng bá "S100 tìm kiếm giới thiệu đặc sản Việt với mong muốn rau xanh, ngọt, nông sản tuyệt vời không người ... hai bảng gồm sản vật tự nhiên ăn đặc sản, cho thấy phong phú hấp dẫn hương vị quê hương Theo ông Lê Trần Trường An, Tổng Giám đốc Vietkings, địa phương, tỉnh thành nước có sản vật đặc trưng Nhưng...

8
2,866
18

Bước đầu tìm hiểu một số món ăn đặc sản của xứ thanh

Danh mục: Khoa học xã hội

... Phân loại ăn đặc sản xứ Thanh Có nhiều cách phân loại văn hóa ẩm thực ăn đặc sản Có thể phân chia văn hóa ẩm thực ăn đặc sản theo tiêu chí sau đây: - Phân loại theo hình thức chế biến: Món ăn không ... Món ăn không qua chế biến, ăn qua chế biến, ăn mặn, ăn - Phân loại theo tính chất địa du nhập đặc sản có mặt địa phương Ví dụ: ăn đặc sản có gốc Thanh Hóa, ăn đặc sản du nhập từ nơi khác đến ... ngày như: ăn chia, ăn đút lót, ăn tham Ăn uống phân biệt thành nội dung: - Ăn cốt để no (“Chém/ chặt to kho mặn”) - Ăn có nhân cách (“Đói cho sạch, rách cho thơm”) - Ăn có văn hoá: ăn giá trị...

196
874
0

Tài liệu Các món ăn đặc trưng ngày Tết pptx

Danh mục: Ẩm thực

... thấm gia vị ăn Món củ kiệu cầu kỳ nhất, kiệu phải ngâm nước tro đêm cho bớt mùi hăng, sau lột vỏ, cắt rễ, phơi nắng cho héo, xếp kiệu vào keo cho giấm nấu tan với đường vào Món kiệu chua đặc biệt ... ngày ăn Giò chả Là ăn phổ biến cho ngày tết bận rộn, khách đến nhà cần lấy miếng giò chả treo nơi góc bếp, cắt miếng vừa ăn, xếp đĩa với dưa món, có ngon, đơn giản đãi khách Có ba loại giò đặc ... lạnh xứ Bắc đủ làm nồi thịt đông Khi ăn lấy dao cắt miếng Có thể cho vào chén nhỏ để tiện lấy ăn, kiểu cọ hơn, cho vào khuôn có hoa văn, hình dáng đẹp Thịt đông ăn với dưa cải chua cơm nóng bên chén...

12
1,106
5

Những món ăn đặc sản có thể dẫn đến tử vong pot

Danh mục: Sức khỏe giới tính

... lương mỹ vị Tuy nhiên, ăn thịt sống, khỏe mạnh Ba ba chết có nguy gây ngộ độc lớn thể chúng lúc sản sinh độc tố Histamine, dẫn đến tử vong Cháo ấu tẩu: Cháo ấu tẩu ăn đặc trưng số địa phương ... chín Nguy nhiễm sán ăn ăn thường trực Sứa biển: Sứa biển ăn lạ, ngon miệng, việc chế biến sứa không kỹ gây hậu tai hại sứa sống chứa nhiều độc tố, gây ngộ độc tai biến cho người ăn Để bảo đảm an ... ba lần nước muối, phèn cho hết độc 7 Hải sản: Dù hấp dẫn, loại hải sản lại ác mộng với nhiều người chúng gây dị ứng Biểu thường gặp mẩn ngứa, chí khó thở, tức ngực… Trong trường hợp xảy sốc phản...

5
535
3

Các món ăn đặc trưng miền Trung - CAO LẦU pdf

Danh mục: Ẩm thực

... xá xíu chan vừa ướt mì Rau ăn kèm với cao lầu rau tần ô, cải non rau đắng vùng Trà Quế Cao lầu ăn nguội (lạnh) không ăn nóng Hầu hết thành phần cao lầu thông thường, cách chế biến thịt xíu hay ... ngon, ăn sợi cao lầu không dai sợi mì mà giòn đặc trưng Hiện Hội An có nhiều tiệm bán cao lầu tiếng Ngày kiểu cao lầu truyền thống, số quán cải tiến thêm cho cao lầu sử dụng thêm nước dùng gà (tăng ... biến Trong trình nhào để tăng độ dẻo bổ sung muối nhằm tăng khả liên kết mạch tinh bột giữ ẩm Hấp sơ bộ: Bột sau nhồi hấp sơ trước lần Khi hấp tinh bột gạo hồ hóa tăng độ dẻo, dính Giúp khối...

9
837
3

Các món ăn đặc trưng miền Trung - CƠM LÁ SEN ppt

Danh mục: Ẩm thực

... mắt Để tăng thêm sức hấp dẫn ăn trang trí vài cánh hoa sen phủ kín vành đĩa hoa nở đặt gói cơm lên giống nhụy hoa, sau mở xung quanh cho hương thơm bốc lên dùng muỗng múc chút chén nhỏ để ăn Nét ... thịt, tôm, lạp xưởng, … đặc biệt tiền sinh tố A có nhiều carot Do đó, cơm sen không ăn ngon miệng mà ăn đem lại nhiều chất dinh dưỡng tốt cho thể Ngày nay, người biết đến cơm sen ăn sang trọng dịp ... gà trở nên chặt mềm mại Đồng thời, trình nấu chất dinh dưỡng lipid, protid,… thoát hòa tan vào nước làm tăng vị béo cho nước dùng, ra, hợp chất chứa -S tạo có tác dụng làm tăng hương vị cho sản...

10
704
3

Các món ăn đặc trưng miền Trung - Cơm Hến pdf

Danh mục: Ẩm thực

... biện trở thành ăn mang vẻ sang trọng, cầu kỳ thích hợp cho giới vua quan, quý tộc, sau cơm hến lại trở với người bình dân Do vậy, cơm hến ngày trông cầu kì, sang trọng mang chất đạm bạc Trong ăn ... cấu trúc toàn khối thịt hến sau hấp trở nên chặt mềm Ngoài ra, trình có tác dụng làm tăng hương vị cho sản phẩm tạo hợp chất chứa S Quá trình nấu đến vỏ hến mở hến chín, dùng rổ vớt hến để tách ... đục nóng hổi lên cơm để kèm bát nước hến nghi ngút khói bên cạnh người ăn Đôi để tăng thêm tính hấp dẫn kích thích ăn uống trang trí bát cơm hến vài cánh hoa ớt tươi chín đỏ 4 Giá trị dinh dưỡng...

11
1,120
3

Các món ăn đặc trưng miền Bắc - BÚN THANG ppsx

Danh mục: Ẩm thực

... thang dừng lại mức độ ăn đặc sản địa phương (chủ yếu Hà Nội phía Bắc) Nguyên liệu làm bún thang tương đối dễ tìm, quen thuộc, lại có thành phần dinh dưỡng cao Có thể thử nghiệm mở rộng thị trường ... lượng protein cao từ loại thịt gà, thủy sản thực vật Các phụ liệu khác bún thang đa dạng giàu dinh dưỡng (đầy đủ đạm, béo, chất xơ) nên khẳng định bún thang ăn giàu dinh dưỡng thích hợp cho nhiều ... hay bún thang khô, loại có đặc trưng riêng Dù hình thức bún thang không ngon nhờ vào phối hợp tuyệt hảo nguyên liệu mà chứa công sức công phu người nấu thực ăn cầu kỳ Cách nấu bún thang Giải Thích...

6
1,059
1

Các món ăn đặc trưng miền Bắc - BÚN ỐC pps

Danh mục: Ẩm thực

... Bún ốc có hai dạng thưởng thức Dạng thứ bún ốc nóng Loại có cách nấu giống với bún riêu miền Nam, nước dùng nấu nước ốc luộc cho thêm xương heo, ăn nước dùng chan với bún ốc luộc ... kinh giới…Bún ốc phải ăn nóng cay nên gọi bún ốc nóng Món bún thể thêm nguyên liệu khác chả lụa, hay chân giò Dạng thứ bún ốc nguội hay gọi bún ốc lạnh Bún ốc lạnh không ăn kèm rau Bún ốc đưọc ... mà người xứ du khách thưởng thức qua công nhận bún ốc phủ Tây Hồ hay bún ốc làng Khương Thượng Ngoài bún ốc gánh bán khắp ngõ ngách Hà Nội minh chứng phổ biến quen thuộc ăn 2 Quy trình giải thích...

6
687
1

Các món ăn đặc trưng miền Bắc - Cốm pps

Danh mục: Ẩm thực

... chè cốm, xôi cốm Một cách dùng cốm đặc biệt thường dùng thiết đãi khách quí khách quốc tế món cốm với chuối tiêu trứng cút” Ngoài cách dùng cốm dùng làm bánh cốm Đây đặc sản Hà Nội Bánh cốm không ... Nam, có ăn tiếng có cách làm hình dáng tương tự cốm gọi cốm dẹp đưọc làm nếp Tuy nhiên sản phẩm cốm có màu sắc xanh hương thơm cốm dẹp cốm đưọc làm từ loại nếp thơm đặc sản qui trình sản xuất ... hạt cốm mềm, trương nở, tăng độ nhớt Có thể bổ sung thêm dứa vào hỗn hợp nhằm tăng thêm màu hương thơm cho bánh Khi hỗn hợp thật đặc, cần cho thêm dầu ăn vào hỗn hợp, Dầu ăn mặt giúp bề mặt bột...

11
683
1

Các món ăn đặc trưng miền Bắc - Bánh Chưng docx

Danh mục: Ẩm thực

... quản dễ dàng, sản phẩm truyền thống quen thuộc khiến nhu cầu tiêu thụ bánh chưng ngày tăng, mở hướng thương mại hóa công nghiệp hóa loại bánh Tính cho phần (51g) Năng lượng 161 Năng lượng từ chất ... kì từ cách gói, khâu chọn nguyên liệu, đến nghệ thuật thưởng thức nét độc đáo văn hóa ẩm thực người Việt Nam Người ta thường cắt chéo bánh vuông lạt, bánh chưng dài cắt lát ngang, thường ăn với ... liệu hợp lý giúp bánh chưng trở thành loại bánh hấp dẫn nhiều người tiêu dùng Bánh chưng tiêu thụ khắp nước không vào dịp tết mà ngày thường bánh sản xuất tiêu thụ Các ưu điểm thành phần dinh dưỡng...

9
633
2