0

chỉ tiêu vi sinh coliforms e coli

Đánh giá chất lượng sản phẩm về các chỉ tiêu lý hóa, chỉ tiêu vi sinh và cảm quan

Đánh giá chất lượng sản phẩm về các chỉ tiêu lý hóa, chỉ tiêu vi sinh và cảm quan

Thạc sĩ - Cao học

... sinh tổng hợp Cholesterol Ganodermic acid M, Triterpen F Ức chế sinh tổng hợp Cholesterol Ganodermic acid T, Triterpen en tia l O Triterpen Bảo vệ gan Lucidenol Triterpen Bảo vệ gan Ganosporelacton ... om pa 2.3 Các tiêu nước giải khát 2.3.1 Chỉ tiêu vi sinh Bảng 2.4 CHỈ TIÊU VI SINH THEO TCVN 7401 – 2002 C STT GIỚI HẠN CHỈ TIÊU TỐI ĐA Tổng số vi sinh vật hiếu khí CFU/ml 102 Coliforms CFU/ml ... lượng vitamin C 3.3.4.2 Các tiêu vi sinh Các tiêu vi sinh qui định TCVN 7401 : 2002 đồ uống en tia l pha chế sẵn không cồn như: Tổng số vi sinh vật hiếu khí, E. coli, Coliforms, tổng số nấm men –...
  • 90
  • 4,612
  • 15
CHỈ TIÊU VI SINH VẬT THƯỜNG ĐƯỢC KIỂM SOÁT TRONG NƯỚC, THỰC PHẨM VÀ MỸ PHẨM

CHỈ TIÊU VI SINH VẬT THƯỜNG ĐƯỢC KIỂM SOÁT TRONG NƯỚC, THỰC PHẨM VÀ MỸ PHẨM

Sinh học

... vật: Enterobathogenic E coli (EPEC) Enterotocigenic E coli (ETEC) http://www.ebook.edu.vn Enteroinvasive E coli (EIEC) Enterohaemorrhagic E. coli (EHEC)/ verocytocin E. coli (VTEC) hay Ecoli O157: ... virus hay nuôi vùng nước trước tiêu thụ Coliforms http://www.ebook.edu.vn Coliform Feacal coliform xem vi sinh vật thò, số lượng chúng diện mẫu thò khả có diện vi sinh vật gây bệnh khác thực phẩm ... loại virus đường ruột Nhưng vài loài số có khả gây bệnh cho người Theo Kilgen Cole (1991) loài vieus sau gây nguy hiểm cho người Hepatitis type A (HAV) Virus Norwalk Calicivirus Astrovirus Virus...
  • 6
  • 1,111
  • 11
Chỉ tiêu vi sinh vật thường được kiểm soát trong nước, thực phẩm và mỹ phẩm

Chỉ tiêu vi sinh vật thường được kiểm soát trong nước, thực phẩm và mỹ phẩm

Sinh học

... vật: Enterobathogenic E coli (EPEC) Enterotocigenic E coli (ETEC) http://www.ebook.edu.vn Enteroinvasive E coli (EIEC) Enterohaemorrhagic E. coli (EHEC)/ verocytocin E. coli (VTEC) hay Ecoli O157: ... virus hay nuôi vùng nước trước tiêu thụ Coliforms http://www.ebook.edu.vn Coliform Feacal coliform xem vi sinh vật thò, số lượng chúng diện mẫu thò khả có diện vi sinh vật gây bệnh khác thực phẩm ... loại virus đường ruột Nhưng vài loài số có khả gây bệnh cho người Theo Kilgen Cole (1991) loài vieus sau gây nguy hiểm cho người Hepatitis type A (HAV) Virus Norwalk Calicivirus Astrovirus Virus...
  • 6
  • 987
  • 8
Chuong VII: QUY TRÌNH PHÂN TÍCH CÁC CHỈ TIÊU VI SINH VẬT

Chuong VII: QUY TRÌNH PHÂN TÍCH CÁC CHỈ TIÊU VI SINH VẬT

Điện - Điện tử

... TÍNH E. COLI Định nghĩa Sử dụng lactose sinh Sinh indol Sinh acid Không sử dụng citrate Feacal Coliform Nghiệm pháp IMViC phù hợp Nguyên tắc - Định tính xác định có hay E. Coli mẫu - Mẫu  BGBL  EMB ... lượng MẪU PHA LOÃNG LSB 370C/24h BGBL EC broth EMB IMViC 440C/24h Coliforms Coliform chịu nhiệt 440C/24h Trypton Kovac’s Feacal Coliform E. Coli Định lượng Coliforms ++ + 370C/24h PHA LOÃNG +- ... 10-3 235 246 10-4 26 21 ĐỊNH LƯỢNG COLIFORMS TỔNG SỐ Định nghĩa Coliforms E. Coli Feacal Coliform Coliform Coliform chịu nhiệt tổng số Nguyên tắc - Định lượng Coliform môi trường đặc trưng - Khẳng...
  • 91
  • 1,845
  • 43
Luận văn đánh giá mức độ đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm về một số chỉ tiêu vi sinh vật của tôm sú (penaeus monodon) nuôi tại hải phòng

Luận văn đánh giá mức độ đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm về một số chỉ tiêu vi sinh vật của tôm sú (penaeus monodon) nuôi tại hải phòng

Khoa học tự nhiên

... i ta chia E coli thành lo i: - EPEC (Enteropathogenic E coli) : E coli gây b nh ñư ng ru t - ETEC (Enterotoxigenic E coli) : E coli sinh ñ c t ru t - EIEC (Enteroinvasive E coli) : E coli xâm nh ... ru t - EAEC (Enteroadherent E coli) : E coli gây bám dính ñư ng ru t - EHEC (Enterohaemorrhagic E coli) : E coli gây ch y máu ñư ng ru t Trong ñư ng tiêu hóa E coli chi m t l cao nh t s vi khu ... hình thái Ngành Proteobacteria L p Gammaproteobacteria, B Enterobacriales H Enterobacteriaceae Rahn 1937 Escherichia coli (Migula 1895) Theo Nguy n Như Thanh c ng s , 2001 E coli m t tr c khu n...
  • 70
  • 1,103
  • 0
Tài liệu CÁC CHỈ TIÊU VI SINH CHỦ YẾU TRONG SẢN PHẨM THUỶ SẢN pdf

Tài liệu CÁC CHỈ TIÊU VI SINH CHỦ YẾU TRONG SẢN PHẨM THUỶ SẢN pdf

Ngư nghiệp

... giống: Escherichia (E coli) Citrobacter Klebsiella Enterobacter (2 loài Aerobacter Cloacae) Tính chất sinh hoá đặc trưng phản ứng Indol, Methyl red, Voges-Proskauer Citrate (IMViC) Escherichia ... Brilliant green bile salt,…  Mẫu cấy lên mt Violet red bile lactose agar, khẳng định môi trường Brilliant green bile lactose Coliforms sinh khí môi trường BGBL 37oC, 24h Escherichia coli Đặc điểm ... mức độ vi m ruột nhẹ đến cấp tính tử vong • Do chủng tạo độc tố đường ruột (enterotoxigenic E. coli_ ETEC), chủng gây bệnh đường ruột (enteropathogenic E. coli_ EPEC) chủng gây xuất huyết đường tiêu...
  • 41
  • 1,929
  • 15
Tài liệu Báo cáo

Tài liệu Báo cáo " Đánh giá thực trạng vệ sinh sữa tươi tại một số điểm thu gom ở một số tỉnh miền Bắc Việt Nam thông qua một số chỉ tiêu vi sinh vật và tồn dư kháng sinh " potx

Báo cáo khoa học

... additional guideline criteria, 2001 Gehriger G , H Asperger, M Rea and M.G Fleming (1994) The significance of pathogenic miroorganism in raw milk International Dairy Federation Belgium Page 5-42, 91-100 ... giấy) l dơng tính Các kết Tiêu chuẩn vệ sinh (TCVS) tiêu vi sinh vật đợc đánh giá theo Food standard Code Newzealand, 2001 KếT QUả V THảO LUậN 3.1 Đánh giá chất lợng vệ sinh sữa tơi lấy địa phơng ... đình có tình trạng ô nhiễm vi sinh vật hay/v tồn d kháng sinh sữa hay không? Các kết kiểm tra tiêu: vi khuẩn tổng số, E. coli, Salmonella, Staphylococcus v tồn d Penicilline sữa nghiên cứu ny góp...
  • 7
  • 709
  • 1
Kiểm tra một số chỉ tiêu vi sinh vật gây bệnh trong thực phẩm chế biến sẵn

Kiểm tra một số chỉ tiêu vi sinh vật gây bệnh trong thực phẩm chế biến sẵn

Công nghệ - Môi trường

... tìm nhóm E. coli khác • Enteroaggregative (EAggE.C) • Enterohemorrhagic (E HEC) • Enteroinrasire (EIEC) • Enteropathogenic (EPEC) • Enterotoxigenic (ETEC) 2.3.3.5 Đặc điểm nuôi cấy E. coli trực ... gồm Escherichia loài Klebsiella, Enterobacter, Citrobacter ( hình 2.2) Enterobacter Citrobacter Klebsiella Hình 2.2 : Coliforms chịu nhiệt lên men đường lactose [9] 2.3.2.4 Hiện diện Vi khuẩn Coliforms ... Buffer Pepton Water (BPW) • Plate Count Agar (PCA) • Tryptone Soya Agar (TSA) • Violet Red Bile Agar ( VRB) • Brilliant Green Bile Lactose broth (BGBL) • Eosine Methylene Blue Agar(EMB) • Canh trypton...
  • 69
  • 1,002
  • 0
Các chỉ tiêu vi sinh vật của SPTP doc

Các chỉ tiêu vi sinh vật của SPTP doc

Điện - Điện tử

... E. coli - E. coli - Coliforms - St aureus - St aureus - E. coli - Tổng số vi sinh vật hiếu khí, a ấm - St aureus Tổng số vi sinh vật hiếu khí, a ấm - Bảo tử vi khuẩn yếm khí khử sufit Các tiêu vi ... mầu xanh (Pseudomonas putrifaciens, Ps hydrosulfureus), fluorescens, Bacterium ovogenes mầu xám mầu đen (một số loài Pseudomonas, Porteur melanovogenes) mầu hồng, mầu đỏ (Pseudomonas, Serratia) ... E coli St aureus Clostridium perfringens Các tiêu cần phân tích nớc Phân tích hạn chế Phân tích sơ lợc Phân tích đầy đủ E coli E coli - Coliforms Staphylococcus aureus Staphylococcus aureus E...
  • 60
  • 612
  • 1
Chương III : Các chỉ tiêu vi sinh vật của SPTP docx

Chương III : Các chỉ tiêu vi sinh vật của SPTP docx

Điện - Điện tử

... Achromobacteraceae Achromobacter sp Flaviobacterium diffusum autres sp Enterobacteriaceae Escherichia coli Citrobacter freundii intermedius Klebsiella oxytoca pneumoniae edwardsii Enterobacter aerogenes ... Achromobacteriaceae (4%) :chi Achromobacter Flavobacterium - Enterobacteriaceae (75 %) : chi Enterobacter (40 %), Citrobacter , Klebsiella , Obesumbacterium (Hafnia ) Serratia 27 Vi khuẩn bền ... E. coli - E. coli - Coliforms - St aureus - St aureus - E. coli - Tổng số vi sinh vật hiếu khí, a ấm - St aureus - Tổng số vi sinh vật hiếu khí, a ấm Bảo tử vi khuẩn yếm khí khử sufit Các tiêu vi...
  • 30
  • 612
  • 1
CHẤT LƯỢNG MỘT SỐ NHÓM THỰC PHẨM VỀ CHỈ TIÊU VI SINH PHÒNG NGỪA DỊCH TIÊU CHẢY CẤP pdf

CHẤT LƯỢNG MỘT SỐ NHÓM THỰC PHẨM VỀ CHỈ TIÊU VI SINH PHÒNG NGỪA DỊCH TIÊU CHẢY CẤP pdf

Cao đẳng - Đại học

... is one of the risk which make many digestive diseases, especially in the diarrhoe outbreak If in the foods have the cholera pathogen, foods will become the cause of the outbreak So, survey on ... some kinds of food to prevent the acute diarrhoe outbreak, especially Vibrio Cholera is nessesery Objectives: Evaluate the microbiological quality (E. coli, V.chloera, Clostridium perfringens ... food such as: vegestables, water, salted fish, street vendor’s foods Results: 32.2% samles had contaminated microorganism In the vegestables group there are 32.5% had contaminated many kinds of...
  • 21
  • 524
  • 1
các chỉ tiêu vi sinh trong việc đánh giá chất lượng nước

các chỉ tiêu vi sinh trong việc đánh giá chất lượng nước

Công nghệ - Môi trường

... phép có vi khuẩn E. Coli 100 mL nước (chỉ số E. Coli tương ứng 10) TCVN qui định số E. Coli nước sinh hoạt phải nhỏ 20  Trị số E. Coli đơn vị thể tích nước có chứa vi khuẩn E. Coli Chỉ số E. Coli số ... E. coli E coli trực khuẩn Vi khuẩn Escherichia coli (E coli) thuộc : hình gậy ngắn, gram âm bắt màu hồng, Bộ: Eubacteriales kích thước trung bình – 3µm x 0,5µm, hai Họ: Enterobacteriaceae đầu tròn, ... Escherichiae riêng lẻ, xếp thành chuỗi ngắn, di Giống: Escherichia động không hình Loài: Escherichia coli thành nha bào Lớp: Schgzomycetes E coli sinh độc tố sau  Nội độc tố:  gồm loại Enterotoxin...
  • 30
  • 3,221
  • 9
kiểm tra một số chỉ tiêu vi sinh vật gây bệnh trong thực phẩm chế biến sẵn

kiểm tra một số chỉ tiêu vi sinh vật gây bệnh trong thực phẩm chế biến sẵn

Công nghệ - Môi trường

... tìm nhóm E. coli khác  Enteroaggregative (EAggE.C)  Enterohemorrhagic (E HEC)  Enteroinrasire (EIEC)  Enteropathogenic (EPEC)  Enterotoxigenic (ETEC) 2.3.3.5 Đặc điểm nuôi cấy E. coli trực ... Broth :  EMB : Eosine Methylene Blue Agar  E. coli : Escherichia coli  EIA : Enzyme Immuno Assay  ELISA: Enzyme Linked Immunosorbent Assay  LSB : Lauryl Sulphate Broth  LST Lactose Trypton ... gồm Escherichia loài Klebsiella, Enterobacter, Citrobacter ( hình 2.2) Enterobacter Citrobacter Klebsiella Hình 2.2 : Coliforms chịu nhiệt lên men đường lactose [9] 2.3.2.4 Hiện diện Vi khuẩn Coliforms...
  • 89
  • 1,063
  • 2
Khảo sát các chỉ tiêu vi sinh vật trong một số mẫu sữa và các sản phẩm từ sữa

Khảo sát các chỉ tiêu vi sinh vật trong một số mẫu sữa và các sản phẩm từ sữa

Sinh học

... 1.3: Escherichia coli qua kính hi n nt D a vào tính ch t gây b nh E. coli ct : Nhóm EPEC (Enteropathogenic E. coli) : nguyên nhân gây b nh tiêu ch y m c tr i tu i Nhóm ETEC (Enterotoxigenic E. coli) : ... i tràng, tiêu ch y l ng có ph n ng LDC (-) Nhóm EHEC (Enterohemorhagic E. coli) : gây xu t huy t ru t h i ch ng tan máu-urê huy i tràng xu t huy t Nhóm EAEC (Enteroaggretive E. coli) : vi khu n nhóm ... th kh n di n c a vsv gây b nh khác - Nhóm Coliforms : Escherichia E coli, Citrobacter, Klebsiella Enterobacter VogesIMViC 1.2.2.3 Salmonella - Salmonella tr c khu ng, s ng hi u khí hay k khí...
  • 64
  • 739
  • 0
Khảo sát quy trình công nghệ, đề xuất biện pháp đảm bảo chỉ tiêu vi sinh vật và chất lượng sản phẩm nghêu luộc đông lạnh xuất khẩu tại công ty Toàn Sáng.

Khảo sát quy trình công nghệ, đề xuất biện pháp đảm bảo chỉ tiêu vi sinh vật và chất lượng sản phẩm nghêu luộc đông lạnh xuất khẩu tại công ty Toàn Sáng.

Công nghệ thực phẩm

... thuận lợi để em hoàn thành đồ án Sinh vi n thực LÊ THỊ THU HUYỀN PDF created with pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN CHUNG VỀ KẾ TOÁN DOANH THU TIÊU THỤ VÀ ... PDF created with pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com vii DANH MỤC SƠ ĐỒ Sơ đồ 1: Sơ đồ hạch toán bán hàng theo phương thức thông thường Sơ đồ 2: Sơ đồ hạch toán bán hàng theo phương ... Giá trị gia tăng 23 TTTĐB : Thuế tiêu thụ đặc biệt 24 TXK : Thuế xuất 25 NSNN : Ngân sách nhà nước PDF created with pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com vi DANH MỤC BẢNG BIỂU 1.Bảng 1:...
  • 194
  • 484
  • 0
phân tích chỉ tiêu vi sinh

phân tích chỉ tiêu vi sinh

Cao đẳng - Đại học

... phẩm Bao gồm tiêu Vi sinh vật ƣa nhiệt độ trung bình VI SINH VẬT CHỈ THỊ Coliforms E. coli Tổng số vi khuẩn đƣờng ruột Cầu khuẩn đƣờng ruột Tụ cầu khuẩn Ý NGHĨA CỦA CÁC CHỈ TIÊU Đặt yêu cầu phải ... •Tổng số vi khuẩn hiếu khí E. coli •Nhóm Clostridium •Nấm mốc Vi khuẩn gây đục Vi khuẩn gây bệnh •Trực khuẩn sinh H2S 4.PHƢƠNG PHÁP ĐỊNH TÍNH CÁC CHỈ TIÊU VI SINH VẬT BẰNG THỬ NGHIỆM HÓA SINH THỬ ... CÁC CHỈ TIÊU VI SINH VẬT BẰNG THỬ NGHIỆM HÓA SINH THỬ NGHIỆM CATALASE ĐỊNH DANH CÁC VSV HIẾU KHÍ VÀ KỲ KHÍ TÙY Ý THỬ NGHIỆM DECACBO-XYLASE ĐỊNH DANH VÀ PHÂN LOẠI CÁC VI KHUẨN ĐƢỜNG RUỘT HỌ ENTERO-BACTERIACEAE...
  • 11
  • 341
  • 0

Xem thêm