báo cáo thực tập tốt nghiệp thực chế biến món ăn á

Báo cáo thực tập tốt nghiệp khoa chế biến tại Nhà hàng Song Thư

... CB2A2 Báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD: Nguyễn Thanh Uyên - Các chế biến từ thịt gia cầm - Các chế biến từ thủy hải sản - Các chế biến từ trứng - Các ăn đợc chế biến từ nhiều nguyên liệu - Các trộn: ... cao, áp lực công việc lớn SV: Trần Thị Ngân 15 Lớp: CB2A2 Báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD: Nguyễn Thanh Uyên Phần II: Thực tập kỹ nghề nghiệp I Phân loại ăn kĩ thuật chế biến ăn - Trong chế biến ... Báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD: Nguyễn Thanh Uyên Sở giáo dục đào tạo Hà Nội Trờng trung cấp kinh tế - du lịch hoa sữa * báo cáo thực tập tốt nghiệp Thực từ 26/03 đến 26/05/2012...

35
1,162
0

Báo cáo thực tập tốt nghiệp nghiệp vụ chế biến món ăn tại khách sạn mường thanh hà nội

Danh mục: Dịch vụ - Du lịch

... nhàng, ăn ý, từ nâng cao chất lượng dịch vụ ăn uống khách sạn - Văn hóa Doanh nghiệp Văn hoá doanh nghiệp toàn giá trị văn hoá gây dựng nên suốt trình tồn phát triển doanh nghiệp, trở thành giá trị, ... khác, khách sạn bước cải thiện đa dạng hóa thực đơn ăn: Các ăn phục vụ nhà hàng chủ yếu ăn truyền thống ăn kết hợp ẩm thực Âu – Á để tạo cho khách hàng nhiều lựa chọn, tăng thích thú cho khách ... trách nhiệm bảo quản trang thiết bị dụng cụ tránh tình trạng mát, đổ vỡ Đối với vấn đề tổ chức thực hiện: Các phận cần lập báo cáo tình trạng trang thiết bị dụng cụ theo chu kỳ yêu cầu Báo cáo...

51
1,773
7

Báo cáo thực tập tốt nghiệp: Chuyên đề Các món ăn tại khu ẩm thực sinh thái Vĩnh Hưng

Danh mục: Dịch vụ - Du lịch

... Báo cáo thực tập tốt nghiệp Khu ẩm thực sinh thái Vĩnh Hưng SỞ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO HÀ NỘI TRƯỜNG TRUNG CẤP KINH TẾ - DU LỊCH HOA SỮA * BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP Học sinh thực tập: - ... ốc hương… SVTH: -6- Lớp: CB5A2 Báo cáo thực tập tốt nghiệp SVTH: Khu ẩm thực sinh thái Vĩnh Hưng -7- Lớp: CB5A2 Báo cáo thực tập tốt nghiệp Khu ẩm thực sinh thái Vĩnh Hưng Vĩnh Hưng trở thành ... tốt báo cáo tốt nghiệp Trong trình viết báo cáo không tránh khỏi thiếu sót, em mong quý thầy cô góp ý giúp đỡ để báo cáo thực tập em hoàn thiện Em xin chân thành cảm ơn! SVTH: -4- Lớp: CB5A2 Báo...