4 9 thành phần hóa học cơ bản của sản phẩm cá cơm chiên chân không
tiểu luận công nghệ thực phẩm Sản xuất sản phẩm snack chế biến từ cá cơm bằng phương pháp chiên chân không
... gói: sản phẩm sau chiên đóng gói túi PA, sau bơm hỗn hợp khí CO2 60% N2 40 % để bảo quản IV.3.3 Thành phần hóa học sản phẩm cá cơm chiên chân không Kết thành phần hóa học sản phẩm cá cơm chiên chân ... chiên • Tỷ lệ khối lượng sản phẩm cá cơm chiên chân không so với khối lượng nguyên liệu cá cơm ban đầu 27, 04 % (từ 1150 g cá nguyên liệu 311 g sản phẩm) • Tỷ lệ khối lượng sản phẩm cá cơm chiên ... HƯƠNG THẢO Bảng 4. 9: Thành phần hóa học sản phẩm cá cơm chiên chân không Stt Thành phần (%) Kết Độ ẩm 7,11 Tro 8,18 Lipit 17, 59 Protein 58,52 Nhận xét: Sản phẩm cá cơm chiên chân độ ẩm 7,11% Đây độ...
- 56
- 1,163
- 2
Đánh giá ảnh hưởng của chuyển đổi hệ thống cây trồng đến hiệu quả sử dụng đất canh tác trên địa bàn huyện tiên du, tỉnh bắc ninh
... 19, 7 54, 3 40 ,1 + 14, 2 125 ,4 23,3 69, 7 43 ,7 +26,0 2 04, 6 26 ,9 182,6 73,2 +1 09 ,4 171 ,9 28,7 187 ,9 81,3 +106,6 238 ,9 29, 0 246 ,8 94 , 1 +152,7 191 ,6 28,6 312,5 78,6 +233 ,9 173 ,4 27,3 3 19, 2 73,5 + 245 ,7 ... Khoai lang 2 69, 34 74, 56 2,21 0, 69 -1 94 , 78 -1,52 Khoai s 78,63 81,72 0, 64 0,75 3, 09 0,10 Khoai tây 243 ,67 2 94 , 23 2,00 2,70 50,56 0,70 Rau lo i 6 29, 11 94 8 ,21 5,16 8,70 3 19, 10 3, 54 1 090 5,12 100,00 ... 2005 - 20 09 39 4. 5 Di n tích tr ng huy n năm 2005 20 09 41 4. 6 Năng su t tr ng qua năm 43 4. 7 Hi u qu kinh t c a tr ng năm 20 09 44 4. 8 Bi n ñ ng LSD KSD huy n Tiên Du năm 2005 20 09 47 4. 9 Hi u qu...
- 113
- 645
- 1
Luận văn đánh giá ảnh hưởng của chuyển đổi hệ thống cây trồng đến hiệu quả sử dụng đất trên địa bàn huyện sóc sơn thành phố hà nội
... ng 4. 1 Cơ c u di n tích lo i ñ t c a huy n Sóc Sơn 38 4. 2 Lao ñ ng ñ a bàn huy n 45 4. 3 Di n tích, su t tr ng năm 2005-20 09 51 4. 4 Di n tích ki u s d ng ñ t c a ti u vùng năm 2005 20 09 54 4.5 ... d ng ñ t 4. 2 .4 ð xu t lo i hình s d ng ñ t gi i pháp cho s n xu t nông nghi p 74 ti u vùng c a huy n 4. 2 .4. 1 Cơ s ñ xu t 74 4.2 .4. 2 Các gi i pháp th c hi n cho xây d ng ñ xu t 74 Ph n V K t lu ... a huy n 36 4. 1.1 ði u ki n t nhiên 36 4. 1.2 ði u ki n kinh t - xã h i 44 4. 2 Tình hình s d ng ñ t h th ng tr ng năm 2005 – 51 20 09 4. 2.1 Di n bi n h th ng tr ng năm 2005 -20 09 51 4. 2.2 ðánh giá...
- 98
- 951
- 0
ĐÁNH GIÁ CẢM QUAN TRONG TRONG CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM
... arabica) Maison du café (tradition) Carte noire 2,75 2 ,96 3 ,40 3, 69 3,70 3 ,95 4, 41 5,01 4, 46 4, 37 4, 17 4, 99 6,77 5,87 4, 92 5 ,41 5, 09 4, 45 5,75 7,10 31 10 ed ed Viet phap ef Gringo Jacques Vabre ... lòng £ sản phẩm làm hài lòng £ sản phẩm làm hài lòng £ không ý kiến £ sản phẩm làm không hài lòng £ sản phẩm làm khônghài lòng £ sản phẩm làm không hài lòng NF V 09- 015 24 12 20.05.20 09 www.daykemquynhon.ucoz.com ... giống mẫu A không ? A 2 54 (2-AFC) Sản phẩm cứng ? 3 49 Giống-khác Hai-ba Tam giác 3-AFC 591 197 6 54 Các mẫu khác không ? T 806 563 Mẫu giống mẫu chuẩn ? Mẫu khác ? 031 5 79 261 190 644 48 9 Mẫu cứng...
- 87
- 605
- 0
Điều tra tình hình tiêu thụ các sản phẩm cà phê bột sản xuất ở thành phố huế và đánh giá cảm quan theo thị hiếu người tiêu dùng đối với các sản phẩm đó
... chiếm tỷ lệ nhiều 4. 2 Tình hình tiêu thụ sản phẩm cà phê bột sản xuất thành phố Huế 4. 2.1 Tình hình tiêu thụ sản phẩm cà phê bột Các sản phẩm cà phê bột sử dụng Các sản phẩm cà phê bột người ... nắm thông tin thành phần có sản phẩm, từ biết thành phần không tốt với sức khỏe để điều chỉnh thói quen sử sụng sản phẩm cách thích hợp 29 Các tiêu quan tâm chủ quán bao bì sản phẩm Hình 10 ... Đức, Pháp, Nhật Bản Ý 14 Bảng 4. Mười nước xuất cà phê năm 2005 Nước Sản lượng ($1.000 quốc tế) Sản lượng(MT) Brasil 1.781.6 84 2.1 79. 270 Việt Nam 8 09. 3 84 99 0.000 Indonesia 622 .98 6 762.006 Colombia...
- 46
- 553
- 2
Tài liệu Luận văn: Đánh giá kết quả hoạt động và phương hướng phát triển của công ty Xây dựng cấp thoát nước và Hạ tầng kỹ thuật docx
... QUA CáC NĂM Stt Các tiêu chủ yếu Năm 200 Năm 2003 Năm 20 04 Tổng tài sản 611 298 55 2 49 8 540 4672 690 97 145 638271 Tài sản lưu động 53026561530 727233 042 13 648 498 65 391 Tổng nguồn vốn 61 192 855 2 49 8 540 4672235 ... 244 13 0 quân tính khấu hao Nộp ngân sách Triệu đồng 500 187 37 Nộp cấp Triệu đồng 43 75 2200 50 Tổng quỹ lương (không Triệu đồng 97 10 1 042 4 107 % 12, 94 12, 94 100 Người 690 735 107 Triệu đồng 142 20 ... 100.00 78,7 192 185 121 121 1 14 100 94 trước 350 42 5 285 40 0 60,7 140 1, 595 1, 595 28,82 100 1807 CSHT 2.Giá trị SX công 4, 000 nghiệp VLXD 3,Giá trị SX KD 5,5 89 khác II.Tổng doanh 81. 29 thu(chưa...
- 27
- 638
- 0
đánh giá các hệ số phản hồi độ phản ứng của lpu hạt nhân nghiên cứu sử dụng nhiên liệu có độ giàu cao heu và nhiên liệu độ giàu thấp leu
... 1, 341 99 E-05 0,001 199 6 0,0 047 99 6 0, 041 5685 0,01202513 85 1, 341 34E-05 0,001 199 016 0,0 047 97 2 14 0, 041 4 247 0,0120 19 24 40 1, 341 93 E-05 0,001 199 54 0,0 047 99 3 0, 041 5 541 0,0120 245 4 90 1, 341 27E-05 0,001 198 957 ... 0,0 047 96 9 79 0, 041 41 04 0,01201865 45 1, 341 86E-05 0,001 19 94 9 0,0 047 99 1 0, 041 5 397 0,01202 395 95 1, 341 20E-05 0,001 198 899 0,0 047 96 745 0, 041 396 0,01201807 50 1, 341 8E-05 0,001 19 94 3 0,0 047 98 9 0, 041 5253 ... 0, 899 71 54 0,012 896 34 0, 093 746 53 0,16 39 641 1,80 890 3 0,0006357 19 0,000828265 1, 644 458 0, 899 7305 0,012 899 8 0, 093 73202 0,16 39 345 1,80 897 9 0,000635625 0,0008280 94 1, 644 307 0, 899 744 9 0,01 290 323 0, 093 71752...
- 77
- 587
- 1
Đánh giá công tác bồi thường và giải phóng mặt bằng của dự án xây dựng công trình Đường Bản Đon – Pò Nhùng tại xã Cao Lâu, huyện Cao Lộc – tỉnh Lạng Sơn.
... 20 09 2010 2011 2012 2013 Diện tích Cây Sắn 46 ,95 47 ,91 46 ,20 42 ,90 43 ,30 43 ,80 Tấn 1 54, 94 406,76 42 4,00 393 ,00 397 ,06 40 5, 19 Ha 63 ,90 207, 24 198 ,40 1 94 , 44 187,02 171, 64 Năng suất Tạ/Ha Tấn Ha 48 ,50 ... 72,77 69, 66 75,20 74, 60 85, 19 Năng suất Tạ/Ha 39, 00 39, 52 41 ,50 41 ,80 41 ,10 41 ,18 Tấn Ha 7,00 16,56 16,22 16,83 34, 81 17 ,91 Năng suất Tạ/Ha 42 ,00 52,50 49 ,90 63,00 48 ,20 47 ,68 Tấn 29 ,40 86, 94 81,00 ... 1 89, 15 287, 59 2 89, 00 3 14, 00 306, 64 350,77 8,16 12,61 13,70 12,07 Tổng đàn trâu Con 1.170 97 2 1. 041 94 7 97 6 841 Tổng đàn bò Con 40 44 82 70 48 51 Tổng đàn lợn Con 1 .46 8 2.722 1 .43 7 1.3 79 1 .96 8 2.037...
- 81
- 775
- 0
ĐÁNH GIÁ CÔNG tác bồi THƯỜNG và GIẢI PHÓNG mặt BẰNG của dự án xây DỰNG CÔNG TRÌNH ĐƯỜNG bản NA PHAY PU LAU tại xã MƯỜNG NHÀ, HUYỆN điện BIÊN TỈNH điện BIÊN
... 38, 89 Sản lượng Tấn 523 , 49 605,66 616,65 646 ,17 651 ,45 655,35 Ha 65, 89 72,12 72 ,48 73,00 73,50 73,50 Năng suất Tạ/Ha 50 ,98 53,72 54, 54 54, 98 55, 19 55,20 Sản lượng Tấn 335 ,9 387 ,42 395 ,30 40 1,35 40 5, 64 ... 38, 24 91 ,13 42 ,00 13,02 39, 65 92 ,00 42 ,33 13,08 42 .90 92 ,50 42 ,50 13,10 45 ,50 Tổng đàn trâu Tấn Con 2.025 790 2.627,38 2.122, 24 1.213, 29 1.577, 69 1. 897 ,3 812 791 7 54 712 693 10 Tổng đàn bò Con 41 1 ... người L.động Năm Năm Năm Năm Năm Năm 2008 20 09 2010 2011 2012 2013 3.2 34 3. 298 3.3 69 3 .45 1 3.5 09 3.583 1.770 1.776 1.7 89 1.8 04 1.8 19 1.8 24 97 5 97 9 98 3 99 0 99 8 1.003 độ tuổi lao động Lao động Nam Lao...
- 66
- 538
- 1
Đánh giá công tác bồi thường và giải phóng mặt bằng thuộc dự án xây dựng hạ tầng kỹ thuật xung quanh hồ tây, quận tây hồ, thành phố hà nội
... Sơn 14 dự án) * Thành phố Đà Nẵng Đà Nẵng thành phố không lớn, thành lập thành phố trực thuộc Trung ương sở tách thành phần thành phố Đà Nẵng cũ khu vực ngoại vi từ tỉnh Quảng Nam trước (thành ... thành phố Hà Nội Trước công tác bồi thường, hỗ trợ thực theo nghị định 22/ 199 8/NĐCP ngày 24/ 4/ 199 8 bồi thường, hỗ trợ tái định cư nhà nước thu hồi đất Quyết định số 20/ 199 8/QĐ-UB ngày 30/6/ 199 8 ... ngày 30/6/ 199 8 Quyết định UBND thành phố ban hành quy định thực nghị định số 22/ 199 8/NĐ-CP ngày 24/ 4/ 199 8 Chính phủ đền bù thiệt hại nhà nước thu hồi đất địa bàn thành phố Hà Nội để sử dụng vào...
- 97
- 684
- 0
Nghiên cứu giải pháp nâng cao hiệu quả quản lý nguyên vật liệu xây dựng tại công ty cổ phần xuất nhập khẩu tổng hợp hà nội chi nhánh hà tây
... 52. 342 . 644 .685 3 14. 8 79. 685.08 32.568. 595 .662 58 .95 3. 548 . 546 78 ,42 192 .1 54. 326.2 54 9. 581.2 64. 699 4, 73 37 . 49 8. 295 .165 15,63 30.000.000 0,08 37 .46 8. 295 .165 99 ,92 2 39. 94 3 . 697 . 79 100,00 2 79. 548 . 49 8.582 ... 18. 245 .025 256. 895 . 241 41 .575. 890 1 64. 111.222 299 .320 .40 0 16.775 .90 9. 591 19. 245 .560. 243 20.2 69. 336 .45 7 08/07 115,56 1 54, 97 115 , 49 110 ,92 126, 69 145 ,22 73, 34 102,78 172, 54 1 14, 03 41 8,61 91 8 ,42 3 94 , 73 ... 756.251. 248 350.882 .96 2.757 40 5.223.281.826 47 9. 767 .9 04. 8 64 321.562. 142 .215 356.675.025. 642 42 3.125 .48 9. 958 38.320.820. 542 48 . 548 .256.1 84 56. 642 .41 4 .90 6 278.586. 842 40 4.568. 598 42 5 .42 6.351 90 1.5 89. 689...
- 94
- 535
- 2
Các hệ thống thang điểm đánh giá bệnh nặng
... lượng săn sóc ICU, phản ánh qua tỉ lệ tử vong BV Không nên áp dụng cho BN bắc cầu mạch vành B)Điểm cho tuổi: Được tính sau: Tuổi 75 điểm Điểm APACHE II =A+B+C Nếu BN có tiền ... đến 299 Sử dụng đ đánh mức độ nặng bệnh phân tầng nguy lọai BN có chẩn đoán So sánh tiên lượng bệnh nhân SAPS Được hoàn thành Pháp vào 19 84 Là bảng điểm đại diện cho đơn giản hoá bảng ... viện Phẫu thuật lúc vào viện MPM 24 bảng điểm sau 24h nhập ICU MPM48 bảng điểm sau 48 h nhập ICU, phản ánh tình trạng BN điều trò sau nhập viện MPM MPM II hình thành, sử dụng liệu SAPS II, thêm...
- 29
- 2,868
- 15
Tài liệu Giáo trình Các hệ thống thang điểm đánh giá bệnh nặng docx
... tính sau: Tuổi 75 điểm C) Điểm cho bệnh mãn tính Nếu BN có tiền sử suy quan nặng suy giảm miễn dòch mắc phải cho điểm sau: a) BN sau phẫu thuật cấp cứu hay không phẫu thuật: ... từ đến 299 Sử dụng đ đánh mức độ nặng bệnh phân tầng nguy lọai BN có chẩn đoán So sánh tiên lượng bệnh nhân SAPS Được hoàn thành Pháp vào 19 84 Là bảng điểm đại diện cho đơn giản hoá bảng điểm ... viện Phẫu thuật lúc vào viện MPM 24 bảng điểm sau 24h nhập ICU MPM48 bảng điểm sau 48 h nhập ICU, phản ánh tình trạng BN điều trò sau nhập viện MPM MPM II hình thành, sử dụng liệu SAPS II, thêm...
- 29
- 854
- 7
Thang điểm đánh giá trường thân thiện....
... hội Cơ sở vật chất, thiết bị dạy học - Phòng học đảm bảo tiêu chuẩn diện tích, đủ ánh sáng, thoáng, mát - Hệ thống bảng, bàn, ghế học sinh đảm bảo tiêu chuẩn kỹ thuật (bảng chống loá, bàn học ... thành thạo Máy Vi tính biết khai thác mạng Internet, phương tiện Tin học để phục vụ giảng dạy - 100% CBVC không vi phạm đạo đức nhà giáo, không vi phạm quy chế chuyên môn, quy chế dạy thêm, học ... phương pháp dạy học, trọng dạy học sinh phương pháp tự học, kích thích tính tích cực, chủ động, sáng tạo học sinh 15 1.5 1.5 1.5 1.5 1.5 1.5 1.5 1.5 1.5 1.5 25 2.5 2.5 3.0 3.0 3.0 4. 0 - Có tinh...
- 4
- 499
- 0
CÁC THANG ĐIỂM ĐÁNH GIÁ BỆNH PARKINSON potx
... 1) tâm trạng, cách xử sự, tính khí, 2) hoạt động sống hàng ngày (ADL) 3) vận động Cách đánh giá vấn Một số mục lại phải chia lẻ theo chi thể (chân tay) Tổng điểm lớn 199 điểm 199 biểu thị cho ... tầm vận động 4- Cứng đờ nặng nề Chân phải 0 -Không có 1-Cứng đờ nhẹ có hoạt hóa 2-Cứng đờ nhẹ tới trung bình 3-Cứng đờ rõ rệt, suốt dọc theo tầm vận động 4- Cứng đờ nặng nề Chân trái 0 -Không có 1-Cứng ... môi tách cách môi 1 /4 inch nữa, kèm theo biểu cảm nét mặt hoàn toàn *Run nghỉ Mặt 0 -Không có 1-Run nhẹ không 2-Run nhẹ thấy có hầu hết thời gian 3-Run trung bình thấy có hầu hết thời gian 4- Run...
- 23
- 615
- 2
Lập thang độ cứng chuẩn đánh giá cảm quan cấu trúc bánh bích quy
... Bậc tự t a 1.20 54 1.5 793 0.763 b 4. 1110 0 .46 41 8.858 R2 Kiểm định F Giá trị p 0. 94 0 1 78 .46 0.0003 04 Giá trị lực trung bình (N) = 4, 111 x Điểm biến đổiicảm quan + 1,20 54 Giá trị lực ... Cultural Coconut Tiger Qui cam Hải Châu Homey Qui dừa Việt Hưng 21, 59 33, 29 46 , 79 60 73, 64 76,75 138,23 1, 54 2,17 2,77 3 ,41 3,55 6 ,40 20 KẾT QUẢ THÍ NGHIỆM Tương quan giữa hai phương pháp 05/01/15 ... Giá trị p Mẫu agar 1.5g/200ml 0 .9 341 Mẫu bánh OTC 0.6 098 Mẫu agar 1.5g/200ml 0 .40 33 Mẫu bánh Ritz 0.0 198 2 Mẫu agar 1.5g/200ml 0.6 098 Mẫu bánh Hello 0. 199 5 Mẫu bánh qui dừa Việt Hưng...
- 40
- 1,098
- 9
CÁC yếu tố TIÊN LƯỢNG và THANG điểm ĐÁNH GIÁ NGUY cơ NHỒI máu cơ TIM cấp
... 4) [1 09] Troponin T [1 09] d li u Medline t 199 0- 2000 g m 18 .98 2 b nh nhân HCVC cho th y n quan v n tính Troponin T,I có liên vong tim m ch ho c NMCT tái phát 30 ngày (4, 4% so v i 8%, OR= 3 ,44 ) ... kèm suy tim, r i lo n ch t 14. 527 b nh nhân NMCT t trái ho c c hai [10] Kh o sát t l nh ng b l c c u th 75, 60- 74, 9; 45 - 59, 9 < 45 ml/phút/1,73m2 14, 1%; 20,5%; 28 ,9% u ch nh y u t vong ho c bi ... miêu t Bi 23 23 T l t vong ho c nh h i ch ng vành c p không ST chênh lên m TIMI [61] - 39, 5%, -16,3% ( 4) [95 ] NRMI-3 94 ] 24 ênh lên [95 ] 34 2.2.2 Ch s Ch s n xu t phát t th nghi m InTIME-II 13.253...
- 74
- 522
- 3
KHẢO sát TÌNH TRẠNG DINH DƯỠNG BỆNH NHÂN SUY THẬN mãn TÍNH lọc máu CHU kỳ BẰNG THANG điểm ĐÁNH GIÁ TOÀN DIỆN
... lệ phần trăm KếT QUả NGHIÊN CứU Trong tổng số 144 bệnh nhân có tỷ lệ nam/nữ= 69/ 75 (nam chiếm 47 ,9% nữ chiếm 52,1%, tuổi trung bình 47 ,4 14, 9, thời gian lọc máu trung bình 70,3 39 ,4 tháng Bảng ... lợng Tỷ lệ 1 ,4 142 98 ,6 144 100 15,2 3,8 Nhận xét: Số bệnh nhân có suy dinh dỡng 142 / 144 (chiếm 98 ,6%), có bệnh nhân chiếm 1 ,4% bệnh nhân có dinh dỡng bình thờng theo bảng điểm SGA Bảng Phân bố ... (%) 132 92 ,9 10 7,1 142 100 Nhận xét: Trong số 142 bệnh nhân suy dinh dỡng, tính theo tổng điểm SGA, có 7,1% bệnh nhân suy dinh dỡng nặng nặng, có tới 92 ,9% bệnh nhân suy dinh dỡng nhẹ vừa Bảng...
- 3
- 1,141
- 26
Tìm thêm: hệ việt nam nhật bản và sức hấp dẫn của tiếng nhật tại việt nam xác định các mục tiêu của chương trình khảo sát các chuẩn giảng dạy tiếng nhật từ góc độ lí thuyết và thực tiễn khảo sát chương trình đào tạo gắn với các giáo trình cụ thể xác định thời lượng học về mặt lí thuyết và thực tế tiến hành xây dựng chương trình đào tạo dành cho đối tượng không chuyên ngữ tại việt nam điều tra đối với đối tượng giảng viên và đối tượng quản lí nội dung cụ thể cho từng kĩ năng ở từng cấp độ xác định mức độ đáp ứng về văn hoá và chuyên môn trong ct phát huy những thành tựu công nghệ mới nhất được áp dụng vào công tác dạy và học ngoại ngữ mở máy động cơ lồng sóc mở máy động cơ rôto dây quấn các đặc tính của động cơ điện không đồng bộ hệ số công suất cosp fi p2 đặc tuyến hiệu suất h fi p2 đặc tuyến mômen quay m fi p2 thông tin liên lạc và các dịch vụ phần 3 giới thiệu nguyên liệu chỉ tiêu chất lượng theo chất lượng phẩm chất sản phẩm khô từ gạo của bộ y tế năm 2008 chỉ tiêu chất lượng 9 tr 25