0

3 nghệ thuật ẩm thực thăng long hà nội

ẨM THỰC NAM BỘ VÀ NHỮNG ẢNH HƯỞNG TỪ ẨM THỰC THĂNG LONG, HÀ NỘI

ẨM THỰC NAM BỘ VÀ NHỮNG ẢNH HƯỞNG TỪ ẨM THỰC THĂNG LONG, NỘI

Báo cáo khoa học

... lớn từ văn hoá ẩm thực Thăng Long, Nội theo thời gian không trở thành quen thuộc với người Nam Bộ mà thể nét đặc s c riêng biệt NỘI DUNG 2.1.Lịch sử hình thành phát triển ẩm thực Nam Bộ Vào ... xuất nhà hàng lớn, lại có thêm nguyên liệu hải sản tôm, mực cho thêm phần phong phú trở thành ăn n i tiếng miền Nam 2 .3 Những ăn Nam Bộ chịu ảnh hưởng ẩm thực Thăng Long hịu ảnh hưởng ẩm thực Thăng ... số loại thực phẩm đặc biệt vùng miền muốn thực ăn vùng miền khác V vậy, lĩnh vực ẩm thực, cần có biến hoá, thay đ i chế biến động việc sử d ng nguồn thực phẩm Khi muốn giới thiệu với thực khách...
  • 8
  • 302
  • 1
Tâm thức Thăng Long – Hà Nội trên tiến trình nghìn năm văn học dân tộc _3 doc

Tâm thức Thăng Long Nội trên tiến trình nghìn năm văn học dân tộc _3 doc

Cao đẳng - Đại học

... rằng, thành tựu chung ngành văn hóa nghệ thuật in dấu tâm thức hướng Thăng Long Nội, sáng tác văn chương giữ vị trí trội… Tiếp nhận dòng cảm hứng nghệ thuật Ngàn năm thương nhớ đất Thăng Long ... phẩm thương nhớ Thăng Long Nội vốn thuộc nhiều thành phần, tầng lớp khác Ở có tác gia thuộc thời dựng nước Lý – Trần, có văn nhân người đương thời, tiến vào ngày kỷ niệm ngàn năm Thăng Long ... sớm, chủ điểm phản ánh niềm thương nhớ đất Thăng Long Nội tỏa rộng với nhiều loại hình nghệ thuật, nhiều thể tài, thể loại khác biệt Khởi nguồn tác phẩm văn học dân gian, ca viết Kẻ Chợ, người...
  • 6
  • 255
  • 0
Tâm thức Thăng Long – Hà Nội trên tiến trình nghìn năm văn học dân tộc_2 docx

Tâm thức Thăng Long Nội trên tiến trình nghìn năm văn học dân tộc_2 docx

Cao đẳng - Đại học

... bền lòng bạn đọc Người Nội người xa Nội, người lần ngang qua Nội người bốn phương có chung lòng nhớ thương Thăng Long Nội Đây miền đất ngàn năm, nơi hội tụ thăng hoa giá trị người, ... việc quân Pháp chiếm thành Nội, bình định Bắc hoàn thành việc thôn tính Việt Nam văn thơ Nội đau đáu nỗi ám ảnh số phận dân tộc cá nhân Bi kịch nước nhà tan mà hàng ngũ quan lại trí ... Chính mà Thăng Long Nội trở thành nguồn cảm hứng vô tận cho hệ văn nghệ sĩ làm nên tác phẩm thơ văn xuất sắc Trải qua suốt ngàn năm, người khôn nguôi vọng tưởng theo dáng rồng bay, mơ Nội...
  • 7
  • 225
  • 0
Nghệ thuật ẩm thực trong phát triển du lịch Hà Nội

Nghệ thuật ẩm thực trong phát triển du lịch Nội

Khoa học xã hội

... hưởng tới nghệ thuật ẩm thực Nội 1.4 Những đặc trưng nghệ thuật ẩm thực Nội .6 1.5 Một số quà Nội tiêu biểu Vai trò ẩm thực sống đời thường du lịch 13 2.1 Ẩm thực sống ... sắc nghệ thuật ẩm thực - Bên cạnh đó, nhà hàng chuyên ẩm thực Nội phải có liên kết chặt chẽ với công ty lữ hành Mối liên hệ tạo nên nguồn khách lớn cho nhà hàng, đồng thời ẩm thực Nội giới ... SỞ LÝ LUẬN VỀ NGHỆ THUẬT ẨM THỰC MỘT VÀI LÝ LUẬN VỀ NGHỆ THUẬT ẨM THỰC 1.1 Lý luận chung vấn đề ẩm thực 1.2 Những đặc điểm nghệ thuật ẩm thực Nội 1 .3 Các nhân tố...
  • 48
  • 1,184
  • 4
Trà sen Hồ Tây – Đỉnh cao nghệ thuật ẩm thực Hà Nội docx

Trà sen Hồ Tây – Đỉnh cao nghệ thuật ẩm thực Nội docx

Ẩm thực

... chén trà Nội năm thế, giữ nét đẹp dung dị nghệ thuật thưởng thức trà Và, lòng Nội, người ta lại dễ dàng nhận thấy chén trà sen thơm dịu, ấm nóng xoay tròn bên câu chuyện Đó dường trở thành ... tỏa mùi hương dịu ẩn sau phiến xanh Những bạn trẻ thành lại say đắm bên đóa sen nở rộ người dân nơi lại thấp thoáng thuyền, khéo léo hái sen “hàm tiếu” mang ướp trà Để có ấm trà sen thơm ngon ... Nằm phía Tây Bắc Nội, Hồ Tây không đất bánh tôm thơm ngậy, đào khoe sắc hồng độ xuân về, mà cội nguồn đầm sen hương,...
  • 5
  • 493
  • 1
Nghệ thuật tuyên truyền của báo hà nội mới qua cuộc thi cả nước cùng thủ đô hướng tới 1000 năm thăng long hà nội (từ năm 2001 đến năm 2010)

Nghệ thuật tuyên truyền của báo nội mới qua cuộc thi cả nước cùng thủ đô hướng tới 1000 năm thăng long nội (từ năm 2001 đến năm 2010)

Khoa học xã hội

... Nội lịch, Nxb Giáo dục, Nội 36 Hoàng Đạo Thúy (2008), Ng-ời cảnh Nội, Nxb Nội, Nội 37 Lê Trung Vũ (1998), Lễ hội Thăng Long, Nxb Nội, Nội 38 Trần Quốc V-ợng (2009), Nội ... 1000 câu hỏi đáp Thăng Long- Nội, Nxb Nội, Nội 15 Nguyễn Thế Long (1997), Chùa Nội, Nxb Nội, Nội 16 Trần Huy Liệu (2009), Lịch sử Thủ đô Nội, Nxb Lao động, Nội 17 Nguyễn Vinh ... Báo Hànộimới (1997), Hànộimới- chặng đ-ờng lịch sử, Nội 48 Báo Hànộimới ngày, Hànộimới cuối tuần, Nội ngàn năm, Hànộimới điện tử (từ năm 2001 đến năm 2010) 49 Báo Hànộimới (2006), Nội...
  • 9
  • 194
  • 0
Nghệ thuật tuyên truyền của báo hà nội mới qua cuộc thi cả nước cùng thủ đô hướng tới 1000 năm thăng long hà nội (từ năm 2001 đến năm 2010)

Nghệ thuật tuyên truyền của báo nội mới qua cuộc thi cả nước cùng thủ đô hướng tới 1000 năm thăng long nội (từ năm 2001 đến năm 2010)

Khoa học xã hội

... Nội lịch, Nxb Giáo dục, Nội 36 Hoàng Đạo Thúy (2008), Ng-ời cảnh Nội, Nxb Nội, Nội 37 Lê Trung Vũ (1998), Lễ hội Thăng Long, Nxb Nội, Nội 38 Trần Quốc V-ợng (2009), Nội ... 1000 câu hỏi đáp Thăng Long- Nội, Nxb Nội, Nội 15 Nguyễn Thế Long (1997), Chùa Nội, Nxb Nội, Nội 16 Trần Huy Liệu (2009), Lịch sử Thủ đô Nội, Nxb Lao động, Nội 17 Nguyễn Vinh ... Báo Hànộimới (1997), Hànộimới- chặng đ-ờng lịch sử, Nội 48 Báo Hànộimới ngày, Hànộimới cuối tuần, Nội ngàn năm, Hànộimới điện tử (từ năm 2001 đến năm 2010) 49 Báo Hànộimới (2006), Nội...
  • 9
  • 172
  • 0
NGHỆ THUẬT ẨM THỰC HÀ NAM VÀ NHỮNG MÓN ĂN ĐẶC SẢN

NGHỆ THUẬT ẨM THỰC NAM VÀ NHỮNG MÓN ĂN ĐẶC SẢN

Văn hóa - Lịch sử

... nhà hàng nước từ châu Âu (nhà hàng Italia, nhà hàng Pháp), châu Á (nhà hàng Trung Quốc, nhà hàng Hàn Quốc, nhà hàng Nhật Bản, nhà hàng Thái Lan ) mở thành phố lớn (thành phố Hồ Chí Minh, Nội, ... LỊCH ẨM THỰC NAM Nguyễn Thị Hải Yến-VNH3-K9 46 NỘI DUNG CHƯƠNG I VĂN HÓA ẨM THỰC VÀ VỊ TRÍ ẨM THỰC TRONG HOẠT ĐỘNG DU LỊCH Một vài lý luận nghệ thuật ẩm thực 1.1 Lý luận chung vấn đề ẩm thực ... đặc trưng Nam mặt, giúp hiểu vùng đất nghiên cứu Nguyễn Thị Hải Yến-VNH3-K9 46 CHƯƠNG III NGHỆ THUẬT ẨM THỰC NAM VÀ NHỮNG MÓN ĂN ĐẶC SẢN 3. 1.Đặc trưng ẩm thực Nam Ẩm thực Nam bị chi...
  • 46
  • 990
  • 0
Thực trạng hoạt động tiêu thụ sản phẩm của công ty may Thăng Long ( Hà Nội)

Thực trạng hoạt động tiêu thụ sản phẩm của công ty may Thăng Long ( Nội)

Kinh tế - Thương mại

... 23 Phần II thực trạng hoạt động tiêu thụ sản phẩm Công ty may Thăng long I Qúa trình hình thành phát triển Công ty may Thăng long Quá trình hình thành phát triển Công ty may Thăng long Ngày 8/51958 ... thụ sản phẩm Công ty may Thăng long đợc biểu qua sơ đồ sau: Biểu 5: sơ đồ phơng thức tiêu thụ sản phẩm Công ty may Thăng long Đại lý sản phẩm Công ty may Thăng long ngời tiêu dùng sản phẩm Trực ... đợc áp dụng theo khách hàng b- Thực hoạt động kho thành phẩm : - Kho thành phẩm Công ty đợc phân làm hai loại + Kho xuất hàng gia công khách hàng nớc + Kho nội địa sản phẩm tiêu thụ nớc Các Kho...
  • 55
  • 666
  • 0
Mối quan hệ Nghệ an với thăng long- hà nội xưa và nay

Mối quan hệ Nghệ an với thăng long- nội xưa và nay

Tài liệu khác

... HỆ NGHỆ AN VỚI THĂNG LONG NỘI XƯA VÀ NAY Ly đánh tan quân Chế Bồng Nga sông Ngu Giang Thanh Hoá ( 138 0) Quân dân Nghệ An ạt công thành Long Môn Quân Champa tan vỡ tướng giặc phải bỏ thành ... phần, Nghệ An có mối quan hệ đặc biệt phát triển kinh tế, hợp tác với Nội Tô Hồng Hải MỐI QUAN HỆ NGHỆ AN VỚI THĂNG LONG NỘI XƯA VÀ NAY - Về kinh tế : Đã có hợp tác, giúp đỡ Nội quê ... báo chí báo Nghệ An, tạp chí Sông Lam, tạp chí Văn hoá có chuyên mục hướng đại lễ ngàn năm Thăng Long; Hội Doanh nghiệp Trẻ Nghệ An Nội, mắt bạn đọc “Hoa Nghệ đất Thăng Long để chào mừng kiện...
  • 7
  • 621
  • 0
Nghệ thuật ẩm thực Huế

Nghệ thuật ẩm thực Huế

Khoa học xã hội

... thuật ăn 2.1 Ẩm thực Huế mang tính dân giã Không da dạng lối ẩm thực Bắc Hà, không phồn thực lối ẩm thực Nam Hà, ẩm thực Huế có chiều sâu riêng, mang đậm nét sắc vùng đất kẻ chợ, lịch, nhẹ nhàng ... văn hóa ẩm thực cung đình Huế kế thừa ẩm thực cung đình triều đại trước, tổng hợp nâng cao văn hóa ẩm thực dân gian vùng Thuận Hóa - Phú Xuân, Huế hóa ẩm thực cung đình Trung Hoa mà thành Như ... Huế thành triết lý nhân sinh, phong cách sống hào hoa, phong nhã cần bảo tồn 3. 4 Nghệ thuật trình bày ăn Huế Với người Huế, nấu ăn để thể đam mê nghệ thuật nấu ăn người Huế đam mê thơ Nghệ thuật...
  • 25
  • 760
  • 7
Nghệ thuật ẩm thực

Nghệ thuật ẩm thực

Tư liệu khác

... đối “âm dương” mà "hàn nhiệt" nữa: thịt vịt hay thịt cá trê "hàn" chấm với nước mắm gừng "nhiệt".Cách ăn người Việt Nam khoa học phù hợp với nguyên tắc âm dương tương xứng hàn nhiệt điều hòa ... trọng nên lọt vào số từ ngữ tiếng nói Việt Nam.Tuy không người Trung Quốc "dĩ thực vi tiên" phải có ăn làm nên việc "có thực vực đạo" (sưu tầm) ... đem gừng (dương) vào chế ngự Nếu cảm nắng (bị mặt trời làm cho sốt) dương vào người phải nấu cháo hành (âm) Lại nghĩ đến âm dương người ăn môi trường; mùa hè thời tiết có dương nhiều nên ăn có canh...
  • 3
  • 525
  • 2
Thăng long Hà Nội trong ca dao ngạn ngữ (phần 3)

Thăng long Nội trong ca dao ngạn ngữ (phần 3)

Kinh tế

... cưới em Ba hào thời để mua tem Mời hết thiên hạ anh em xa gần Cưới em ăn uống linh đình Sơn Tây, Nội đồn lấy ta Một hào anh mua gà Hào hai chợ, hào ba tàu Năm xu mua gói thuốc lào Hào tư mua ... An, Ngọc Bẩy phường, tổng Thượng xa Nghi Tàm, Yên Phụ, Nhị neo lên Nhật Tên, Quảng Bá Thạch Khối, Giai Cảnh bên Tây Hồ Long Thành thật xứng cố đô Kim âu chẳng mẻ, đồ bền lâu 1 03 Trên trời ... dành cưới em Ba hào anh để mua tem Gửi thư mời khắp anh em xa gần Trăm năm kết ngãi châu trần Nhớ ngày nên lứa giao loan với Họ hàng ăn uống linh đình Cả tỉnh Nội đồn lấy ta Hào tư anh để mua...
  • 8
  • 495
  • 2
GIẢI TOÁN hóa học  VÀ NGHỆ THUẬT ẨM THỰC

GIẢI TOÁN hóa học VÀ NGHỆ THUẬT ẨM THỰC

Hóa học

... Sao b ă ng l nh giá – V ũ Kh ắ c Ng ọ c 0985052510 ⎪ ⎧x = 0,4mol ⎪⎧%VCH = 50 % ⎨x+3y +3z =1,6mol → ⎨ → ⎨ ⎪⎩ 2x+3y +3z =1,8mol ⎩y = z = 0,2mol 22 ⎩⎪%VCH2 = %VCH2 = 25 % Cách 4: Phương pháp trung ... X 0,8 mol Và hệ phương trình: ⎧x+ y + z = 0,8mol ⎪ ⎧x = 0,4mol ⎪⎧%VCH = 50 % ⎨x+3y +3z =1,6mol → ⎨ → ⎨ ⎪2x+3y +3z =1,8mol ⎩y = z = 0,2mol 22 vukhacngoc@gmail.com ⎩⎪%VCH2 = %VCH2 = 25 % http://my.opera.com/saobanglanhgia ... ắ c Ng ọ c 0985052510 Sao b ă ng l nh giá – V ũ Kh ắ c Ng ọ c 0985052510 ⎪ 0,5 ⎪ 24,8(x+3y+3z) ⎪M = 26x +30 y+ 42z = ⎩ 1,6 ⎩y = z = 0,25mol ⎪⎩%VCH2 = %VCH2 = 25 % vukhacngoc@gmail.com http://my.opera.com/saobanglanhgia...
  • 82
  • 366
  • 0
Tài liệu Giải toán hóa học và nghệ thuật ẩm thực docx

Tài liệu Giải toán hóa học và nghệ thuật ẩm thực docx

Cao đẳng - Đại học

... – V Kh c Ng c 0985052510 C2 H C2 H C3 H - O2 O2 O2 2CO2 H 2O 2CO2 3H O 3CO2 3H 2O Khi tác d ng v i Brom: C2 H C3 H nH O Br2 Br2 28,8 1, 6mol 18 C2 H Br4 C3 H Br2 nBr2 500 20% 160 0, 625mol Cách ... CO2 u 1:2, tr ph n ng c a C3H6 có t l 1 :3 nC3 H T l Hidrocacbon : H2O III ó ta c ng d dàng tìm M t t p t 2n X 0, 2mol u 1 :3, tr ph n ng c a C2H2 có t l 1:1 nC2 H T nCO2 3nX nH 2O 0, 4mol c áp s ... tr ph n ng c a C3H6 có t l 1 :3 http://my.opera.com/saobanglanhgia Sao b ng l nh giá – V Kh c Ng c 0985052510 nC3 H T l Hidrocacbon : H2O nCO2 ó ta c ng d dàng tìm 0, 2mol u 1 :3, tr ph n ng c...
  • 12
  • 334
  • 0
Nghệ thuật ẩm thực Nhật trong bánh wagashi doc

Nghệ thuật ẩm thực Nhật trong bánh wagashi doc

Ẩm thực

... ý nghĩa triết học phương Đông sâu sắc ẩn ăn nhỏ bé, wagashi trở thành nghệ thuật ẩm thực đặc trưng đáng tự hào người Nhật Nghệ thuật wagashi đời sống đại Ngày nay, wagashi truyền thống gắn liền ... giới nhìn nhận đại diện tiêu biểu cho ẩm thực Nhật Bản Ý nghĩa đằng sau bánh wagashi Ở mảng ẩm thực, tên wagashi xuất không bánh thông thường, mà môn nghệ thuật đặc biệt tinh tế độc đáo Wagashi ... Wagashi xuất Nhật từ sớm, vào thời Yayoi (30 0 TCN – 30 0), với mục đích ban đầu ăn tế thần Nhưng phải đến thời Edo (16 03- 1867), wagashi phát triển thành nghệ thuật đỉnh cao Nghề làm wagashi phổ biến...
  • 12
  • 616
  • 0
TRANH MỸ THUẬT THĂNG LONG - HÀ NỘI ppt

TRANH MỸ THUẬT THĂNG LONG - NỘI ppt

Mỹ thuật

... Hình hài Thủ đô Nội thể mỹ thuật thật khiêm nhường, chưa đạt đến hùng vĩ thủ đô dựng nước giữ nước, chưa đạt đến khiết lĩnh cá tính Nội Cũng lý năm gần Hội Mỹ thuật Nội quan tâm ... chủ đề Nội triển lãm thường niên vào ngày kỷ niệm 10/10 Và năm nay, chào mừng đại lễ 1000 năm Thăng Long Nội, triển lãm lớn giới mỹ thuật khai mạc ngày lễ hội tưng bừng, ba trăm tác phẩm họa ... lạc, Nội bình yên tĩnh lặng sau hàng cây, đền đài, cầu quán soi bóng xuống mặt hồ Gươm lịch sử, thành phố Hòa Bình Tiếp theo chuỗi chủ đề Thăng Long - Nội, mảng tranh cổ động tác phẩm Ngọn...
  • 6
  • 265
  • 0
THĂNG LONG - HÀ NỘI NHÌN TỪ LỊCH SỬ - MỸ THUẬT docx

THĂNG LONG - NỘI NHÌN TỪ LỊCH SỬ - MỸ THUẬT docx

Mỹ thuật

... năm Thăng Long - Nội, mãi xứng đáng Thủ đô văn hiến, trung tâm nghệ thuật nước Dấu ấn đặc điểm Thăng Long- Nội in sâu tiềm thức người, có bạn bè quốc tế Nói đại ý hai nhà nghiên cứu mỹ thuật ... điền dã, nhà nghiên cứu cần cảnh giác với Mỹ thuật Thăng Long- Nội với xứ Kinh Bắc, quê hương tám triều vua Lý, Thăng Long - Nội trung tâm trị, tôn giáo, kinh tế, văn hoá, mỹ thuật quan ... thuật, sách báo mỹ thuật, trang trí nội ngoại thất mỹ thuật vào góc phố, nhà đời sống cá nhân với đẹp ứng dụng Triển lãm mỹ thuật Việt Nam nước triển lãm mỹ thuật nước vào Nội, sinh hoạt nghệ...
  • 9
  • 512
  • 0

Xem thêm