... ngày có nhiều kháchsạn khác xây dựng phát triển Cáckháchsạn không ngừng cạnhtranh để thu hút khách hàng, chiếm lĩnh đầu tư, tăng hiệu kinhdoanh cho kháchsạn Song kháchsạncạnhtranh lành mạnh ... Kinhdoanh lưu trú - Kinhdoanh dịch vụ ăn uống - Kinhdoanh vui chơi giải trí - Các dịch vụ bổ sung khác: Bán hàng lưu niệm, bán vé máy bay, đại lý tour Trong tất dịch vụ kinhdoanhkinhdoanh ... phát triển kháchsạn - Cơ cấu tổ chức, nhân sự, lao động kháchsạn - Nắm sở vật chất kỷ thuật chủ yếu mà kháchsạn cần có - Biết ngành nghềkinhdoanh chủ yếukhách sạn, tình hình kinhdoanh chung...
... lịch quan liên quan đến kháchsạn hoạt động kinhdoanhkháchsạn - Nắm vững nội quy, quy chế quản lý khách sạn, nội quy lao động kháchsạn phận lễ tân mục tiêu phương hướng kinhdoanhkháchsạn ... tăng dần từ 150 .000 đến 180.000 điều cho thấy sở vật chất kỹ thuật buồng tốt giống số kháchsạn liên doanh V CÁC MẶT HOẠT ĐỘNG KINHDOANH CỦA KHÁCHSẠN TT Các tiêu Tổng doanh thu Doanh thu lưu ... cáo doanh thu kháchsạn * Mối quan hệ phận lễ tân với phận an ninh Công tác an ninh an toàn kháchsạn nhiệm vụ vô quan trọng cần thiết toàn thể ban giám đốc, nhân viên kháchsạn nói chung phận an...
... buồng(1000) 1994 1996 1998 20 00 20 02 2004 20 06 20 07 20 08 tháng đầu năm 20 09 350 1 928 25 40 25 10 326 7 4390 5847 6 720 8550 10.400 10.800 16 36 50 61 72, 2 92, 5 125 ,4 160,5 184,8 20 5 21 3 ,2 Nguồn: Tổng cục ... tiết kiệm thời gian chi phí bước đầu kinhdoanh Đặc biệt với ngành kinhdoanhkháchsạn sao, nơi có nhiều hãng kinhdoanhkháchsạn nước tham gia vào kinhdoanh Việt Nam, thủ tục hành gọn nhẹ hội ... internet nhanh hạng giới Công nghệ tạo hội lớn cho ngành kinhdoanhkhách sạn, đặc biệt kháchsạn cao cấp Cáckháchsạn cao cấp Việt Nam ứng dụng tốt thành tự công nghệ vào quản lý kháchsạn Vào...
... người học sau tốt nghiệp Sinh viên tốt nghiệp chuyên ngành Quản trị kinhdoanhkháchsạn có khả làm nhân viên kinh doanh, trưởng ca, tổ trưởng, trưởng phó phòng chức doanh nghiệp kháchsạn Khả học ... Sau tốt nghiệp, sinh viên có khả tiếp tục học tập nghiên cứu lĩnh vực thuộc chuyên ngành Quản trị kinhdoanhkháchsạn theo chương trình đào tạo liên thông trình độ Đại học khối ngành kháchsạn ... Bộ Giáo duc Đào tạo Các chương trình, tài liệu, chuẩn quốc tế mà nhà trường tham khảo - Vietnam tourism occupational skills standards in front ofice - Vietnam tourism occupational skills standards...
... lịch quan liên quan đến kháchsạn hoạt động kinhdoanhkháchsạn - Nắm vững nội quy, quy chế quản lý khách sạn, nội quy lao động kháchsạn phận lễ tân mục tiêu phương hướng kinhdoanhkháchsạn ... tăng dần từ 150 .000 đến 180.000 điều cho thấy sở vật chất kỹ thuật buồng tốt giống số kháchsạn liên doanh V CÁC MẶT HOẠT ĐỘNG KINHDOANH CỦA KHÁCHSẠN TT Các tiêu Tổng doanh thu Doanh thu lưu ... cáo doanh thu kháchsạn * Mối quan hệ phận lễ tân với phận an ninh Công tác an ninh an toàn kháchsạn nhiệm vụ vô quan trọng cần thiết toàn thể ban giám đốc, nhân viên kháchsạn nói chung phận an...
... vụ kinhdoanh (xem bảng 2. 2) Bảng 2: Tình hình doanh thu theo lĩnh vực kinhdoanhkháchsạn Hoa Trà năm 20 05 -20 06 ĐVT: Trđ So sánh năm 20 06 /20 05 ST TL% TT% 1 .Doanh thu dịch vụ lưu trú 2.Doanh ... pháp tăng doanh thu dịch vụ lưu trú lên, để làm tăng tổng doanh thu kháchsạnDoanh thu kháchsạn trình bầy trên, muốn biết kháchsạnkinhdoanh phải xem kết kinhdoanhkháchsạn (xem bảng 2. 3) Bảng ... 3: Kết kinhdoanhkháchsạn năm 20 05 -20 06 Các tiêu Đơn vị tính 1.Tổng doanh thu 2. Tổng số lượt khách Trđ Lượt 3.Tổng số ngày kháchkhách Ngày khách 4.Thời gian lưu trú bình Năm 20 05 Năm 20 06 So...
... vực kinhdoanhkháchsạn Nó phù hợp với xu hướng phát triển kháchsạn giai đoạn 1.1 .2 Kinhdoanhkháchsạn 1.1 .2. 1 Khái niệm kinhdoanhkháchsạn Trước kinhdoanhkháchsạn hoạt động kinhdoanh ... từ 20 05 -20 09 Đơn vị: 1000 VNĐ Năm Chỉ tiêu DT toàn kháchsạn 20 05 20 06 20 07 20 08 20 09 118 ,23 5,6 42 117,163,774 127 ,22 7,740 122 ,156 ,166 127 ,22 7,740 121 % 33 ,25 6,8 42 99% 38,460,003 108% 42, 493,3 12 ... kinhdoanh có tên “ kinhdoanhkháchsạn Vì đưa định nghĩa kinhdoanhkháchsạn sau: “ Kinhdoanhkháchsạn hoạt động kinhdoanh sở cung cấp dịch vụ lưu trú, ăn uống dịch vụ bổ sung cho khách...
... dạng phong phú để thu hút khách đến với kháchsạn III Ý KIẾN ĐÓNG GÓP ĐÁNHGIÁ HOẠT ĐỘNG LỄ TÂN TẠIKHÁCHSẠN Bộ phận lễ tân kháchsạn hoạt động tốt, quy trình phục vụ khách khoa học rút gọn so ... khắc phục Hiện nước ta trọng quan tâm đầy đủ nhiều vào ngành du lịch nói chung ngành kinhdoanhkháchsạn nói riêng Tuy nhiên khó khăn rải rác kháchsạn Mường Thanh Trong có phận lễ tân, qua em ... ngày - Kháchsạn phải có mẫu biểu thăm dò ý kiến khách số dịch vụ kháchsạn - Cần trẻ hóa đối ngũ cán để họ kịp thời nắm bắt thích hợp phục vụ khách khoa học tốt cho nhu cầu ngày tăng cao khách...
... kinhdoanhkháchsạn 1.1 Khái niệm kinhdoanhkháchsạnTrong nghiên cứu chất kinhdoanhkhách sạn, việc hiểu rõ nội dung kinhdoanhkháchsạn cần thiết quan trọng Hiểu rõ nội dung kinhdoanhkhách ... khái niệm kinhdoanhkháchsạn cần phải trình hình thành phát triển kinhdoanhkháchsạn Đầu tiên kinhdoanhkháchsạn hoạt động kinhdoanh dịch vụ nhằm bảo đảm chỗ ngủ qua đêm cho khách có trả ... hàng( khách sạn) cho khách nhẳm mục đích có lãi” Đặc điểm kinhdoanhkháchsạn Đặc điểm dịch vụ 2. 1.1 Kinhdoanhkháchsạn phụ thuộc vào tài nguyên du lịch điểm du lịch Kinhdoanhkháchsạn tiến...
... phẩm, giá cả, phân phối, giao tiếp khuyếch trương 1 .2 Nội dung xây dựng chiến lược kinhdoanhkháchsạn 1 .2. 1 Đặc điểm xây dựng chiến lược kinhdoanhkháchsạn 1 .2. 1.1 Khái niệm kinhdoanhkháchsạn ... ngắn hạn, nguồn vốn nhân lực sử dụng chiến lược kinhdoanh Như kế hoạch kinhdoanh khâu, phận chiến lược kinhdoanh 1.1 .2 Khái niệm chiến lược kinhdoanh sách kinhdoanh : Kinh tế thị trường quy ... doanhkháchsạn đáp ứng hiểu kinhdoanhkháchsạn sau : Kinhdoanhkháchsạn hoạt động kinhdoanh sở cung cấp dịch vụ lưu trú, ăn uống dịch vụ bổ sung cho khách du lịch nhằm đáp ứng nhu cầu khách...
... dạng phong phú để thu hút khách đến với kháchsạn III Ý KIẾN ĐÓNG GÓP ĐÁNHGIÁ HOẠT ĐỘNG LỄ TÂN TẠIKHÁCHSẠN Bộ phận lễ tân kháchsạn hoạt động tốt, quy trình phục vụ khách khoa học rút gọn so ... khắc phục Hiện nước ta trọng quan tâm đầy đủ nhiều vào ngành du lịch nói chung ngành kinhdoanhkháchsạn nói riêng Tuy nhiên khó khăn rải rác kháchsạn Mường Thanh Trong có phận lễ tân, qua em ... thiện nâng cấp trang thiết bị quầy lễ tân - Thực thi đua khen thưởng với nhân viên cách xác quan tâm - Tăng cường giao lưu trao đổi kinh nghiệm phận lễ tân kháchsạn với kháchsạn khác IV Ý KIẾN...