1 1 thành phần hóa học cơ bản của cá cơm 4
khảo sát sự biến đổi chất lượng cá cơm trong quá trình ướp muối
... Thịt cá đông kết có hệ số dẫn nhiệt lớn cá chưa đông kết, nhiệt độ đông kết thấp hệ số dẫn nhiệt cao 14 1. 1 .4 Thành phần hóa học, giá trị dinh dưỡng cá cơm 1. 1 .4 .1 Thành phần hóa học 1. 1 .4 .1. 1 Thành ... Thành phần hóa học cơm thường Bảng 1. 1 Thành phần hóa học của cá cơm [4] STT Thành phần (%) Cá tươi Độ ẩm 74, 22 Protein 19 ,5 Lipit 1, 7 Khoáng 1, 2 NH3 (mg%) 4, 65 NTQ 3,7 Histamine (ppm) 1. 1 .4 .1. 2 ... 1. 1 .4 .1. 2 Thành phần hóa học cá cơm săng 15 Bảng 1. 2 Thành phần hóa học của cá cơm săng [4] STT Thành phần (%) Cá tươi Lipit 2,5 Carbohydrate Tro 2 ,4 Ca (mg%) 279 P (%) 246 Fe (%) 1, 2 Na (mg%) 14 7...
- 114
- 3,245
- 12
đánh giá thực trạng quy chế trả lương cho người lao động trong công ty nhà nước.lấy ví dụ ở khối cơ quan tổng công ty đường sắt việt nam
... Mức 0 ,4 Mức 0,3 Mức 0,2 Trách nhiệm Mức 0,3 Mức 0 ,1 Tổng hưởng 19 50 22 22 34 30 Sinh viên: Mai Thị Thuỷ - Lớp: KTLĐ 44 Cộng 64, 6 13 ,3 30 11 8,8 1, 5 Lao động định biên 45 6 4, 2 1, 2 68,8 34 Chuyên ... hoạch: Vkh = Vkhđg + Vkhns = 12 .4 31. 655. 340 + 1. 119 .690.000 = 13 .5 51. 345 . 340 1. 1.3 Xác định quỹ lương thực Vth = Vthđg + Vthcđ + Vnsth Sinh viên: Mai Thị Thuỷ - Lớp: KTLĐ 44 36 Chuyên đề thực tập ... .1 I.KHÁI NIỆM , BẢN CHẤT VÀ CÁC NGUYÊN TẮC CƠ BẢN CỦA TRẢ LƯƠNG 1 Thù lao lao động 1. 1 Khái niệm cấu thù lao lao động 1. 1 .1 Thù lao 1. 1.2 Các...
- 51
- 1,876
- 10
Biện pháp quản lý kiểm tra, đánh giá thực hiện quy chế chuyên môn của Hiệu trưởng các trường trung học phổ thông Huyện Tiền Hải, tỉnh Thái Bình
... http://www.lrc.tnu.edu.vn/ 1. 2.3 ỏnh giỏ 10 1. 2.3 .1 Chc nng ca ỏnh giỏ 10 1. 2.3.2 Cỏc nguyờn tc ỏnh giỏ 11 1. 2.3.3 Cỏc hỡnh thc ỏnh giỏ 11 1. 2.3 .4 Chc nng ca ỏnh giỏ giỏo dc 13 1. 2 .4 ... 13 1. 2 .4 Qun lý kim tra, ỏnh giỏ thc hin quy ch chuyờn mụn: 13 1. 2 .4 .1 Khỏi nim qun lý 13 1. 2 .4. 2 Qun lý giỏo dc 15 1. 2 .4. 3 Qun lý trng THPT 16 1. 2 .4. 4 Qun lý thc ... 10 9 3 .4 Kho sỏt v mc cn thit v tớnh kh thi ca cỏc bin phỏp ó xut 11 0 11 0 11 0 t qu 11 0 Tiu kt chng 11 5 KT LUN V KHUYN NGH 11 6 Kt...
- 147
- 885
- 0
Đánh giá độ tươi của cá trích doc
... nằm phía 14 13 12 Predicted Y Elements: Slope: Offset: Correlation: RMSEP: SEP: Bias: 0.6 749 71 2.586 947 0. 842 916 1. 727 917 1. 84 716 7 -0. 013 2 84 b4-d12 11 10 b3-d13 b3-d09 b4-d09 b3-d06 b4-d05 b5-d07 ... Tạp chí Khoa học - Công nghệ Thủy sản Số 02/2007 Trường Đại học Nha Trang TÀI LIỆU THAM KHẢO 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 Bremner A 19 85 A convenient easy to use system for estimating the quality ... Consistency Off-flavour b3-d 11 b3-d13 b3-d09 (c) Bone -1. 0 -0.8 -0.6 Sensory and eno…, X-expl: 73% ,11 % -0 .4 -0.2 b3-d08 PC1 0.2 0 .4 0.6 0.8 1. 0 Hình Đồ thị PCA kết đánh giá cảm quan cá trích theo thời...
- 6
- 925
- 4
PHƯƠNG PHÁP ĐÁNH GIÁ ĐỘ TƯƠI CỦA THỦY HẢI SẢN Ở MỸ
... oi-tom-su-nguyen-lieu-penaeus-monodonbao-quan-trong-nuoc-da-0-4oc-theo-ph -1 523998.html 2.http ://www.scielo.br/scielo.php?script=sci _arttext&pid=S1 516 -8 913 2 013 00 040 0009 http://www.sciencedirect.com/science/art icle/pii/S096399690200220X CÁM ƠN CÔ VÀ CÁC ... cảm quan • Ví dụ: Đối với cá trích • Mẫu: Gồm 44 cá trích khác từ lô hàng • Một đợt đánh giá gồm: mẫu cá bảo quản từ thời gian khác Cá phi lê cắt bỏ bụng phần đuôi, cắt thành miếng khoảng 22,5cm,sau ... PHÁP QIM Ví dụ: Đối với tôm sú Mẫu: Lấy 40 con/kg từ lô hàng, gây chêt nước lạnh 0 -1 C, bảo quản thùng xốp cách nhiệt, trì nhiệt độ 01 C, 1- 2ºC,2-3ºC,3 -4 C, suốt thời gian bảo quản Thí nghiệm:...
- 20
- 1,788
- 3
nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất chế phẩm multienzymes từ nấm mốc và đánh giá độ an toàn của chúng dùng cho chăn nuôi
... Factor 43 43 42 .8 43 42 .8 43 .1 43 .2 43 43 .2 42 .9 43 42 .3 Groups Count Sum Average Variance 43 42 .7 43 42 .8 Lụ 215 43 0.02 43 42 .3 43 42 .9 Lụ 2 14 42 .8 0 .1 Lụ 215 43 0.02 C 2 14 42 .8 0.085 Source of ... 30.2 Lụ 10 3 01. 4 30 . 14 0.002667 30.2 30 .1 30 .1 30 .1 Lụ 10 3 01. 5 30 .15 0.002778 30.2 30 .1 30.2 30 .1 C 10 3 01. 4 30 . 14 0.002667 30 .1 30 .1 30 .1 30 .1 30.2 30.2 30.2 30.2 30 .1 30 .1 30 .1 30 .1 Source ... 10 1. 1.2.3 Exoglucanase (EC.3.2 .1. 91 1 ,4 b - glucan celobiohydrolase 11 1. 1.2 .4 b -1, 4 glucosidase (EC.3.2 .1. 21 b -1, 4 glucosidase hay cellobiase): 11 1. 1.2.5 Exoglucohydrolase (EC.3.2 .1. 74) :...
- 51
- 536
- 0
Nghiên cứu và thực hiện 1 số TEST để đánh giá độ an toàn của DES
... 10 14 12 11 15 12 10 14 11 15 14 11 12 S4 13 13 11 15 10 12 11 15 10 10 12 10 14 13 15 14 11 12 14 15 13 14 9 6 14 10 13 11 12 15 S5 12 14 11 12 11 10 13 11 12 7 10 11 5 15 10 13 14 15 12 13 15 ... 14 13 15 15 11 14 14 13 15 12 10 13 10 12 12 11 10 11 15 12 9 11 14 10 13 12 14 12 10 13 12 6 13 S2 15 14 11 13 14 11 10 13 15 10 15 11 12 10 11 15 14 12 S3 10 14 15 13 13 15 10 13 13 12 11 10 ... 18 Nghiờn cu, v thc hin mt s test ỏnh giỏ an ton ca DES 12 10 14 10 15 13 13 14 11 10 13 11 6 12 14 15 12 12 15 10 11 14 3 14 7 11 13 S7 11 14 15 13 12 13 11 10 14 11 13 12 10 10 12 14 10 15 ...
- 39
- 696
- 2
Bài tập học kỳ Thương mại 1- Bình luận, đánh giá ưu điểm, hạn chế của công ty hợp danh và doanh nghiệp tư nhân (với tư cách là những doanh nghiệp có chủ đầu tư chịu trách nhiệm tài sản vô hạn đối với các hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp
... nhân- Nguồn huyết mạch chưa khai thông, tr .10 Bùi Duy Bính- MSSV: 35 517 54- Lớp N 01. TL2- Nhóm Page 14 14 Bài tập học kỳ - Môn Luật thương mại Việt Nam -1 thành viên góp vốn chịu trách nhiệm khoản ... đòi hỏi chủ thể phải có tư cách pháp nhân tham gia hoạt động Bùi Duy Bính- MSSV: 35 517 54- Lớp N 01. TL2- Nhóm Page 11 11 Bài tập học kỳ - Môn Luật thương mại Việt Nam -1 Thứ hai: Doanh nghiệp tư ... wedsite: -http://dddn.com.vn/2 010 012 7 04 313 4 513 cat 81/ doanh-nghiep-tu-nhan -10 nam-phat-trien-chat-khong-theo-kip-luong.htm - http://www.hapi.gov.vn/portals/default.aspx?portalid =11 - http://sinhvienluat.vn/diendan/showthread.php?t =12 357...
- 16
- 1,676
- 14
NGHIÊN CỨU KHẢ NĂNG ỨNG DỤNG HỆ THỐNG PHÂN LOẠI TIỀM NĂNG ĐỘ PHÌ FCC TRONG ĐÁNH GIÁ ĐỘ PHÌ NHIÊU ĐẤT TRỒNG LÚA TỈNH TRÀ VINH TỶ LỆ 1/100.000 docx
... Ca-c-p 12 .362,5 10 ,5 697,7 0,6 18 ,1 0,02 202 ,4 0,2 746 ,2 0 ,4 Sulfidic Cf- 9.333,0 8,0 Fluvic Fluvic Cs Cs 12 8,5 6. 942 ,9 0 ,1 5,9 Fluvic Cs- Fluvic C Fluvic C 14 .893,0 12 ,6 Fluvi C 25.930,6 22 ,1 30.268 ,4 ... dựng thành đồ phân bố số đặc tính độ phì nhiêu đất trở ngại độ phì đất canh tác lúa tỉnh Trà Vinh Cơ sở cho việc chuyển đổi thể bảng 18 4 Tạp chí Khoa học 2 011 :20b 18 0 -18 8 Trường Đại học Cần Thơ Bảng ... FCC tỉ lệ 1/ 100.000 18 1 Tạp chí Khoa học 2 011 :20b 18 0 -18 8 Trường Đại học Cần Thơ Vùng canh tác lúa tỉnh Trà Vinh Thu thập liệu đất, sử dụng đất có liên quan Phân tích đặc tính lý hóa học, sa cấu...
- 9
- 682
- 1
Nghiên cứu, đánh giá độ tin cậy của trạm trộn và xác định một số thông số kỹ thuật hợp lý của buồng trộn thuộc trạm trộn BTNN do Việt Nam chế tạo
... SDA- 810 C/830C 11 1 79 Hỡnh 4 .11 - S dng vnh trt a in ỏp o ngoi 11 2 80 Hỡnh 4 .12 - Dỏn tenzo trờn trc 11 2 81 Hỡnh 4 .13 - Kt ni thit b o- mỏy tớnh 11 2 82 Hỡnh 4 . 14 - Cu to dm n hi dỏn tenzo o bin dng 11 3 83 ... tay trn (hỡnh 1. 20, 34 1. 21) , ó xỏc nh c qu o chuyn ng ca cỏc ht vt liu bung trn v tỏc ng ca bn tay trn lờn hn hp quỏ trỡnh trn 12 15 10 13 B 14 10 13 3 11 16 11 16 A I 12 14 II 15 III IV V VI ... th 11 5 87 Hỡnh 4 .19 - Np vt liu (PA1) 11 6 xiii TT Hỡnh v Trang 88 Hỡnh 4. 20-Phõn b vt liu sau trn (PA1) 11 6 89 Hỡnh 4. 21- Np vt liu (PA2) 11 7 90 Hỡnh 4. 22- Phõn b vt liu sau trn (PA2) 11 7 91 Hỡnh...
- 159
- 675
- 1
Nghiên cứu ứng dụng phương pháp đánh giá độ bền nổ của vải theo tiêu chuẩn ISO 13938 1
... (kPa) 12 0.3 12 0 .4 11 8.7 11 9.8 11 9.0 12 0.5 12 0.5 11 9.2 12 0.7 12 1 .1 119 .4 11 9.3 12 1 .1 118 .9 11 9.6 12 1.0 11 8.9 11 9.6 11 9.0 12 0.9 11 9.8 12 1.0 12 0.0 11 9.5 11 9.9 12 0.3 15 2 .1 1 54 .1 153 .4 15 3.0 15 2 .1 152.2 ... XMin) 12 1.0 11 8.9 11 9.9 12 1 .1 118 .9 2.2 11 9.6 11 9.0 12 0.9 11 9.8 12 0 .1 1 21. 0 11 9.0 2.0 12 1.0 12 0.0 11 9.5 11 9.9 12 0.3 12 0 .1 1 21. 0 11 9.5 1. 5 PTN1 15 3.0 15 2 .1 1 54 .1 153 .4 15 3.0 15 3 .1 1 54 .1 152 .1 2.0 15 2 .1 ... 11 8 .1 120.0 12 0.3 12 0 .4 11 8.7 1. 04 11 9.0 12 0.5 12 0.5 11 9.2 0.70 12 1.5 12 0.7 12 1 .1 119 .4 11 9.3 1. 00 11 8.9 11 9.6 12 1.0 11 8.9 1. 09 12 1.0 11 9.6 11 9.0 12 0.9 11 9.8 0.86 12 1.0 Mức 12 1 .1 PTN2 11 9.8 PTN1...
- 62
- 863
- 0
bài giảng công nghệ protein enzyme chương 10 định lượng và đánh giá độ tinh sạch của chế phẩm protein
... toàn phần thức cao 16 % (16 -17 %) protein thực vật hàm lượng lại thấp 16 % Hệ số 6,25 hệ số trung bình thô Định lượng nitrogen theo phương pháp Kjeldahl Nguyên lý phương pháp vô hoá mẫu H2SO4 đậm ... nghiệp công nghiệp thực phẩm, protein thô định lượng cách xác định lượng nitrogen toàn phần kết nhân với 6,25, nghĩa coi protein luôn chứa 16 % nitrgen Định lượng nitrogen theo phương pháp Kjeldahl ... protein hệ số tắt đo (nghĩa độ hấp thụ dung dịch protein 1% với đường sóng truyền qua 1cm) cho protein cho phép tính nồng độ protein tinh 12 Định lượng protein phương pháp quang phổ Với hỗn hợp...
- 15
- 509
- 1
NGHIÊN CỨU KHOA HỌC-ĐỀ TÀI:"NGHIÊN CỨU SO SÁNH HAI SƠ ĐỒ THAM SỐ HOÁ ĐỐI LƯU BETTSMILLER- JANJIC (BMJ) VÀ KAIN-FRITSCH (KF) TRONG MÔ HÌNH ETA TRÊN CƠ SỞ ĐÁNH GIÁ DỰ BÁO QUỸ ĐẠO BÃO XANGSANE (0615)" ppt
... 12 1.25 15 .25 12 0.75 14 .75 11 9.75 14 .75 11 8.75 15 .25 11 7.75 15 .25 11 7.25 15 .75 11 6.25 15 .75 11 5.75 15 .75 11 4. 75 15 .75 11 4. 75 15 .75 11 4. 25 15 .75 11 3.75 15 .75 11 3.25 15 .75 11 3.25 Tuyển tập báo cáo ... 00 13 .9 12 1.7 970 14 .75 12 1.25 10 03.8 14 .75 12 1.25 10 03.8 06 06 14 .5 12 0.5 975 14 .75 12 1.25 10 01. 3 15 .25 12 0.75 10 00.5 12 12 15 .5 11 9.0 965 17 .25 12 0.25 10 02.3 14 .75 11 9.75 10 01. 9 18 18 15 .6 11 8 .1 ... 11 8 .1 955 15 .75 11 7.75 10 01. 2 14 .75 11 8.75 10 00 .1 2900 24 15 .3 11 7.0 955 15 .25 11 7.25 10 00.9 15 .25 11 7.75 10 00 .4 06 30 15 .5 11 5.6 955 15 .25 11 6.25 999 .4 15 .25 11 7.25 999 .1 12 36 15 .7 11 3.3 955 15 .25...
- 10
- 458
- 1
Luận văn : ĐÁNH GIÁ TÁC ĐỘNG CỦA CHẾ PHẨM VIÊN NÉN TỪ NHÂN HẠT NEEM (Azadirachta Indica A. Juss) LÊN NGÀI GẠO (Corcyra Cephalonica St.) part 1 ppsx
... 34 4 .4 Thử nghiệm chế phẩm 35 4. 4 .1 Tác động gây chết chế phẩm ngài gạo 35 4. 4.2 Động thái gây chết chế phẩm ngài gạo 40 4. 4.3 Tác động ức chế sinh trƣởng phát triển 44 4. 4.3 .1 ... phƣơng pháp bảo quản 14 2.6 .1 Tình hình kho ngũ cốc 14 2.6 .1. 1 Trên giới 14 2.6 .1. 2 Tại Việt Nam 14 2.6.2 Các côn trùng gây hại kho nông sản hậu 15 2.6.3 Sơ lƣợc ngài ... 2 .4 Giá trị neem 10 2 .4 .1 Dùng làm thuốc bảo vệ thực vật phân bón 10 2 .4. 2 Dùng làm dƣợc liệu 10 2 .4. 3 Bảo vệ môi trƣờng 11 2 .4. 4 Những công dụng khác neem 11 ...
- 28
- 355
- 0
Luận văn : Đánh giá ảnh hưởng của chế phẩm phối trộn giữa dịch chiết từ nhân hạt xoan chịu hạn (Azadirachta indica A.Juss) trồng tại Việt Nam và Cypermethrine đối với sâu xanh (Heliothis armigera) part 5 pot
... P chuẩn Thành O5 O6 O7 O8 O9 O10 O 11 0,3 0,5 0,8 1, 0 1, 3 1, 5 1, 8 2,0 2,3 2,5 4, 7 4, 5 4, 2 4, 0 3,7 3,5 3,2 3,0 2,7 2,5 3 3 3 3 3 2 2 2 2 2 (ml) O4 Nước O3 (ml) O2 Dd 1A O1 phần dd 15 25 40 50 65 ... 1A O1 phần dd 15 25 40 50 65 75 90 10 0 11 5 12 5 Hỗn hợp thử (ml) Nước (ml) Nồng độ Dd (mg/l) Độ hấp thu 0 ,15 8 0,279 0 ,43 2 0,555 0,735 0, 817 0,982 1, 096 1, 243 1, 365 (650nm) + Tiến hành xây dựng ... thử theo TCVN 43 25 – 86 + Chuẩn bị dung dịch thuốc thử: - Dung dịch 1: dung dịch chuẩn gốc (có chứa 10 0 g Phosphor/ml): Hòa tan 0 ,43 94g KH2PO4 bình định mức 10 00 ml nước cất định mức 10 00 ml Chuẩn...
- 8
- 353
- 0
Luận văn : Đánh giá ảnh hưởng của chế phẩm phối trộn giữa dịch chiết từ nhân hạt xoan chịu hạn (Azadirachta indica A.Juss) trồng tại Việt Nam và Cypermethrine đối với sâu xanh (Heliothis armigera) part 1 ppt
... thực Phòng Các chất có Hoạt tính sinh học; Tổ Công nghệ sinh học Động vật, Viện Sinh học Nhiệt đới 3 Phần TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2 .1 Giới thiệu chung xoan chịu hạn 2 .1. 1 Phân loại [29; 4; 12 ] - Nghành ... (Lâm Công Định, 19 85; 19 91; 19 98 Lim, 19 94) Khi nói giá trị xoan chịu hạn, Dennis (19 92) khẳng định: “neem loài giải nhiều vấn đề toàn cầu” 2.2 Tình hình nghiên cứu xoan chịu hạn 2.2 .1 Trên giới ... phẩm phụ có giá trị công nghiệp ép dầu Bánh dầu chứa khoảng 1, 07 – 1, 36 % lưu huỳnh, – % nitơ Với – 3% đạm; 1% lân; 1, 4 % kali thành phần, bánh dầu neem nguồn nguyên liệu tốt sản xuất phân hữu...
- 8
- 399
- 1
Báo cáo khoa học: "Đánh giá độ chính xác l-ới khống chế mặt bằng xây dựng cầu" doc
... V1 = (a13 - a12) x + (b13 - b12) y + + a12 x + b12 y + l1 V2 = - a 21 x - b 21 y + (a 21 - a26) x + + (b 21 - b26) y + l2 V3 = - a 31 x - b 31 y + l3 V4 = a35 x + b35 y + l4 + l6 V7 = - a 64 x - b 64 ... Phơng trình số hiệu chỉnh cạnh VS12 = cos 12 x sin 12 y + + cos 12 x + sin 12 y + l S12 Vs13 = cos 13 x1 sin 13 y1 + l S13 Vs16 = cos 16 x sin 16 y + l S16 Hình Lới đo góc cạnh dạng đờng ... chỉnh cạnh VS12 = cos 12 x sin 12 y + + cos 12 x + sin 12 y + L S12 Vs13 = cos 13 x1 sin 13 y1 + L S13 Vs 62 = cos 62 x + sin 62 y + Ls 62 Vs 64 = cos 64 x + sin 64 y + Ls 64 Vs 53 =...
- 4
- 429
- 0
Báo cáo khoa học: "Phương pháp và đánh giá độ chính xác khôi phục điểm lưới khống chế trắc địa" pdf
... s b ( 14 ) Công thức ( 14 ) đợc áp dụng để xác định độ xác đo đạc tăng dầy lới bố trí xây dựng xí nghiệp công nghiệp Khi ms = cm; b = 200 m; = 15 0 theo công thức ( 14 ) tính đợc: mb = 14 ,1 mm; m ... B để đo góc 1, 2 Chiều dài S đợc tính theo công thức: S = l1 + l l1 = Trong đó: b cot g ; 2 l2 = (4) b cot g 2 Chúng ta xác định đợc: b = l tg 2 b = l1tg ; 2 (5) Thay l2 = s l1 vào biểu thức ... biến đổi thu đợc: m = m s tg 2. l1 cos + (8) (s l1 ) cos 2 Nếu điểm C nằm đoạn AB = = ; l1 = l2 = l từ biểu thức (7) ta có: m2 S ml2 = cos 4 + m 2l 4. 4 cos tg 2 tg = sin nên: 2 m2...
- 5
- 430
- 2
Tìm thêm: hệ việt nam nhật bản và sức hấp dẫn của tiếng nhật tại việt nam xác định các mục tiêu của chương trình xác định các nguyên tắc biên soạn khảo sát các chuẩn giảng dạy tiếng nhật từ góc độ lí thuyết và thực tiễn khảo sát chương trình đào tạo gắn với các giáo trình cụ thể xác định thời lượng học về mặt lí thuyết và thực tế tiến hành xây dựng chương trình đào tạo dành cho đối tượng không chuyên ngữ tại việt nam điều tra đối với đối tượng giảng viên và đối tượng quản lí điều tra với đối tượng sinh viên học tiếng nhật không chuyên ngữ1 khảo sát thực tế giảng dạy tiếng nhật không chuyên ngữ tại việt nam khảo sát các chương trình đào tạo theo những bộ giáo trình tiêu biểu nội dung cụ thể cho từng kĩ năng ở từng cấp độ xác định mức độ đáp ứng về văn hoá và chuyên môn trong ct phát huy những thành tựu công nghệ mới nhất được áp dụng vào công tác dạy và học ngoại ngữ mở máy động cơ rôto dây quấn các đặc tính của động cơ điện không đồng bộ đặc tuyến hiệu suất h fi p2 đặc tuyến mômen quay m fi p2 thông tin liên lạc và các dịch vụ từ bảng 3 1 ta thấy ngoài hai thành phần chủ yếu và chiếm tỷ lệ cao nhất là tinh bột và cacbonhydrat trong hạt gạo tẻ còn chứa đường cellulose hemicellulose