... trồng và phát triển đậu t-ơng ở Việt Nam.Bi tiu lun mụn cụng ngh sau thu hoc rau hoa qu5Khoa cụng ngh thc phmPhần 3Quy trình thu hoạch và bảo quản đậu tơng3.1 Quy trình thu hoạch và bảo quản ... quá trình bảo quản đậu tương sẽ đạt được kết quả như sau:Kết quả:Phương pháp bảo quảnTỷ lệ nẩy mầm của đậu nành1 tháng sau thu hoạch3 tháng sau thu hoạch5 tháng sau thu hoạch8 tháng sau thu hoạchCó ... hạt dễ bị mốc.Thời hạn cho phép bảo quản phụ thu c vào đặc tính giống, công nghệ trước thu hoạch, nhiệt độ và ẩm độ không khí lúc bảo quản. Trong đó, nhiệt độ và ẩm độ không khí là yếu tố quan...