... Tự làm bánh giò cực ngon Nguyên liệu:- 400g bột bánh giò (nếu không có các bạn có thể thay bằng 350g bột gạo tẻ và 50g bột bắp)- ... tâyCách làm: Hành khô bóc vỏ, đập dập, bằm nhỏ. Mộc nhĩ ngâm nở, rửa sạch, bằm nhỏ.Thịt sấn vai xay hoặc bằm nhỏ. Trộn đều thịt, mộc nhĩ, hành khô, gia vị, hạt tiêu, ướp trong vòng 10 phút. Làm ... đặc lại thì tắt bếp.Gói bánh: Đặt 1 tấm lá dài khoảng 30cm, múc 1 thìa bột vào giữa tấm lá, thêm 1 thìa nhân.Cuối cùng thêm 1 thìa bột phía trên. Gấp gọn lá sao cho không bị hở bột. Ngoài cách...