... về nội dung và số liệu ban đầu): Tổng quan về trà và các phương pháp chiết. Nghiên cứu chiết tách caffeine từ lá trà. Khảo sát các thông số ảnh hưởng. Tối ưu điều kiện chiết caffeine. ... trình và thiết bị NHIỆM VỤ LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP Họ và tên : NGUYỄN CAO MINH MSSV : 60601473 Ngành : MÁY VÀ THIẾT BỊ LỚP : HC06MB 1. Đầu đề luận văn : NGHIÊN CỨU CHIẾT TÁCH CAFFEINE TỪ LÁ ... mm. Đề xác định thời gian chiết và tỷ lệ dung môi trên nguyên liệu thích hợp, ta tiến hành khảo sát chiết xuất các mẫu trà với thời gian 1h ; 1,5 h; 2h; 3 h. Trong phạm vi nghiên cứu này, trên...