... 00H2AÂÄÖ AÏN CÄNG NGHÃÛ I Trang 1 Đề tài: SẢN XUẤT PROTEIN CÓ HOẠT TÍNH SINH HỌC I.GIỚI THIỆU VỀ PROTEIN 1.Vai trò và giá trị của protein a.Vai trò sinh học: Protein là thành phần không thể ... kinh tế tri thức.Công nghệ sinh học là tập hợp tất cả các nghành khoa học và công nghệ (sinh học phân tử,di truyền học, vi sinh vật học ,sinh hóa học và công nghệ học) nhằm tạo ra các công nghệ ... các protein được cải thiện hoạt tính hay protein hoàn toàn mới.Nhở kĩ thuật tạo dòng con ngươì không những sản xuất một loại protein với số lượng lớn,mà còn có thể sản xuất nhiều loại protein...