... nghĩa nhận thức đối với nhà quản trị kinh doanh dịch vụ: Nhà quản trị cần xác định được điểm chết trong kinh doanh dịch vụ (điểm mà khi doanh nghiệp cung ứng dịch vụ thì sẽ đem lại thiệt hại) ... Muhlement, Doanh nghiệp dịch vụ - nguyên lý điều hành, NXB Thống kê, 2001.2. Quản trị doanh nghiệp dịch vụ, ĐH Thương Mại, 2009.Nhóm 11- Lớp 0907TEMG031118 Quản trị kinh doanh dịch vụ Lời nói ... dịch vụ ăn uống, đặc biệt là dịch vụ đồ ăn nhanh; nhằm mục đích vừa tạo điều Nhóm 11- Lớp 0907TEMG031113 Quản trị kinh doanh dịch vụ kiện cho dịch vụ này phát triển, vừa nâng cao khả năng quản...