... TIẾT 24. BÀI 14 BÀI 14: Luyện Tập CẤU TẠO VÀ TÍNH CHẤT CỦA AMIN-AMINO AXIT - PROTEIN GV: Lê Huyền Ngọc Trang Trường THPT Hai Bà Trưng Năm học 2008-2009 SỞ GIÁO DỤC ĐÀO TẠO THỪA THI N HUẾ HOÁ ... Cần Nhớ 1 .Cấu tạo phân tử KẾT LUẬN: - Nhóm chức đặc trưng của amin là NH 2 - Nhóm chức đặc trưng của amino axit là NH 2 và COOH - Nhóm chức đặc trưng của protein là CO-NH LUYỆN TẬP: CẤU TẠO VÀ TÍNH ... trùng ngưng LUYỆN TẬP: CẤU TẠO VÀ TÍNH CHẤT CỦA AMIN,AMINO AXIT,PROTEIN R-CH-COOH NH 3 Cl R-NH 3 Cl Thuỷ phân C 6 H 5 NH 3 Cl R-CH-COONa NH 2 Thuỷ phân Este hoá C 6 H 2 Br 3 NH 2 Màu tím Tạo peptit...