... bán gia súc, gia cầm trên ñịa bàn Thành phố Hà Nội thì ñiều kiện cơ sở giết mổ phải phân thành các khu riêng biệt: khu nhốt gia súc, gia cầm sống; khu nhốt và xử lý gia súc, gia cầm ốm, bệnh, ... ñộng giết mổ Trâu, bò tại một số ñiểm giết mổ gia súc Hà Nội và vùng phụ cận. - Khảo sát tình hình vệ sinh thú y tại một số ñiểm giết mổ thông qua kết quả kiểm tra chỉ tiêu vi sinh vật trong ... những yêu cầu thực tế trên chúng tôi tiến hành ñề tài : “Thực trạng hoạt ñộng giết mổ Trâu, bò tại một số ñiểm giết mổ gia súc tại Hà Nội và vùng phụ cận . 1.2. Mục tiêu nghiên cứu của ñề...