... TỈNH HÀ TÂY 4.1.1 Khái quát tình hình giết mổ trên ñịa bàn huyện Chương Mỹ và tỉnh Hà Tây Hà Tây là tỉnh liền kề thủ ñô Hà Nội, là vành ñai cung cấp thực phẩm cho thủ ñô, trong ñó thực phẩm ... 48 4.1 Thực trạng hoạt ñộng giết mổ và tiêu thụ thịt trên ñịa bàn huyện Chương Mỹ, tỉnh Hà Tây 48 4.1.1 Khái quát tình hình giết mổ trên ñịa bàn huyện Chương Mỹ và tỉnh Hà Tây 48 4.1.2 ... lương thực, thực phẩm, Hà Nội. 3. Chi cục thú y Hà Tây (2000), Báo cáo thực trạng về công tác Kiểm dịch ñộng vật – Kiểm soát giết mổ và Vệ sinh thú y, Hà Tây. 4. Cục Thú y (2001), Tài liệu tập...