... màu.- 19 - Bài giảng Công nghệ sản xuất đường mía và bánh kẹoPHẦN 1. CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT ĐƯỜNG MÍABÀI MỞ ĐẦU: GIỚI THIỆU CHUNG VỀ NGÀNH ĐƯỜNG 1. Ý nghĩa của đường và công nghệ sản xuất ... được xây dựng với các thiết bị hiện đại thay thế công cụ thô sơ như nồi bốc hơi chân không, máy ly tâm, máy ép 3 trục,thiết bị lọc khung bản, máy sấy thùng quay …- 1 - Bài giảng Công nghệ sản ... nơi việc thu hoạch mía vẫn còn bằng phương pháp thủ công, dùng dao chặt sát gốc và bỏ ngọn. Thu hoạch thủ công: chặt mía- 13 - Bài giảng Công nghệ sản xuất đường mía và bánh kẹo- Yêu cầu: dao...