... lệ chất : P - L - G - Protein cần thiết cho phát triển trí tuệ trẻ nguyên liệu chủ yếu để xây dựng lên tố chất thể trẻ mầm non P có nhiều thịt , cá , trứng, sữa ,đậu ,lạc ,vừng - Lipid nguồn ... biến , cải tiến ăn cho trẻ - Được tin tưởng , ủng hộ , động viên kịp thời phụ huynh học sinh Khó khăn : - Phải xây dựng thực đơn theo chế độ ăn cho nhiều lứa tuổi - Chế biến ăn phù hợp với độ ... calo cần thiết cho trẻ ngày + Ví dụ : Bữa sáng : - Món mặn : cá viên sốt thịt - Canh thập cẩm ( khoai tây, su hào, cà rốt…) Bữa chiều : Xôi vừng dừa -Món cá viên sốt thịt ( cá đồng nên lượng calo...