... Chế độ dinh dưỡng Địa Trung Hải dựa tập quán ăn uống lâu đời dân chúng miền nam nước Pháp, phần nước Ý, đảo Crete Hy Lạp Theo chế độ này, tất chất béo bị xem xấu ... magnesium, cholesterol Trong chế độ dinh dưỡng Địa Trung Hải, loại hạt có vỏ cứng xếp nhóm với rau, trái cây, đậu Các loại hạt có tác dụng làm giảm nguy xảy đột quỵ bệnh động mạch tim, chúng làm ... Anderson, chuyên gia bệnh nội tiết dinh dưỡng nhận thấy chế độ dinh dưỡng có nhiều đậu nành làm cholesterol giảm 12%, LDL giảm 13%, HDL không thay đổi Theo ông ta, cần ăn độ 30g đậu nành ngày có kết...