... nhiều nhà máy sản xuất cà phê chưa đáp ứng nhu cầu nước xuất Bên cạnh đó, việc cà phê trồng nhiều nhà máy sản xuất cà phê thiếu tạo chênh lệch nguyên liệu đầu vào sản phẩm Do đó, việc xây dựng nhà ... biến cà phê rang, cà phê bột thô, cà phê hoà tan … Hoặc sản phẩm khác có phối chế như: cà phê sữa, loại bánh kẹo cà phê … Trong kỹ thuật chế biến cà phê nhân có phương pháp chính: - Phương pháp ... Cà phê bột: Sản phẩm thu sau nghiền cà phê rang + Cà phê chiết: Sản phẩm thu cách dùng nước để chiết chất hoà tan cà phê rang + Cà phê hoà tan: Sản phẩm khô, hoà tan nước lấy từ cà phê rang phương...