... nêm, tỏi bằm, ớt, tiêu Cách chế biến: - Thịt gà rửa sạch, chặt khúc nhỏ vừa ăn Gừng gọt vỏ, thái sợi Phi thơm tỏi cho gừng vào xào sơ Tiếp đến cho thịt gà vào đảo đến thịt gà săn lại - Nêm gia ... lọc kho sôi cho bột nghệ vào Sau cho thịt gà vào nồi đất, tiếp tục kho nhỏ lửa đến thịt gà chín mềm, thấm gia vị - Thịt gà chín, cho vào tiêu, ớt trái tắt bếp Gà kho gừng dùng nóng với cơm trắng ... kèm với xôi ngon miệng 8 Soup cua nấm gà Nguyên liệu: - kg xương ống, trứng gà, 100 g thịt nạc, 100 g thịt cua - 10 trứng cút, 10 nấm đông cô, 50 g thịt gà - 1/2 chén bắp Mỹ, ngò rí, ớt sa tế,...