... ENZIM VAè VAI TROè CUA ENZIM TRONG QUAẽ TRầNH CHUYỉN HOAẽ VT CHT I .Enzim :Tinh bọỹt Axit clohyõric õun s ọi , 1giồỡGlucọ Tinh bọỹt Enzim amilaza Glucọ Enzim laỡ chỏỳt ... Cå cháút - saccaräzå Enzim - saccaraza Enzim - cå cháút Enzim Saín pháøm - Glucäzå Saín pháøm - fructäzå Cå cháút - saccaräzå Enzim - saccaraza Enzim - cå cháút Enzim Saín pháøm - Glucäzå ... chuøn hoạ I .Enzim :1.Cỏỳu truùc :- Mọỹt s ọỳ enzim coù baớn chỏỳt laỡ prọtóin - Mọỹt s ọỳ enzim gọửm coù prọtóin kóỳt hồỹp vồùi caùc phỏn tổ ớ chỏỳt hổ ợu cồ khaùc - Caùc enzim coù khọng...