34665 food taboo 2

Effect of sensory education on school children’s food perception: A 2-yearfollow-up study

Effect of sensory education on school children’s food perception: A 2-yearfollow-up study
... the flavor and after that, adding sugar on the lemon and tasting again -off-flavors: fruit salad that has been contaminated with onion flavor -discussion of different off-flavors and their reasons ... description of smell of different aromas (cardamom, carrot, vinegar, pineapple, lemon) -demonstration of retronasal odor (sip of vanilla aroma solution nose pinched and unpinched) -comparison of the ... Fazer Bakeries) and a sweet loaf (Setsuuri, Fazer Bakeries); in the second follow-up dark loaf (Maalahden limppu, Malax Limpan Ltd.) and grainy wheat toast (Jyväinen IsoPaahto, Vaasan and Vaasan...
  • 11
  • 291
  • 1

Tài liệu Manual on the Production and Use of Live Food for Aquaculture - Phần 2 doc

Tài liệu Manual on the Production and Use of Live Food for Aquaculture - Phần 2 doc
... - - Urea 7.5 - 1 2- 1 5 - 1 0-1 5 Calcium superphosphate 25 15 50 - - - Clewat 32 - - - - - N:P 16 /20 fertilizer - - - 1 0-1 5 - - N:P:K 1 6 -2 0 -2 0 - - - - 1 2- 1 5 - N:P:K 1 4-1 4-1 4 - - - - - 30 2. 3.1 .2 ... 7. 92 Algal-1 4.11 32. 22 8.83 8.65 Walne 4.04 13.37 13 .22 22 .28 ES 4 .24 14.88 15.73 23 .94 F /2 4.97 13 .26 17.91 23 .67 Algal-1 8.45 18. 82 11.08 18.18 Walne 10.11 5.17 4 .28 25 .95 ES 12. 09 7 .23 5 .21 ... Malony 0.1 0.4 1 0-1 5 5-1 50 10 2- 1 05 4.103 0 .2 1 0 -2 0 5-7 5 10 4-1 07 Speirs Levy Improved Neaubouer 2. 104 0.1 2 0-4 0 (phase) 2- 3 0 10 4-1 07 Petroff Houser 2. 105 0. 02 4 0-1 00 0. 5-5 10 4-1 08 Cellular volume is...
  • 45
  • 272
  • 0

Tài liệu Practical Food Microbiology 3rd Edition - Part 2 doc

Tài liệu Practical Food Microbiology 3rd Edition - Part 2 doc
... (ISBN 0-1 1-3 21 35 0-6 ) No The Use of Improvement Notices (ISBN 0-1 1-3 21 77 7-3 ) No Prohibition Procedures (ISBN 0-1 1-3 21 34 9 -2 ) No Sampling for Analysis or Examination (Revised October 20 00), Food Standards ... the Food Safety Act 1990 (ISBN 0-1 1-3 21 35 4-9 ) No Legal Matters (ISBN 0-1 1-3 21 35 3-0 ) No Inspection Procedures — General (ISBN 0-1 1-3 21 35 5-7 ) No Inspection, Detention and Seizure of Suspect Food ... 1–5 Vibrio parahaemolyticus§ ...
  • 15
  • 223
  • 0

Báo cáo "DETERMINATION SULPHONAMIDES RESIDUES IN FOOD BY HIGH PERFOPvMANCE LIQUID CHROMATOGRAPHY PART 2. SEPARATION AND QUANTIFICATION SULFAGUANIDINE, SULFAMETHOXYPYRIDINE, SULFADOXINE AND SULFAMETHOXAZONE IN ANIMAL FOODSTUFFS AND FOOD PRODUCTS " pdf

Báo cáo
... sulfonamide residues in meat Journal of Chromatography A 1159 (2007)233-241 SUMMARY DETERMINATION SULPHONAMIDES RESIDUES IN FOOD BY HIGH PERFOPvMANCE LIQUID CHROMATOGRAPHY PART SEPARATION AND QUANTIFICATION ... chromatographic separation and quantification of sulfadoxine (SDO), sulfaguanidine (SGU), sulfamethoxypyridine (SMP) and sulfamethoxazone (SMX) in animal foodstuffs (for fish, shrimp, chicken and pig) and food ... CHROMATOGRAPHY PART SEPARATION AND QUANTIFICATION SULFAGUANIDINE, SULFAMETHOXYPYRIDINE, SULFADOXINE AND SULFAMETHOXAZONE IN ANIMAL FOODSTUFFS AND FOOD PRODUCTS Use of an RP-C18 analytical column with...
  • 9
  • 206
  • 0

2005 Health and Food Technology Intermediate 2 Finalised Marking Instructions doc

2005 Health and Food Technology Intermediate 2 Finalised Marking Instructions doc
... Health & Food Technology Lifestyle & Consumer Technology Fashion & Textile Technology Skill Assessment Draw Evaluate Conclusions 4 12 2 Totals 12 4 1 1 1 12 2 4 1 2 4 12 1 2 2 12 4 4 Totals 25 ... his health Page 19 Intermediate Level Home Economics Analysis of Question Paper for the Year 20 05 Content Health and Food Technology Lifestyle and Consumer Technology Fashion and Textile Technology ... Knowledge 1a 2 b 3 c 1 d 2 e Totals 12 Health & Food Technology Lifestyle & Consumer Technology Fashion & Textile Technology Skill Assessment Draw Evaluate Conclusions Totals 0 Page 21 12 Intermediate...
  • 22
  • 137
  • 0

Carbohydrates 2- Principle of food chemistry

Carbohydrates 2- Principle of food chemistry
... terminals of molecules Figure 4-23 Structure of the Linear and Branched Fractions of Starch Source: From J.A Radley, Technical Properties of Starch as a Function of Its Structural Chemistry, ... Representation of the Behavior of Starch on Swelling, Dissolving, and Retrograding Source: From J.A Radley, Technical Properties of Starch as a Function of Its Structural Chemistry, in Recent Advances in Food ... number of glucose units or degree of polymerization of cellulose is variable and can be as high as a DP of 10,000, which therefore has a molecular weight of 1,620,000 The crystalline nature of cellulose...
  • 26
  • 105
  • 0

Flavor 2 - Principle of food chemistry

Flavor 2 - Principle of food chemistry
... Horsey frans-3-hexenal c/s-3-hexenal frans -2 - heptenal c/s-6-heptenal frans -2 - octenal frans-5-octenal c/s-5-octenal fraA?s -2 - nonenal frans-7-nonenal Flavor Description Green, odor of pine tree ... identified: w-hexanal, H-octanal, w-decanal, and citronella; and in the group of alcohols, linalool, a-terpineol, rc-hexane-1-ol, noctan-1-ol, rc-decan-1-ol, and 3-hexen-l-ol were identified The flavor ... Furfurylmethyl-sulfide, (2) 2- acetylthiophene, (3) 2- furfurylalcohol, (4) 2- methyl-6-vinyl-pyrazine, (5) n-methyl-pyrrole -2 - aldehyde, (6) acetylpropionyl, (7) pyridine ated the beverage quality of two...
  • 19
  • 210
  • 0

Additives and contaminants 2 - Principle of food chemistry

Additives and contaminants 2 - Principle of food chemistry
... United States United States United States Hg, Range (ng/g) 17 -2 3 26 -4 1 20 - 120 11 -1 35 40 -2 6 0 1 2- 110 5- 32 8- 12 227 -1 000 5-1 5 Table 1 1-1 1 Mercury Levels in Atlantic Coast Fish Species Clam Cod Crab ... 0. 0 2- 0.11 0. 0 2- 0 .23 0.0 6-0 .15 0.0 7-0 .17 0.0 7-0 .10 0. 0 2- 0.09 0.0 8-0 .20 0. 0 2- 0.14 0. 8 2- 1.00 0.3 3-0 .86 Source: From E.G Bligh, Mercury in Canadian Fish, Can lnst Food Sd Technol J., Vol 5, pp A6-A1 ... Table 1 1-8 Information on Aroclor Preparations Aroclor Aroclor 122 1 Aroclor 123 2 Aroclor 124 2 Aroclor 124 8 Aroclor 125 4 Aroclor 126 0 Aroclor 126 2 Aroclor 126 8 %CI 21 32 42 48 54 60 62 68 Average...
  • 25
  • 86
  • 0

Chapter 122. Acute Infectious Diarrheal Diseases and Bacterial Food Poisoning (Part 2) doc

Chapter 122. Acute Infectious Diarrheal Diseases and Bacterial Food Poisoning (Part 2) doc
... guanylate cyclase and elevation of intracellular cyclic GMP Some enterotoxigenic strains of E coli produce both LT and ST Bacterial cytotoxins, in contrast, destroy intestinal mucosal cells and produce ... parahaemolyticus, and Clostridium difficile S dysenteriae type and Shiga toxin–producing strains of E coli produce potent cytotoxins and have been associated with outbreaks of hemorrhagic colitis and hemolytic-uremic ... young children, and enterohemorrhagic E coli, which causes hemorrhagic colitis and the hemolyticuremic syndrome, produce virulence determinants that allow these organisms to attach to and efface the...
  • 5
  • 85
  • 0

NGỘ ĐỘC THỨC ĂN (FOOD POISONING) Phần 2 pptx

NGỘ ĐỘC THỨC ĂN (FOOD POISONING) Phần 2 pptx
... hàng thứ ba bệnh vi khuẩn truyền thức ăn Hoa Kỳ.Trúng độc thức ăn C perfringens gây tiêu chảy đau bụng quặn 816 sau ăn phải thức ăn bị nhiễm trùng, biến vòng 24 Vi khuẩn tìm thấy dày ruột động ... toxin) Ngộ độc thức ăn Staphylococcus aureus gây nôn mửa với khởi đầu đột ngột (76% bệnh nhân), sau tiêu chảy (77% bệnh nhân) sốt (23 % bệnh nhân) Các thức ăn bị ô nhiễm S.aureus chế tạo độc tố ... nẩy mầm Vi khuẩn tiết độc tố ruột (CPE: clostridium perfringens enterotoxin) sau hình thành bào tử dày 22 / NGỘ ĐỘC THỨC ĂN NÀO GÂY TRIỆU CHỨNG TRONG VÒNG ĐẾN GIỜ ? - Nội độc tố staphylococcus...
  • 13
  • 204
  • 0

Xem thêm

Từ khóa: Đối chiếu nhóm thành ngữ chỉ tâm lý tình cảm trong tiếng Nga và tiếng ViệtKhảo sát năng lực sử dụng từ tình thái và cách nói biểu thị cảm xúc của học viên học tiếng Việt như một ngoại ngữ (học viên ở trình độ C và trên CKhảo sát thành ngữ tiếng Việt trong sách giáo khoa từ lớp 1 đến lớp 12Mạch lạc trong văn bản hợp đồng kinh tế So sánh đối chiếu tiếng Anh với tiếng Việt.Nghệ thuật bút kí chân dung của Hà Minh Đức qua Người của một thời và Tài năng và danh phận.Nghiên cứu chữ Nôm và tiếng Việt trong văn bản Trình quốc công Nguyễn Bỉnh Khiêm thi tậpNgôn ngữ văn học Việt Nam nửa đầu thế kỷ XX Ngôn ngữ văn xuôi mới qua một số tác phẩm văn học chữ quốc ngữPhân tích chất lượng các chương trình du lịch Nghệ An cho khách Hà NộiPhát triển nguồn nhân lực tại Công ty TNHH Công nghệ Nissei Việt NamQuản lý dự án ODA tại trường Đại học Công nghiệp Hà NộiQuản lý tiêu thụ sản phẩm bất động sản tại Tổng Công ty Đầu tư phát triển Nhà và Đô thị (HUD)Tăng cường huy động vốn tại Công ty cổ phần Hệ thống thông tin FPTQuản lý nguồn nhân lực tại Công ty tài chính Cổ phần Điện lực - CopyQuản lý nhà nước đối với doanh nghiệp vừa và nhỏ ở thành phố Hà NộiQuản lý nhà nước về du lịch tại tỉnh Quảng NinhQuản lý thuế nhập khẩu tại Cục Hải quan tỉnh Lạng Sơn - CopyQuản lý vật tư tại Công ty Than Uông BíTổ chức, thực hiện chính sách tái định cư tại thị xã Thái Hòa, tỉnh Nghệ AnQuản lý Nhà nước về chứng nhận quyền sử dụng đất tại thành phố VinhQuản lý tài chính theo cơ chế tự chủ tại Viện Khoa học Công nghệ Xây dựng – Bộ Xây dựng.
Đăng ký
Đăng nhập