0
  1. Trang chủ >
  2. Luận Văn - Báo Cáo >
  3. Công nghệ - Môi trường >

Tìm hiểu chung các loại vật liệu làm bao bì thực phẩm

Tìm hiểu chung các loại vật liệu làm bao bì thực phẩm

Tìm hiểu chung các loại vật liệu làm bao thực phẩm

... chung loại vật liệu làm bao thực phẩm Nhóm ĐỀ TÀI: TÌM HIỂU CHUNG VỀ CÁC LOẠI VẬT LIỆU LÀM BAO BÌ THỰC PHẨM MỤC LỤC LỜI MỞ ĐẦU 1.1 1.2 Chương 1: TỔNG QUAN Khái niệm bao Phân loại bao ... cạnh vật liệu làm bao để chứa đựng thực phấm quan trọng Có nhiều loại vật liệu làm bao khác nhau, phù hợp với loại thực phẩm. Với đề tài “TÌM HIỂU CHUNG VỀ CÁC VẬT LIỆU LÀM BAO BÌ THỰC PHẢM”, ... thiệu chung loại vật liệu làm bao thực phẩm + Giấy sáp (waxed) • Một số loại bao giấy khác b) Bao cứng gồm loại • Giấy bìa đúc 20 Nhóm Giới thiệu chung loại vật liệu làm bao thực phẩm...
  • 31
  • 3,019
  • 17
báo cáo tiểu luận môn công nghệ bao bì và đóng gói thực phẩm tìm hiểu chung các loại vật liệu làm bao bì thực phẩm

báo cáo tiểu luận môn công nghệ bao và đóng gói thực phẩm tìm hiểu chung các loại vật liệu làm bao thực phẩm

... CÁC LOẠI VẬT TỔNG QUAN LIỆU LÀM BAO BÌ THỰC PHẨM ỨNG DỤNG TỔNG QUAN Khái niệm bao Bao loại vật chứa đựng, bao bọc thực phẩm thành đơn vị để bán Bao bao gồồ nhiềồ m u Phân loại bao ... phẩm Bao thủy tinh Bao kim loại Các loại bao thường sử dụng thực Bao plastic phẩm Bao giâấ y Bao nhiêỀ lớp u Bao thủy tinh Giới thiệu Bao thủy tinh đựng thực phẩm gôồ loại ... kín trực tiêế thực ẩm p Bao hở CÁC LOẠI VẬT LIỆU LÀM BAO BÌ THỰC PHẨM Những yêu câỀ u chung Các loại bao thường sử dụng thực phẩm Vêồ phải giữ nguyên thành phấồ hóa học sản phẩm so với...
  • 44
  • 1,279
  • 0
Vật liệu làm Bao bì Thực phẩm-KIM LOẠI

Vật liệu làm Bao Thực phẩm-KIM LOẠI

... Các loại Vật liệu sử dụng Thủy tinh Kim loại Nhựa Giấy Màng ghép Màng bọc Vật liệu phụ Các Kim loại dùng làm Bao Thực phẩm Thép Nhôm  mạ Thíếc (Sn)  mạ ... trình sản xuất hộp mảnh Hộp mảnh Quy trình sản xuất hộp mảnh Mối ghép mí Mép hộp kim loại Tính chất Bao Kim loại Không thấm Bền học – Bền nhiệt Dễ định hình Có khả tái chế  Kém trơ – Có thể ... hóa Catốt Anốt KL2 + KL1 – KL1  KL1 n+ + ne – KL1 n + +ne –  KL1 Sự ăn mòn Bao Kim loại Sn – Fe + Sn + Fe – Vẹc ni Loại vẹc ni Oleoresin Ứng dụng Tính dẻo Rau - Quả thêm ZnO : chịu S hợp chất...
  • 23
  • 406
  • 3
Vật liệu làm Bao bì Thực phẩm-THỦY TINH

Vật liệu làm Bao Thực phẩm-THỦY TINH

... Các loại Vật liệu sử dụng Thủy tinh Kim loại Nhựa Giấy Màng ghép Màng bọc Vật liệu phụ Lịch sử phát triển Thiên nhiên : đá Obsidian Dụng cụ ... Oxit kim loại (SiO2)a (Na2O)b (CaO)c a/b/c 75 / 15 / 10 Cấu trúc Thủy tinh Cấu trúc Thủy tinh Cấu trúc Thủy tinh Màu sắc Thủy tinh Thường oxit kim loại Thông thường có ánh lục SnO2 - CoO nâu Fe2O3 ... tinh Cát thạch anh (99% SiO2) Na2CO3 CaCO3 Thủy tinh vụn (15 – 30%) Màu Phụ gia Lò nấu Thủy tinh Lò nấu Thủy tinh Cơ cấu định lượng giọt Thủy tinh Các phương pháp định hình Ép Thổi Liên hợp Ép...
  • 31
  • 412
  • 1
Vật liệu làm Bao bì Thực phẩm-NHỰA

Vật liệu làm Bao Thực phẩm-NHỰA

... độ Thấm qua Bao Nhựa Chênh lệch nồng độ Chênh lệch áp suất Chênh lệch áp suất riêng phần Nhiệt độ Chất khí thấm qua Loại vật liệu nhựa Tương tác chất khí vật liệu Chiều dầy bao Diện tích ... Các loại Vật liệu sử dụng Thủy tinh Kim loại Nhựa Giấy Màng ghép Màng bọc Vật liệu phụ Một số Bao Nhựa Phân loại Nhựa theo tính chất chảy Hạt Nhựa ... Tính chất Bao Nhựa Tính tạo hình tốt Nhẹ Giá thành hạ Mềm dẻo  Chịu nhiệt  Chống thấm khí  Không trơ  Vấn đề : tái sử dụng, tái sinh  Không thân thiện với môi trường Tính Thấm Bao Nhựa...
  • 28
  • 334
  • 0
Vật liệu làm Bao bì Thực phẩm-GIẤY VÀ VẬT LIỆU KHÁC

Vật liệu làm Bao Thực phẩm-GIẤY VÀ VẬT LIỆU KHÁC

... Các loại Vật liệu sử dụng Thủy tinh Kim loại Nhựa Giấy Màng ghép Màng bọc Vật liệu phụ Quy trình sản xuất Giấy Giấy vụn Gỗ Xay Xay Bột giấy ... Trạng thái bề mặt Giấy Kraft Giấy Sulfit dài ngắn Hộp giấy             Tính chất Bao Giấy Dễ định hình Nhẹ Giá thành hạ Tính in tốt Có khả tái chế  Tính kỹ thuật Các tông sóng ...  tạo mối ghép kín nhiệt Tạo Màng ghép Màng bọc Hạn chế trao đổi khí Chống lại xâm nhập vi sinh vật Chất tạo màng :  polysaccharide : agar-agar – tinh bột – chitosan  protein : đậu nành – bắp...
  • 14
  • 215
  • 1
Tìm Hiểu Chung Các Loại Dụng Cụ Cắt Trên Máy Công Cụ Sử Dụng Trong Ngành Cơ Khí

Tìm Hiểu Chung Các Loại Dụng Cụ Cắt Trên Máy Công Cụ Sử Dụng Trong Ngành Cơ Khí

... Toàn Dụng Cụ Cắt 23 SV: Lâm Ngọc Tiến Báo cáo thí nghiệm Dụng Cụ Cắt IV: Nhóm dao chuốt Chuốt phương pháp gia công kim loại cắt gọt cho xuất cao vì: - Chiều dài lưỡi cắt tham gia cắt lớn - Lưỡi cắt ... thí nghiệm Dụng Cụ Cắt II Nhóm dao phay Phay phương pháp cắt kim loại sử dụng rộng rãi cho xuất cao Phay dung gia công bề mặt phẳng, đề mặt phức tạp, gia công rãnh then, cắt đứt, gia công mặt tròn ... phay loại rãnh rãnh mang cá, rãnh chữ T… GVHD: Hoàng Anh Toàn 18 SV: Lâm Ngọc Tiến Báo cáo thí nghiệm Dụng Cụ Cắt III Nhóm dao khoan Khoan phương pháp gia công lỗ, sử dụng phổ biến để gia công...
  • 29
  • 1,084
  • 1
báo cáo các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng bao bì và tiêu chuẩn vệ sinh vật liệu làm bao bì

báo cáo các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng bao và tiêu chuẩn vệ sinh vật liệu làm bao

... • CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN CHẤT LƯỢNG II III IV BAO BÌ • TIÊU CHUẨN VỆ SINH VẬT LIỆU LÀM BAO BÌ • KẾT LUẬN CHƯƠNG I: TỔNG QUAN Bao thực phẩm Chất lượng bao TP Các yếu tố ảnh hưởng 1.1 BAO ... nhiễm hóa chất từ bao vào thực phẩm CHƯƠNG II: CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN CHẤT LƯỢNG BAO BÌ 2.1 VẬT LIỆU LÀM BAO BÌ Một số yêu cầu chung vật liệu làm bao bì:  Đảm bảo tính chất cảm quan sản phẩm ... ảnh hưởng đến chất lượng bao thực phẩm là:  Vật liệu làm bao đảm bảo An toàn vệ sinh Thực phẩm  Công nghệ chế tạo bao  Độ bao trước chiết rót sản phẩm  Sự nhiễm hóa chất từ bao bì...
  • 57
  • 1,788
  • 6
tiểu luận môn công nghệ bao bì và đóng gói thực phẩm các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng bao bì và tiêu chuẩn vệ sinh vật liệu làm bao bì

tiểu luận môn công nghệ bao và đóng gói thực phẩm các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng bao và tiêu chuẩn vệ sinh vật liệu làm bao

... Công nghệ bao đóng gói thực phẩm GVBM: Đỗ Vĩnh Long KHOA CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM ˜&™ ĐỀ TÀI 13: CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN CHẤT LƯỢNG BAO BÌ VÀ TIÊU CHUẨN VỆ SINH VẬT LIỆU LÀM BAO BÌ GVBM: ... sinh thực phẩm, yếu tố ảnh hưởng lớn đến chất lượng toàn phần sản phẩm Các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng bao thực phẩm là: o o o o Nhóm 13 Vật liệu làm bao đảm bảo An toàn vệ sinh Thực phẩm ... 37 Công nghệ bao đóng gói thực phẩm GVBM: Đỗ Vĩnh Long CHƯƠNG IV: KẾT LUẬN Các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng bao thực phẩm là: o o o o Vật liệu làm bao đảm bảo An toàn vệ sinh Thực phẩm...
  • 41
  • 5,133
  • 21
Công nghệ bao bì và đóng gói thực phẩm. ĐỀ TÀI 13: CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN  CHẤT LƯỢNG BAO BÌ VÀ TIÊU CHUẨN VỆ SINH  VẬT LIỆU LÀM BAO BÌ

Công nghệ bao và đóng gói thực phẩm. ĐỀ TÀI 13: CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN CHẤT LƯỢNG BAO VÀ TIÊU CHUẨN VỆ SINH VẬT LIỆU LÀM BAO

... Câu Vật liệu chế tạo bao ảnh hưởng đến chất lượng bao thực phẩm ? A Nếu vật liệu chế tạo bao không đảm bảo chất lượng bao chất lượng B Vật liệu chế tạo bao mắc tiền chất lượng bao ... sinh thực phẩm, yếu tố ảnh hưởng lớn đến chất lượng toàn phần sản phẩm Các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng bao thực phẩm là: o o o o Nhóm 13 Vật liệu làm bao đảm bảo An toàn vệ sinh Thực ... 35 Công nghệ bao đóng gói thực phẩm GVBM: Đỗ Vĩnh Long CHƯƠNG IV: KẾT LUẬN Các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng bao thực phẩm là: o o o o Vật liệu làm bao đảm bảo An toàn vệ sinh Thực...
  • 39
  • 2,999
  • 8
Bộ môn Công nghệ bao bì và Đóng gói thực phẩm CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN  CHẤT LƯỢNG BAO BÌ VÀ  TIÊU CHUẨN VỆ SINH  VẬT LIỆU LÀM BAO BÌ

Bộ môn Công nghệ bao và Đóng gói thực phẩm CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN CHẤT LƯỢNG BAO VÀ TIÊU CHUẨN VỆ SINH VẬT LIỆU LÀM BAO

... • CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN CHẤT LƯỢNG BAO BÌ III • TIÊU CHUẨN VỆ SINH VẬT LIỆU LÀM BAO BÌ IV • KẾT LUẬN CHƯƠNG I: TỔNG QUAN Bao thực phẩm Chất lượng bao TP Các yếu tố ảnh hưởng 1.1 BAO BÌ ... ảnh hưởng đến chất lượng bao thực phẩm là:  Vật liệu làm bao đảm bảo An toàn vệ sinh Thực phẩm Công nghệ chế tạo bao  Độ bao trước chiết rót sản phẩm  Sự nhiễm hóa chất từ bao ... chất từ bao vào thực phẩm CHƯƠNG II: CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN CHẤT LƯỢNG BAO BÌ 2.1 VẬT LIỆU LÀM BAO BÌ Một số yêu cầu chung vật liệu làm bao bì:  Đảm bảo tính chất cảm quan sản phẩm nguyên...
  • 56
  • 1,501
  • 4
Vật liệu làm bao bì

Vật liệu làm bao

... 4.1.6 Bao bìa cứng Hiện xu hớng dùng loại bao từ bìa cứng đợc phổ biến, đợc làm bao hòm, thùng đựng Các loại bìa cứng đợc sản xuất từ bột giấy, có hai loại bìa cứng: + Loại bìa dầy ... loại quả) trình làm tan giá (tan băng) trớc sử dụng, loại bao giữ đợc nhiều đặc tính tự nhiên Vật liệu trùng hợp đợc sản xuất dới dạng vật liệu cứng (dùng chế tạo loại bao cứng, cần có ... cứng (dùng chế tạo loại bao cứng, cần có hình khối) dạng vật liệu màng (xem mục 4.2.3) 4.1.5 Bao gỗ Vật liệu gỗ thờng để làm bao hay thùng, hòm đựng số đơn vị sản phẩm Ngời ta dùng loại...
  • 6
  • 1,620
  • 20
Tổng quan các loại tài liệu độc tố trong thực phẩm

Tổng quan các loại tài liệu độc tố trong thực phẩm

... Phân loại đường độc tố xâm nhập vào thực phẩm: Độc tố tồn nhiều trạng thái khác nhau, hình thành lẫn vào thực phẩm nhiều đường khác Các độc tố đưa vào thực phẩm đường sau:  Độc tố tạo thành thực ... CHUNG 1.1 Giới thiệu chung độc tố: 1.1.1 Khái niệm độc tố: Độc tố hay chất độc hoá học thực phẩm hợp chất hóa học có nguyên liệu, sản phẩm thực phẩm nồng độ đònh gây ngộ độc cho người hay động ... Chương 1: Giới thiệu chung độc tố - Chương 2: Tổng quan tài liệu acrylamide - Chương 3: Tổng quan tài liệu nhóm hợp chất amine vòng thơm (HAAs) - Chương 4: Tổng quan tài liệu nhóm hợp chất hydrocarbon...
  • 161
  • 404
  • 0
nghiên cứu chế tạo màng chitosan - gelatin ứng dụng làm bao bì thực phẩm

nghiên cứu chế tạo màng chitosan - gelatin ứng dụng làm bao thực phẩm

... dùng làm bao gói thực phẩm vấn đề quan tâm Có nhiều nghiên cứu dùng Gelatin để chế tạo màng bao thực phẩm nguồn Gelatin dồi dào, giá thành thấp lại có khả tạo màng cao, sử dụng làm màng thực phẩm ... khuẩn màng chitosan phối trộn gelatin 3 Chính vậy, việc thực đề tài “ Nghiên cứu chế tạo màng Chitosan Gelatin ứng dụng làm bao thực phẩm nhằm tạo màng bao thực phẩm vừa có tính kháng nấm, ... 13 - Người ta nghiên cứu dùng Gelatin để chế tạo màng bao thực phẩm nguồn Gelatin dồi dào, giá thành thấp lại có khả tạo màng cao, sử dụng làm màng thực phẩm làm tăng giá trò cảm quan, hạn chế...
  • 95
  • 1,758
  • 14
Nghiên cứu chế tạo màng chitosan  gelatin ứng dụng làm bao bì thực phẩm

Nghiên cứu chế tạo màng chitosan gelatin ứng dụng làm bao thực phẩm

... khả kháng khuẩn màng chitosan phôi trộn gelatin Chính vậy, việc thực đề tài “ Nghiên cứu chế tạo màng Chitosan - Gelatin ứng dụng làm bao thực phẩm nhằm tạo màng bao thực phẩm vừa có tính kháng ... dùng làm bao gói thực phẩm vấn đề quan tâm Có nhiều nghiên cứu dùng Gelatin để chế tạo màng bao thực phẩm nguồn Gelatin dồi dào, giá thành thấp lại có khả tạo màng cao, sử dụng làm màng thực phẩm ... nước ép trái - Người ta nghiên cứu dùng Gelatin để chế tạo màng bao thực phẩm nguồn Gelatin dồi dào, giá thành thấp lại có khả tạo màng cao, sử dụng làm màng thực phẩm làm tăng giá trị cảm quan,...
  • 109
  • 1,367
  • 17

Xem thêm

Từ khóa: tìm hiểu về các loài vậtcác loại vật liệu làm vách ngăncác loại vật liệu làm trần nhàcác loại vật liệu làm daocác loại vật liệu làm mẫu và hộp lõiphân loại theo vật liệu làm bao bìvật liệu làm bao bìnguyên vật liệu làm bao bìcác loại plastics dùng làm bao bìcác loại giấy bao gói làm bao bì thực phẩmtiêu chuẩn vệ sinh vật liệu làm bao bìnhằm bảo quản tốt trà thành phẩm cần chú ý tới việc chọn lựa vật liệu làm bao bì cách thức đóng gói làm kho chứa thích hợptrị số ep của một số vật liệu làm bao bìcác loại nhựa dùng làm bao bì tptài liệu về bao bì thực phẩmNghiên cứu tổ chức pha chế, đánh giá chất lượng thuốc tiêm truyền trong điều kiện dã ngoạiNghiên cứu tổ hợp chất chỉ điểm sinh học vWF, VCAM 1, MCP 1, d dimer trong chẩn đoán và tiên lượng nhồi máu não cấpNghiên cứu vật liệu biến hóa (metamaterials) hấp thụ sóng điện tử ở vùng tần số THzđề thi thử THPTQG 2019 toán THPT chuyên thái bình lần 2 có lời giảiĐỒ ÁN NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWANPhát triển du lịch bền vững trên cơ sở bảo vệ môi trường tự nhiên vịnh hạ longNghiên cứu về mô hình thống kê học sâu và ứng dụng trong nhận dạng chữ viết tay hạn chếNghiên cứu khả năng đo năng lượng điện bằng hệ thu thập dữ liệu 16 kênh DEWE 5000Thiết kế và chế tạo mô hình biến tần (inverter) cho máy điều hòa không khíSở hữu ruộng đất và kinh tế nông nghiệp châu ôn (lạng sơn) nửa đầu thế kỷ XIXQuản lý nợ xấu tại Agribank chi nhánh huyện Phù Yên, tỉnh Sơn La (Luận văn thạc sĩ)Tăng trưởng tín dụng hộ sản xuất nông nghiệp tại Ngân hàng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Việt Nam chi nhánh tỉnh Bắc Giang (Luận văn thạc sĩ)Giáo án Sinh học 11 bài 15: Tiêu hóa ở động vậtGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtBÀI HOÀN CHỈNH TỔNG QUAN VỀ MẠNG XÃ HỘIChiến lược marketing tại ngân hàng Agribank chi nhánh Sài Gòn từ 2013-2015TÁI CHẾ NHỰA VÀ QUẢN LÝ CHẤT THẢI Ở HOA KỲQUẢN LÝ VÀ TÁI CHẾ NHỰA Ở HOA KỲ