... hợp chất hóa học cà phê chè Đối tƣợng phạm vi nghiên cứu * Đối tượng nghiên cứu Lá cà phê chè huyện Krông Păk, tỉnh Đăk Lăk * Phạm vi nghiên cứu - Lá cà phê chè - Chiết tách, xác định thành phần ... phần hóa học hợp chất cà phê chè (Coffea arabica L.) huyện Krông Păk, tỉnh Đăk Lăk Mục tiêu nghiên cứu - Xây dựng qui trình chiết tách hợp chất hóa học cà phê chè - Xác định thành phần hoá học, ... “ Nghiên cứu thành phần hoá học cà phê chè (Nguyễn Quốc Nam Hải, 11/2009) Nhận thấy tính ứng dụng cao số thành phần hoá học cà phê chè nên thực đề tài “ Nghiên cứu chiết tách xác định thành phần...