NGHIÊN CỨU QUÁ TRÌNH KHỬ CAFFEINE TRÊN LÁ CHÈ TƯƠI NGUYÊN LIỆU TRONG CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT CHÈ XANH

... NGHIỆP ĐẠI HỌC NGHIÊN CỨU QUÁ TRÌNH KHỬ CAFFEINE TRÊN LÁ CHÈ TƯƠI NGUYÊN LIỆU TRONG CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT CHÈ XANH SVTH : NHÂM MINH MSSV : 60301674 CBHD : ThS. LẠI QUỐC ĐẠT BỘ MÔN : CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM ... dụng chè có thể làm tăng nguy cơ về tim mạch, do trong chè có chứa nhiều caffeine. Do đó, chúng tôi tiến hành nghiên cứu quá trình khử caffeine trên lá chè tươi nguyên liệu trong công nghệ sản xuất ... tài: “ Nghiên cứu quá trình khử caffeine trên lá chè tươi nguyên liệu trong công nghệ sản xuất chè xanh . Đề tài có những nội dung chính như sau:  Tìm hiểu về chè xanh, caffeine và những tác động...

NGHIÊN CỨU QUÁ TRÌNH KHỬ MỰC GIẤY LOẠI VĂN PHÒNG THEO PHƯƠNG PHÁP XỬ LÝ KẾT HỢP GIỮA TÁC NHÂN SINH HỌC VÀ HÓA HỌC pptx

... rộng rãi, trong đó phải kể đến quá trình khử mực giấy loại có sử dụng enzym. I.3.2. Ứng dụng của enzym trong quá trình khử mực giấy loại Sự phát triển nhanh của công nghệ khử mực trong hai ... Phương pháp nghiên cứu 23 II.2.1 Chuẩn bị nguyên liệu 23 II.2.2 Phương pháp nghiên cứu 23 Phần III KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 26 III.1 Nghiên cứu xác lập quy trình tuyển nổi khử mực giấy ... enzym trong quá trình khử mực giấy loại văn phòng 16 I.3.2.1 Hoạt động của enzym trong quá trình tuyển nổi khử mực giấy loại 17 I.3.2.1.1 Bản chất hóa học của quá trình tuyển nổi khử mực....

Nghiên cứu quá trình khử mực giấy in báo và tạp chí theo phương pháp xử lý kết hợp giữa tác nhân sinh học và hóa học

... chất sử dụng trong quá trình khử mực. Phần báo cáo sẽ chỉ đi sâu vào nghiên cứu quá trình này. I.2.2.2. Hóa chất sử dụng trong quá trình khử mực thông thường: Trong các hệ thống khử mực, hóa ... tán các chất độn trong quá trình tráng phủ. Các chất hoạt động bề mặt này có thể kết hợp với kiềm làm tăng hiệu quả bám dính mực trên giấy trong quá trình in. Trong quá trình khử mực, các chất ... so với khử mực bằng hóa chất truyền thống. I.3.1. Ứng dụng enzym cho khử mực trên thế giới Có rất nhiều các nghiên cứu về quá trình khử mực có sử dụng enzym trên thế giới như công trình của...

Nghiên cứu ứng dụng plc trong công nghệ sản xuất tại nhà máy xi măng la hiên thái nguyên

... NGHIÊN CỨU ỨNG DỤNG PLC TRONG CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT TẠI NHÀ MÁY XI MĂNG LA HIÊN THÁI NGUYÊN TRẦN THỊ TUYẾT LAN THÁI NGUYÊN 2008 Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên ... thuật trong sản xuất. Với sự phát triển của khoa học công nghệ như hiện nay thì việc ứng dụng thiết bị logic khả trình PLC để tự động hoá quá trình sản xuất, nhằm mục tiêu tăng năng xuất ... mới được nghiệm thu, đánh dấu lưu giữ chuẩn bị xuất kho. 1.4. Hệ thống tự động hóa trong quá trình sản xuất Với công nghệ như đã trình bày ở trên, phạm vi thiết kế tự động hóa của nhà máy bao...

71
1,483
6

Nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ sản xuất chế phẩm enzyme tái tổ hợp streptokinase và yếu tố hoạt hóa plasminogen mô (+PA) sử dụng trong điều trị

... Việt Nam nghiên cứu về sản xuất tPA. Nhóm nghiên cứu của PGS Nguyễn Thị Ngọc Dao (Viện Công nghệ sinh học, Viện Khoa học và Công nghệ Việt Nam), đã nghiên cứu và sản xuất thành công chế phẩm ... cho quá trình nghiên cứu và sản xuất chất hoạt hóa plasminogen tái tổ hợp. 1.5 Mục đích và sản phẩm cần đạt của đề tài BỘ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ VIỆN CÔNG NGHỆ SINH HỌC CHƯƠNG TRÌNH ... xác định trình tự một số gene từ các nguồn sinh vật khác nhau, trong đó có cả gene người để nghiên cứu ứng dụng sản xuất dược phẩm CNSH. Trong đó, Viện CNSH đã thành công trong nghiên cứu tổng...

149
1,362
4

Nghiên cứu công nghệ sản xuất chế phẩm dịch chiết lá tía tô giàu axit rosmarinic để ứng dụng trong sản xuất đồ uống chức năng

... CÁO TỔNG KẾT ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU KHOA HỌC CẤP BỘ ĐỀ TÀI: NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT CHẾ PHẨM DỊCH CHIẾT LÁ TÍA TÔ GIÀU AXÍT ROSMARINIC ĐỂ ỨNG DỤNG TRONG SẢN XUẤT ĐỒ UỐNG CHỨC NĂNG ... đưa về hàm lượng mg/g lá tươi và so sánh với hàm lượng RA trong lá tươi để đánh giá sự hao hụt RA trong quá trình sơ chế. Bảng 3.2: Hàm lượng RA trong các mẫu nguyên liệu lá tía tô đã sơ chế ... từ lá tía khô cao hơn rất nhiều so với hàm lượng RA trong dịch chiết từ lá khô, lá khô thái sợi và lá tươi. Việc sử dụng lá khô làm nguyên liệu cho quá trình chiết thu được hàm lượng RA trong...

67
3,101
16

Quá trình xử lý nhiệt Trong công nghệ sản xuất chocolate phần 1

... tử hương trong quá trình xử lý nhiệt. Khảo sát sự biến đổi cấu trúc của chocolate trong quá trình bảo quản. Đánh giá ảnh hưởng của quá trình xử lý nhiệt đến tính chất cảm quan của sản phẩm.63 ... LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ4.1 Kết luận.Dựa trên kết quả thu được, các thông số được đề nghò cho các công đoạn đã khảo sát cho quá trình sản xuất chocolate như sau: Quá trình kiềm hóa: Nhiệt độ kiềm hóa: ... 9h.4.2 Kiến nghò.Do hạn chế về thời gian, trong quá trình nghiên cứu có những những vấn đề chưa được chúng tôi giải quyết, vì vậy, cần có những nghiên cứu tiếp theo. Chúng tôi xin đề nghò những...

Quá trình xử lý nhiệt Trong công nghệ sản xuất chocolate phần 2

... gắc cho sản phẩm. Do đó, chúng cần được loại bỏ dần trong quá trình sản xuất. Vì vậy, chỉ số pH và hàm lượng acid của hạt thường được khảo sát và theo dõi thường xuyên trong quá trình sản xuất. Theo ... nghiệm tương đối phù hợp cho quá trình nghiên cứu. Với lượng chất béo cao này, hạt rất dễ bò thất thoát chất béo trong quá trình chế biến, nhất là đối với các quá trình có chế độ nhiệt cao 43Chương ... độ nhớt khối chocolate trong suốt quá trình được trình bày trong bảng 3.7 và 3.8.Chocolate đen chúng tôi thực hiện nghiên cứu có thành phần sau: 50% đường, ca cao nguyên liệu 40% và 10% bơ ca...

Xem thêm

Từ khóa: những hướng nghiên cứu chính một là nghiên cứu quá trình thủy văn trên sườn dốc hài là nghiên cứu lưu vực nghiên cứu kết hợp quá trình ép và khử protein bằng enzyme neutrase trong công nghệ sản xuất chitin – chitosan từ nguyên liệu đầu tôm thẻ chân trắng nghiên cứu quy trinh triết tách dầu hạt chè xanh lâm đồng nghiên cứu ứng dụng plc trong công nghệ sản xuất tại nhà máy xi măng la hiên thái nguyên nghiên cứu thiết kế chế tạo hệ thống định lượng vật liệu nhiều pha điều khiển số sử dụng trong công nghệ sản xuất tấm lợp không amiăng slide nghiên cứu những nhân tố ảnh hưởng đến năng suất lao động của công nhân sản xuất trực tiếp tại công ty cổ phần dệt may phú hòa an Báo cáo thực tập tại nhà thuốc tại Thành phố Hồ Chí Minh năm 2018 Nghiên cứu sự hình thành lớp bảo vệ và khả năng chống ăn mòn của thép bền thời tiết trong điều kiện khí hậu nhiệt đới việt nam Nghiên cứu tổ chức pha chế, đánh giá chất lượng thuốc tiêm truyền trong điều kiện dã ngoại Một số giải pháp nâng cao chất lượng streaming thích ứng video trên nền giao thức HTTP Giáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôit Giáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôit Giáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôit NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWAN SLIDE Trả hồ sơ điều tra bổ sung đối với các tội xâm phạm sở hữu có tính chất chiếm đoạt theo pháp luật Tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn thành phố Hồ Chí Minh (Luận văn thạc sĩ)Nghiên cứu, xây dựng phần mềm smartscan và ứng dụng trong bảo vệ mạng máy tính chuyên dùng Kiểm sát việc giải quyết tố giác, tin báo về tội phạm và kiến nghị khởi tố theo pháp luật tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn tỉnh Bình Định (Luận văn thạc sĩ)Quản lý nợ xấu tại Agribank chi nhánh huyện Phù Yên, tỉnh Sơn La (Luận văn thạc sĩ)Tăng trưởng tín dụng hộ sản xuất nông nghiệp tại Ngân hàng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Việt Nam chi nhánh tỉnh Bắc Giang (Luận văn thạc sĩ)chuong 1 tong quan quan tri rui ro Nguyên tắc phân hóa trách nhiệm hình sự đối với người dưới 18 tuổi phạm tội trong pháp luật hình sự Việt Nam (Luận văn thạc sĩ)Giáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vật Giáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vật HIỆU QUẢ CỦA MÔ HÌNH XỬ LÝ BÙN HOẠT TÍNH BẰNG KIỀM TÁI CHẾ NHỰA VÀ QUẢN LÝ CHẤT THẢI Ở HOA KỲ QUẢN LÝ VÀ TÁI CHẾ NHỰA Ở HOA KỲ