Nghiên cứu tối ưu hóa quá trình thu nhận chế phẩm enzyme protease kĩ thuật từ mầm giá đỗ

Luận văn Nghiên cứu tối ưu hóa quá trình sản xuất Chitin theo phương pháp sinh học kết hợp hóa học doc

... yêu cầu sản phẩm cuối Có hai phương pháp để sản xuất chitin: phương pháp hóa học phương pháp sinh học -Phương pháp hóa học: Quá trình khử khoáng thực việc sử dụng HCl acid hữu khác kết hợp hai ... protein đạt phương pháp hoá học đạt phương pháp sinh học Vì vậy, người ta kết hợp hai phương pháp nhằm khắc phục nhược điểm phương pháp Hiện nay, khó khăn phương pháp hoá học để sản xuất chitin thể ... 49 Hình 19 Kết nghiên cứu tối ưu hóa chế độ ngâm NaOH theo phương pháp đường “lên dốc” BoxWillson 51 Hình 20 Kết nghiên cứu tối ưu hóa chế độ ngâm C6H5COOH theo phương pháp đường “lên...

96
1,013
4

nghiên cứu tối ưu hóa quá trình sản xuất chitin từ vỏ tôm thẻ chân trắng với sự kết hợp của alkalase – pepsinvà hcl

... tài: Nghiên c u t i ưu hóa trình s n xu t Chitin t v tôm th chân tr ng v i s k t h p c a Alkalase – Pepsin HCl ã c th c hi n 2 M c ích c a tài xu t quy trình s n xu t chitin t v tôm th chân ... n d Quy trình s n xu t Chitosan t v tôm Sú b ng phương pháp hóa h c v i m t công o n x lý ki m (Tr n Th Luy n) V tôm khô Ngâm HCl V tôm tươi HCl 10% to phòng t =5h w/v = 1/10 Ngâm HCl HCl 10% ... PHÁP NGHIÊN C U 2.1 NGUYÊN V T LI U NGHIÊN C U 2.1.1 Nguyên li u v tôm V tôm th chân tr ng (Penaeus vannamei) c ch n i tư ng nghiên c u V tôm c l y t ph n nguyên li u l i c a quy trình ch bi n tôm...

66
1,298
2

Luận văn nghiên cứu tối ưu hóa quá trình điều chế nano tio2 từ nguồn sa khoáng ilmenite việt nam

... titan sa khoáng phân bố chủ yếu dọc bờ biển Việt Nam, sa khoáng nội địa có quy mô không đáng kể Sa khoáng ven bờ biển Việt Nam phân bố trải dài suốt dọc bờ biển từ Bắc tới Nam Trữ lượng quặng sa khoáng ... PHÁP NGHIÊN cứu 2.1 Nội dung nghiên cứu Trong phạm vi đề tài, tập trung nghiên cứu điều chế Tiơ2 từ tinh quặng ilmenit Thừa Thiên - Huế phương pháp ílorua Nhằm tìm điều kiện tối ưu để nâng cao ... quốc gia TpHCM Nguyễn Văn Dũng, Hoàng Hải Phong, Phạm Thị Thúy Loan, Cao Thế Hà, Đào Văn Lượng (2005), “ Nghiên cứu điều chế vật liệu xúc tác quang hóa titan ddiooxxit từ sa khoáng ilmenit”, Tạp...

NGHIÊN cứu THU NHẬN CHẾ PHẨM ENZYME CELLULASE kỹ THUẬT từ xạ KHUẨN và ỨNG DỤNG sản XUẤT THỬ NGHIỆM bột RONG THỰC PHẨM

... cứu thu nhận chế phẩm enzyme cellulase kỹ thu t từ xạ khuẩn ứng dụng sản xuất thử nghiệm bột rong thực phẩm cần thiết Mục đích nghiên cứu đề tài Thăm dò điều kiện thích hợp để khai thác thu nhận ... thu nhận dịch chiết chế phẩm enzyme kỹ thu t quy mô phòng thí nghiệm - Bước đầu nghiên cứu ứng dụng chế phẩm enzyme thủy phân rong mứt sản xuất bột rong thực phẩm đánh giá chất lượng bột rong ... xuất quy trình thu chế phẩm enzyme cellulase kỹ thu t từ chủng xạ khuẩn chi Micromonospora VTCC-A-1787 95 3.5 Nghiên cứu sản xuất bột rong thực phẩm .96 3.5.1 Kết nghiên cứu xác định...

127
1,552
5

Nghiên cứu tối ưu hoá quy trình sản xuất sản phẩm mắm cá thính

... nghiệp Nghiên cứu Tối ưu hoá quy trình sản xuất sản phẩm Mắm Cá Thính Nội dung đề tài bao gồm: Tìm hiểu phân tích thành phần nguyên liệu phụ gia , giá trị dinh dưỡng sản phẩm Chọn quy trình dự ... tới chất lượng sản phẩm Mắm cá Thính Tối ưu hoá công đoạn quan trọng đề xuất quy trình sản xuất tối ưu, tiêu chuẩn thực phẩm Hạch toán giá thành thí nghiệm Qua gần tháng nghiên cứu làm đề tài ... PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1 Mục đích nghiên cứu Mắm cá thính sản phẩm sử dụng nhiều vùng dân tộc ta Tuy nhiên sản phẩm sản xuất hộ gia đình chưa có tính chất phổ biến thị trường Do nghiên cứu sản phẩm Mắm...

nghiên cứu tối ưu hóa quy trình sản xuất sản phẩm tôm chua nam bộ

... PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1 Mục đích thí nghiệm Thí nghiệm nghiên cứu tối ưu hoá quy trình sản xuất tôm chua Nam Bộ 2.2 Đối tượng nghiên cứu 2.2.1.Nguyên liệu Nguyên liệu tôm bạc đất Tôm làm thí ... qui trình Huế, khác qui trình làm tôm chua Huế chỗ: chất lên men đường, tôm chua Huế cơm nếp giã nhuyễn Qui trình tôm chua Nha trang không cho màu sắc tôm đẹp qui trình Huế * Qui trình tôm chua ... -8- Một số qui trình sản xuất tôm chua dân gian Hình 1.1 Hình ảnh sản phẩm tôm chua * Qui trình tôm chua Huế Nguyên liệu Xử lý Phun rượu Muối tôm Gài nén Tôm chín Thành phẩm -9- Cách tiến hành:...

96
1,375
5

Nghiên cứu tối ưu hóa quá trình bảo quản măng tây bằng màng polymer sinh học từ thủy sản

... tối ưu hóa trình xử lý măng tây polymer sinh học Tên đề tài: Nghiên cứu tối ưu hóa trình bảo quản măng tây màng polymer sinh học từ thủy sản Nội dung đề tài: Tổng quan vấn đề: nguyên liệu măng ... pháp bảo quản màng chitosan kết hợp với vitamin C CaCl2 măng tây Đề tài kế thừa kết nghiên cứu đề tài Nghiên cứu khảo sát hiệu bảo quản măng tây số màng polymer sinh học từ thủy sản để nghiên cứu ... quan măng tây thí nghiệm tối ưu hóa 62 Tìm phương trình hồi quy 67 Tối ưu theo đường dốc 68 Đề xuất quy trình bảo quản măng tây 69 4.1 Quy trình bảo quản măng tây...

87
1,046
12

Nghiên cứu tối ưu hóa quá trình sản xuất Chitin theo phương pháp sinh học

... không cần thiết phụ thuộc vào yêu cầu sản phẩm cuối Có hai ph ương pháp để sản xuất chitin: phương pháp hóa học phương pháp sinh học -Phương pháp hóa học: Quá trình khử khoáng thực việc sử dụng ... .49 Hình 19 Kết nghiên cứu tối ưu hóa chế độ ngâm NaOH theo phương pháp đường “lên dốc” BoxWillson 51 Hình 20 Kết nghiên cứu tối ưu hóa chế độ ngâm C 6H5COOH theo phương pháp đường “lên ... Hình 16 Phương trình đường chuẩn phương pháp Microbiuret .45 Hình 17 Phương trình đường chuẩn phương pháp Biuret 46 Hình 18 Kết nghiên cứu tối ưu hóa chế độ thủy phân enzyme theo phương pháp...

Tối ưu hóa quá trình thu nhận chitin – chitosan từ phế liệu tôm thẻ chân trắng nhằm nâng cao hiệu quả và chất lượng sản phẩm

... xut chitin, chitosan cú th m mt hng i mi, giỳp ci tin hiu qu cụng ngh thu hi chitin, chitosan hin cú Lun ỏn " Ti u húa quỏ trỡnh thu nhn chitin- chitosan t ph liu tụm th chõn trng nhm nõng cao ... c th Chitosan v cỏc dn xut ca nú cũn c s dng ch to cht mang thuc cú kh nng gii phúng thuc chm, gúp phn nõng cao hiu qu iu tr Cỏc nghiờn cu hin ang trung vo vic s dng chitin, chitosan k thut ... deacetyl 127 3.6 XUT QUI TRèNH THU NHN CHITIN, CHITOSAN, PROTEIN THEO CễNG NGH CI TIN V NH GI LI CH 134 3.6.1 Qui trỡnh thu nhn chitin, chitosan v protein theo cụng ngh ci tin...

tóm tắt luận án tối ưu hóa quá trình thu nhận chitin – chitosan từ phế liệu tôm thẻ chân trắng nhằm nâng cao hiệu quả và chất lượng sản phẩm

... (h) Hiệu suất thu hồi nitơ tỷ lệ Nước: NL 1:0 Hiệu suất thu hồi nitơ tỷ lệ nước: NL 1:1 Hiệu suất thu hồi nitơ tỷ lệ nước: NL 1:2 Tỷ lệ thu nhận sản phẩm tỷ lệ nước:NL 0:1 Tỷ lệ thu nhận sản phẩm ... mc 1%, ỏp ng yờu cu ca chitin cht lng cao 120 Hiệu khử (%) 100 80 60 HQK protein từ trình xử lý với Pepsin HQK khoáng từ trình xử lý với Pepsin HQK protein tổng HQK khoáng tổng 40 20 0 10 15 ... nhit phũng 2h vi t l dd HCl:v tụm l 4:1(v/w) 30 90 Hiệu khử khoáng (%) Hàm lượng khoáng lại (%) 100 25 20 80 Hàm lượng khoáng lại Hiệu khử khoáng 15 10 70 60 50 40 10 12 14 16 18 20 22 24 Thời...

Nghiên cứu tối ưu hóa quá trình tách chiết piceatannlol trong quả sim và làm sạch dịch chiết

... GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PTNT HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM - - PHẠM THỊ MAI NGHIÊN CỨU TỐI ƯU HÓA QUÁ TRÌNH TÁCH CHIẾT PICEATANNOL TRONG QUẢ SIM VÀ LÀM SẠCH DỊCH CHIẾT CHUYÊN ... khả chiết polyphenol tổng số, piceatannol khả kháng oxy hóa dịch chiết từ sim - Mô hình hóa tối ưu hóa trình tách chiết piceatannol từ sim - Nghiên cứu khả làm dịch chiết piceatannol từ sim phương ... đến khả chiết polyphenol tổng số, piceatannol khả kháng oxy hóa dịch chiết từ sim 22 3.3.3 Mô hình hóa tối ưu hóa trình tách chiết piceatannol từ sim 24 3.3.4 Nghiên cứu khả làm dịch chiết piceatannol...

78
2,117
4

Nghiên cứu tối ưu hóa quá trình bảo quản tôm biển nguyên liệu bằng chế phẩm sinh học

... loại chế phẩm sinh học (oligochitosan/oligochitin/chitosan) thích hợp cho trình bảo quản tôm biển nguyên liệu; 2) Tối ưu hóa số thông số kĩ thuật trình bảo quản tôm biển nguyên liệu chế phẩm sinh ... chọn chế phẩm sinh học có khả bảo quản nguyên liệu tốt 2.2.4.3 Tối ƣu hóa thông số kĩ thuật bảo quản tôm nguyên liệu chế phẩm Oligochitosan Sau tham khảo đề tài nghiên cứu bảo quản tôm nguyên liệu ... thực đề tài: Nghiên cứu tối ưu hóa trình bảo quản tôm biển chế phẩm sinh học Với mục tiêu đánh giá khả ảnh hƣởng chế phẩm sinh học đến độ tƣơi tôm nguyên liệu theo phƣơng pháp bảo quản lạnh Nội...

Nghiên cứu tối ưu hóa quá trình bảo quản cá biển nguyên liệu bằng chế phẩm sinh học

... cá biển nguyên liệu Tối ưu hóa số thông số kỹ thuật trình bảo quản cá biển nguyên liệu chế phẩm sinh học lựa chọn Đề xuất quy trình bảo quản cá biển nguyên liệu chế phẩm sinh học lựa chọn 3 ... ĐẠI HỌC NHA TRANG NGUYỄN THỊ DUNG NGHIÊN CỨU TỐI ƯU HÓA QUÁ TRÌNH BẢO QUẢN CÁ BIỂN NGUYÊN LIỆU BẰNG CHẾ PHẨM SINH HỌC ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC CHUYÊN NGÀNH CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM Mã số sinh ... cứu tối ưu hóa trình bảo quản cá biển nguyên liệu chế phẩm sinh học Ý nghĩa khoa học thực tiễn đề tài Sự thành công đề tài số liệu thực tế góp phần khẳng định khả kháng khuẩn chế phẩm sinh học...

Nghiên cứu tối ưu hóa quá trình thu nhận chế phẩm enzyme protease kĩ thuật từ mầm giá đỗ

... nhu cầu enzyme Việt Nam Vì vậy, chọn đề tài Nghiên cứu tối ưu hóa trình thu nhận chế phẩm enzyme protease kĩ thu t từ mầm giá đỗ đề tài tốt nghiệp Nghiên cứu tối ưu hóa trình thu nhận chế SVTH ... nghiên cứu nghiên cứu tối ưu hóa trình thu nhận enzyme protease từ nguồn nguyên liệu giá đỗ Việt Nam Nghiên cứu tối ưu hóa trình thu nhận chế SVTH : Nguyễn Thị Thanh Tâm phẩm enzyme protease kĩ thu t ... LỤC Nghiên cứu tối ưu hóa trình thu nhận chế SVTH : Nguyễn Thị Thanh Tâm phẩm enzyme protease kĩ thu t từ mầm giá đỗ Lớp : 09H2A Đồ án tốt nghiệp GVHD: KS Bùi Viết Cường Nghiên cứu tối ưu hóa trình...

Xem thêm