Tiểu luận chiết xuất Anthocyanin từ quả dâu tằm

... thiệu dâu tằm Anthocyanin dâu tằm Phân loại khoa học dâu tằm : -Bộ: Rosales -Họ: Moraceae -Chi: Morus -Dâu tằm có loài phổ biến dâu tằm trắng ( Morus Abla ) dâu tằm đen Morus Nigra ) dâu tằm đỏ ... hóa cho da Chiết xuất dâu tằm trắng chất ức chế tự nhiên tyrosinase enzyme.Loại enzyme gây việc sản xuất melanin (sắc tố màu nâu) da II Chiết xuất Anthocyanin dâu tằm Nguyên liệu : dâu tằm Thái ... khảo sát lượng Anthocyanin dịch trích từ dâu tằm có màu sắc khác đỏ , đỏ tím tím 4|Page Hình : Ảnh hưởng màu sắc dâu tằm đến hàm lượng Anthocyanin -Lượng Anthocyanin dịch trích từ dâu tằm có màu...

11
2,217
4

Tài liệu Tiểu luận Chiết xuất và kiểm nghiệm tinh dầu từ gừng bằng kỹ thuật dùng vi ba potx

...

Báo cáo nghiên cứu khoa học: "CHIẾT ANTHOCYANIN TỪ QUẢ DÂU BẰNG NƯỚC SULFURED VÀ MỘT SỐ ĐẶC TÍNH CỦA CHÚNG" ppt

... nghiên cứu ứng dụng màu anthocyanin thô sản xuất kẹo cứng dâu Từ kết nghiên cứu tiến hành nghiên cứu ứng dụng màu anthocyanin thô chiết từ dâu thay màu tổng hợp sản xuất kẹo cứng dâu, tiến hành theo ... trưng cho độ bão hoà hay độ khiết tính C = a 2  b2 2 2.2.4 Phương pháp nghiên cứu độ bền màu anthocyanin Để nghiên cứu độ bền màu anthocyanin tách từ dâu, tiến hành đo độ hấp thụ bước sóng ... lượng anthocyanin đạt cao chiết đến hàm lượng anthocyanin 600C, điều phù hợp với tính chất đặc trưng anthocyanin tan tốt nước ấm Tại 700C hàm lượng anthocyanin bắt đầu giảm nhiệt độ cao anthocyanin...

Chiết Anthocyanin Từ Quả Dâu Bằng Nước Sulfured Và Một Số Đặc Tính Của Chúng

... thường tiến hành chiết nhiệt độ thường 3.4 Kết xác định số tiêu anthocyanin thô chiết dung môi khác Tiến hành chiết anthocyanin thô từ dâu tằm với lượng nguyên liệu 10g 100ml dung môi nước SO2 có ... Kết phân tích số tiêu anthocyanin thô chiết nước SO2 etanol /nước Chỉ tiêu Dung môi chiết Nước SO2 Etanol /nước (50/50) Mật độ màu Độ màu polyme Phần trăm màu polyme (%) Hàm lượng anthocyanin (%) ... anthocyanin chiết nước SO2 có độ bền màu cao chiết dung môi etanol /nước Điều có nghĩa anthocyanin thô chiết dung môi nước SO2 tương đối bền chiết dung môi etanol /nước + Ở pH = 4; độ bền anthocyanin...

Nghiên cứu sản xuất mức từ quả dâu tây đà lạt

... hàm lượng khoáng cao Lợi ích việc nghiên cứu nhằm chế biến dâu tây tươi thành loại sản phẩm dạng khô có độ vừa phải, góp phần đa dạng hóa sản phẩm chế biến từ dâu tây RESEARCH ON THE PROCESSING ... Màu sắc sản phẩm Trạng thái cấu trúc sản phẩm 45 32,34 Đỏ tươi Quả ướt, mềm 50 29,46 Đỏ tươi Quả ướt, mềm 55 25,12 Đỏ tươi Quả khô ráo, 60 19,81 Đỏ tươi Quả khô ráo, 65 17,67 Đỏ đậm Quả khô ráo, ... Phương pháp nghiên cứu 2.2.1 Qui trình chế biến Dâu tây → Lựa chọn → Cân → Rửa → Bỏ cuống → Ngâm CaCl2 → Chần → Xăm → Thẩm thấu → Rửa → Sấy → Đóng gói → Sản phẩm 2.2.2 Nội dung nghiên cứu Khảo sát...

Nghiên cứu sản xuất mứt từ quả dâu tây đà lạt

... hàm lượng khoáng cao Lợi ích việc nghiên cứu nhằm chế biến dâu tây tươi thành loại sản phẩm dạng khô có độ vừa phải, góp phần đa dạng hóa sản phẩm chế biến từ dâu tây RESEARCH ON THE PROCESSING ... cấu trúc sản phẩm 45 32,34 Đỏ tươi Quả ướt, mềm 50 29,46 Đỏ tươi Quả ướt, mềm 55 25,12 Đỏ tươi Quả khô ráo, 60 19,81 Đỏ tươi Quả khô ráo, 65 17,67 Đỏ đậm Quả khô ráo, 70 15,33 Đỏ đậm Quả khô ráo, ... Phương pháp nghiên cứu 2.2.1 Qui trình chế biến Dâu tây → Lựa chọn → Cân → Rửa → Bỏ cuống → Ngâm CaCl2 → Chần → Xăm → Thẩm thấu → Rửa → Sấy → Đóng gói → Sản phẩm 2.2.2 Nội dung nghiên cứu Khảo sát...

7
1,020
6

Khảo sát, đánh giá và nghiên cứu xử lý nước thải chiết xuất Chitin từ vỏ đầu tôm (công suất 400m3 ngày.đêm)

... nghiệp: Khảo sát, đánh giá nghiên cứu xử lý nước thải chiết suất Chitin từ vỏ đầu tôm ( công suất 400 m3 /ngđ ) TỔNG QUAN VỀ CÁC PHƯƠNG PHÁP XỬ LÝ NƯỚC THẢI 4.1 Mục đích việc xử lý nước thải: Mục ... 48 Đồ án tốt nghiệp: Khảo sát, đánh giá nghiên cứu xử lý nước thải chiết suất Chitin từ vỏ đầu tôm ( công suất 400 m3 /ngđ ) nước thải dòng Hình 4.4: Hệ thống xử lý nước thải phương án Chú thích ... tốt nghiệp: Khảo sát, đánh giá nghiên cứu xử lý nước thải chiết suất Chitin từ vỏ đầu tôm ( công suất 400 m3 /ngđ ) CHƯƠNG ĐỀ XUẤT CÁC PHƯƠNG ÁN VÀ TÍNH TOÁN CÁC CÔNG TRÌNH XỬ LÝ NƯỚC THẢI CỦA CÔNG...

Đồ án tốt nghiệp nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất thử nghiệm rượu vang từ quả dâu tằm

...  Thời gian lên men  Xây dựng bảng điểm cảm quan cho sản phẩm rượu vang dâu  Đề xuất quy trình sản xuất thử nghiệm rượu vang dâu 2.3.1 Xác định thành phần hoá học dâu tằm 2.3.1.1 Xác định hàm ... Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất thử nghiệm rượu vang từ dâu tằm Sinh viên thực Lê Bá Toàn Chương TỔNG QUAN 1.1 KHÁI QUÁT VỀ RƯỢU VANG 1.1.1 Khái quát rượu Danh từ rượu dùng để dung dịch ... cao nên nhu cầu rượu vang nước ngày tăng Tuy nhiên rượu vang nước chưa đáp ứng nhu cầu Rượu vang tiêu thụ chủ yếu rượu vang ngoại nhập Nước ta có nhà máy sản xuất vang vang Đà Lạt, vang Thăng Long...

89
1,515
7

Tiểu luận sản xuất GELATIN từ da cá

... lớn Để giải 12 Sản xuất gelatin từ da cá vấn đề này, người ta sử dụng da cá để sản xuất gelatin nguyên liệu dùng để sản xuất gelatin da cá chiếm khoảng – 6% 2.2 Cấu tạo da cá Da cá chia làm ba ... liệu Có loại như: - Gelatin có nguồn gốc động vật: gelatin sản xuất từ da, xương, gân động vật có vú - Gelatin cá: gelatin sản xuất từ da loại cá cá tuyết, cá trắm cỏ… Gelatin từ cá có hàm lượng ... phương pháp sản xuất Có loại: - Gelatin loại A: Quá trình sản xuất xử lý acid, dùng sản xuất gelatin từ da heo - Gelatin loại B: Quá trình sản xuất xử lý kiềm, dùng sản xuất gelatin từ da xương...

29
1,274
10

tiểu luận sản xuất phenol tu benzen và propylen

... dẻo, nhựa, sản xuất sơn, sản xuất thuốc nhuộm, dùng dược phẩm, sản xuất chất nổ trình tổng hợp hữu tinh vi khác Các trình sản xuất phenol bị cản trở tính an toàn cao làm nguyên liệu sản xuất so ... CUMEN Sx phenol t benzen v propylen ta tng hp giai on: Giai on 1: Alkyl hoỏ benzen bng propylen to cumen(isopropylbenzen ) Giai on 2: Oxi hoỏ cumen thnh phenol GIAI ON :ALKYL HểA BENZEN BNG PROPYLEN ... SX CUMEN THEO CễNG NGH UOP Q-MAX Benzen tun hon propylen benzen propylen cumen propan propylen propylen Sp CễNG NGH CD TECH ng dng: õy l cụng ngh cao sx cumen v benzen s dng cụng ngh chng ct dựng...

84
1,140
1

Bài thuốc chữa bệnh từ quả dâu tằm potx

... Quả dâu (còn gọi dâu ta) loại ngon, giàu chất dinh dưỡng Quả dâu chín phơi hay sấy khô (Đông y gọi tang thầm) từ lâu biết đến với công hiệu bổ âm huyết, ... mặt, ù tai, điếc tai, bệnh đái tháo đường, tiểu khó, táo bón, râu tóc bạc sớm, đau sưng khớp, đau lưng mỏi gối, hồi hộp ngủ, lao hạch Một số thuốc chữa bệnh có sử dụng dâu Bổ huyết, an thần: ... tóc Rượu dâu: dâu chín 200g, rượu trắng 500ml Ngâm nửa tháng Uống sáng, tối, lần 25ml Dùng cho trường hợp phù nề hai chân thiểu dưỡng Nước toan táo nhân tang thầm: dâu chín khô 20g (hoặc dâu chín...

Xây dựng quy trình chế biến nước sốt từ quả dâu tằm

... PH GIA T O C U 1.4.1 Xanthan gum 14 1.4.2 Tinh b t bi 17 1.5 GI I THI U QUY 1.5.1 cs S N XU T n xu cs T LI A CHUA [17] 20 20 1.5.2 2.1 CS T M [17] 21 ... pv nh th c hi t qu m xu ng nhu c u c a : ti c ch bi n cho ib nhi li i mong mu n t o m t s n bi i quy c ch bi v ngu c s t d ki n ch bi n n ch xu nv cs t i gian b o qu n T t ph m t o m t s n ph m...

báo cáo tiểu luận môn công nghệ chế biến rau quả công nghệ sản xuất rượu mùi liquor từ quả dâu tây

... dâu tây : Quả dâu tây loại giả, nghĩa phần cùi thịt không bắt nguồn từ bầu nhụy, mà hạt mà người ta nhìn thấy từ bên ngoài, thực tế chúng dạng bế Tình hình sản xuất dâu tây nước năm 2011: 3.RƯỢU ... tây nước năm 2011: 3.RƯỢU MÙI: Rượu mùi ( liquor ) loại thứ uống pha chế có cồn ( có tên khoa học liqueur xuất phát từ chữ Latin “ liquifacere “ có nghĩa hòa tan Sản phẩm rượu hòa tan cồn tinh luyện, ... sinh vật gây bệnh 5.4 Chất điều vị: chế phẩm acid citric Bảng : tiêu hóa lý chế phẩm acid citric sản xuất rượu mùi Bảng: tiêu cảm quan acid citric rượu mùi Tên tiêu Tên đơn vị Yêu cầu Stt Tên...

tiểu luận môn công nghệ chế biến rau quả công nghệ sản xuất rượu mùi liquor từ quả dâu tây

... 1.Vùng trồng dâu tây lớn Thịnh Việt Nam : Thu hoạch bảo quản dâu tây: III CÁC SẢN PHẨM , BÁN SẢN PHẨM TỪ DÂU TÂY: Lâm Hùm Em Sản phẩm từ dâu tây : 1.1.Tiêu chuẩn chất lượng cho sản phẩm 1.2 Tiêu ... Sản phẩm rượu hòa tan cồn tinh luyện, nước với syrup đường loại dịch trích từ rau Công nghệ sản xuất rượu mùi không phức tạp, phong phú đa dạng chủng loại nguyên liệu rau để sản xuất rượu mùi Nguyên ... 1598 Từ rượu mùi trở thành mặt hàng nhập Ngày nay, công nghệ sản xuất rượu mùi đạt đến chất lượng cao, trình độ cao đa dạng sản phẩm Rượu mùi tám nhóm rượu có chủng loại phong phú nhất, chia rượu...

78
1,087
0

Tài liệu Tiểu luận "Sự phát triển là cuộc đấu tranh của các mặt đối lập" từ luận điểm trên làm rõ cơ sở hạ tầng và kiến trúc thượng tầng của Việt Nam trong thời kỳ quá độ" ppt

... KHOA………………… TIỂU LUẬN Sự phát triển đấu tranh mặt đối lập" từ luận điểm làm rõ sở hạ tầng kiến trúc thượng tầng Việt Nam thời kỳ độ LỜI MỞ ĐẦU Đại hội Đảng VI mở trang cho lịch sử kinh tế Việt Nam Bước ... luận điểm làm rõ sở hạ tầng kiến trúc thượng tầng Việt Nam thời kỳ độ" I QUY LUẬT THỐNG NHẤT VÀ MÂU THUẪN GIỮA CÁC MẶT ĐỐI LẬP CỦA PHÉP BIỆN CHỨNG Lịch sử phát triển triết học lịch sử phát triển ... phát triển, phân công lao động diễn mạnh mẽ, đấu tranh mặt đối lập chế cũ, báo hiệu tương lai tươi sáng, kinh tế phát triển bền vững Đề tài: Lênin nói "Sự phát triển đấu tranh mặt đối lập" từ luận...

Xem thêm

Từ khóa: làm đẹp da từ quả dâu tằm tiểu luận môn quản trị dự án đầu tư bài tiểu luận môn quản trị dự án đầu tư tiểu luận môn quản lý dự án đầu tư tiểu luận về quản trị dự án đầu tư tiểu luận quản lý nhà nước về đầu tư tiểu luận quản trị rủi ro trong đầu tư vàng tiểu luận kinh tế vĩ mô về đầu tư tiểu luận chuyển giá trong hoạt động đầu tư quốc tế bài tieu luan ve thuc trang hoat dong dau tu bao hiem nhan tho viet nan hien nay tieu luan cho vay theo du an dau tu tiểu luận môn thẩm định dự án đầu tư tiểu luận về thẩm định dự án đầu tư tiểu luận hoạch định ngân sách vốn đầu tư tiểu luận chuyên viên về quản lý đầu tưu luận quản lý nhà nước về đầu tư Nghiên cứu sự biến đổi một số cytokin ở bệnh nhân xơ cứng bì hệ thống Báo cáo quy trình mua hàng CT CP Công Nghệ NPV Nghiên cứu sự hình thành lớp bảo vệ và khả năng chống ăn mòn của thép bền thời tiết trong điều kiện khí hậu nhiệt đới việt nam Nghiên cứu vật liệu biến hóa (metamaterials) hấp thụ sóng điện tử ở vùng tần số THz Giáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôit ĐỒ ÁN NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWAN Quản lý hoạt động học tập của học sinh theo hướng phát triển kỹ năng học tập hợp tác tại các trường phổ thông dân tộc bán trú huyện ba chẽ, tỉnh quảng ninh Phối hợp giữa phòng văn hóa và thông tin với phòng giáo dục và đào tạo trong việc tuyên truyền, giáo dục, vận động xây dựng nông thôn mới huyện thanh thủy, tỉnh phú thọ Phát triển du lịch bền vững trên cơ sở bảo vệ môi trường tự nhiên vịnh hạ long Nghiên cứu, xây dựng phần mềm smartscan và ứng dụng trong bảo vệ mạng máy tính chuyên dùng Nghiên cứu về mô hình thống kê học sâu và ứng dụng trong nhận dạng chữ viết tay hạn chế Tìm hiểu công cụ đánh giá hệ thống đảm bảo an toàn hệ thống thông tin Thiết kế và chế tạo mô hình biến tần (inverter) cho máy điều hòa không khí BT Tieng anh 6 UNIT 2 Tăng trưởng tín dụng hộ sản xuất nông nghiệp tại Ngân hàng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Việt Nam chi nhánh tỉnh Bắc Giang (Luận văn thạc sĩ)Giáo án Sinh học 11 bài 15: Tiêu hóa ở động vật Trách nhiệm của người sử dụng lao động đối với lao động nữ theo pháp luật lao động Việt Nam từ thực tiễn các khu công nghiệp tại thành phố Hồ Chí Minh (Luận văn thạc sĩ)BÀI HOÀN CHỈNH TỔNG QUAN VỀ MẠNG XÃ HỘI MÔN TRUYỀN THÔNG MARKETING TÍCH HỢP QUẢN LÝ VÀ TÁI CHẾ NHỰA Ở HOA KỲ