... Viện Công nghệ sinh học cung cấp III Kết bàn luận 3.1 Một số thành phần hóa sinh Muồng trâu 3.1.1 Hàm lượng số thành phần hóa sinh Kết định lượng số thành phần hoá sinh Muồng trâu trình bày bảng ... vòng vô khuNn dịch chiết Muồng trâu S aureus 9-12 mm, thấp so với kết thu nghiên cứu [5, 11] Nhìn chung hoạt tính kháng khuNn dịch chiết Muồng trâu cao kháng chủng vi khuNn nghiên cứu 49 Hình 4: ... mg/100g [8] Như ta thấy, Muồng trâu Vit C có vai trò lớn việc chống oxy hóa, giải độc cho 3.2 Kết chiết cao toàn phần dung môi ethanol khả kháng khu n cao chiết Ngâm Muồng trâu tươi ethanol 85%,...