0
  1. Trang chủ >
  2. Thạc sĩ - Cao học >
  3. Nông - Lâm - Ngư >

Nghiên cứu công nghệ chế biến bột khoai lang tím giống Nhật Bản cho mục đích chế biến đồ uống

Luận văn nghiên cứu công nghệ sản xuất bột rau má

Luận văn nghiên cứu công nghệ sản xuất bột rau má

... ngành rau củ Việt Nam, bước ñầu chúng tôi thực hiện ñề tài: Nghiên cứu công nghệ sản xuất bột rau . 1.2. MỤC ðÍCH NGHIÊN CỨU Xác ñịnh một số thông số công nghệ tối ưu của quá trình sấy rau ... rau làm cơ sở cho việc hoàn thiện quy trình công nghệ sản xuất bột rau má, tận dụng ñược nguồn nguyên liệu rau cho các ngành công nghiệp khác. 1.3. YÊU CẦU CỦA ðỀ TÀI - Nghiên cứu ... việc nghiên cứu ñề xuất quy trình công nghệ sản xuất bột rau nhằm ña dạng hóa các sản phẩm và ñưa rau thành nguồn nguyên Trường ðại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học...
  • 104
  • 2,709
  • 19
Nghiên cứu công nghệ sản xuất bột giấy APMO từ cây đay việt nam (kency)

Nghiên cứu công nghệ sản xuất bột giấy APMO từ cây đay việt nam (kency)

... hiện đề tài: Nghiên cứu công nghệ sản xuất bột giấy APMP từ cây Đay Việt Nam (kenaf)” với mục tiêu là xác lập tính khả thi về kỹ thuật công nghệ sản xuất bột APMP từ nguyên liệu đay trồng ở ... máy sản xuất bột giấy trong nước chậm triển khai, sản lượng bột giấy thấp song không vì thế các nhà máy sản xuất giấy không phát triển. Trong vài năm gần đây, hàng loạt các nhà máy sản xuất giấy ... bột cơ học tẩy trắng/năm, đây là dự án bột giấy cơ học đầu tiên và duy nhất sử dụng nguyên liệu cây Đay Việt Nam. Công nghệ sản xuất của nhà máy là công nghệ P-RC APMP (Pre-conditioning Refiner...
  • 68
  • 1,256
  • 2
Nghiên cứu công nghệ sản xuất bột rau giàu vitamin nhóm b, c và chất vi lượng

Nghiên cứu công nghệ sản xuất bột rau giàu vitamin nhóm b, c và chất vi lượng

... nghiên c u sản phẩm rau sấy giàu vitamin nhóm B, C chất vi lượng rau c n tây. C n tây là loại nguyên liệu giàu vitamin, vi chất, c hương thơm c t c dụng hỗ trợ chữa bệnh cao huyết ... chất vi lượng 2. Nghiên c u quy trình sản xuất chế phẩm bột rau giàu vitamin nhóm B, C chất vi lượng 3. Tiến hành sản xuất th c nghiệm tại Vi n C ng nghiệp th c phẩm. 214.1.1.5. Nghiên ... Rau c không chỉ cung c p vitamin, muối khoáng, c c chất vi lượng, chất xơ mà c n cung c p c c hoạt chất sinh h c cần thiết cho s c khỏe con người. Do vậy, trong chế độ dinh dưỡng c a con...
  • 43
  • 802
  • 2
Nghiên cứu công nghệ tẩy tráng bột sun phát từ nguyên liệu gỗ cứng theo phương pháp ECF (elemertal chlorine free) rút gọn

Nghiên cứu công nghệ tẩy tráng bột sun phát từ nguyên liệu gỗ cứng theo phương pháp ECF (elemertal chlorine free) rút gọn

... trình tẩy trắng bột giấy 15 I.2 Tẩy trắng bột giấy bằng công nghệ ECF rút gọn 19 CHƯƠNG II PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 22 II.1 Đối tượng nghiên cứu 22 II.2 Hóa chất 22 II.3 Thiết bị nghiên cứu ... trong bột sunphát gỗ cứng gỗ mềm) được phát hiện ngay từ năm 1950. Nhưng sự tồn tại của HexA trong bột sunphát gỗ cứng thì mới được phát hiện vào những năm 1990. Các kết quả nghiên cứu của ... CỨU CÔNG NGHỆ TẨY TRẮNG BỘT GIẤY SUNPHÁT TỪ NGUYÊN LIỆU GỖ CỨNG THEO PHƯƠNG PHÁP ECF RÚT GỌN Cơ quan chủ quản : Bộ Công Thương Cơ quan chủ trì : Viện Công nghiệp Giấy và Xenluylô Chủ...
  • 85
  • 818
  • 2
Báo cáo khoa học: Nghiên cứu công nghệ sản xuất bột má phanh (bột ma sát) từ dầu vỏ hạt điều docx

Báo cáo khoa học: Nghiên cứu công nghệ sản xuất bột má phanh (bột ma sát) từ dầu vỏ hạt điều docx

... bột có chất lượng tốt (đây là chỉ tiêu đánh giá chủ yếu trong sản xuất bột ma sát); - Riêng chỉ tiêu kích thước hạt còn khá lớn, nhưng có thể giảm kích thước hạt bằng cách nghiền thêm ở máy ... giá chất lượng bột ma sát 2.2 .Nguyên liệu, hóa chất Nguyên liệu chính dùng để sản xuất bột ma sát và nhựa đóng rắn là DVHĐ, được mua từ công ty xuất – nhập khẩu nông sản – thực phẩm Đồng ... rắn HMTA theo sơ đồ sau để tạo bột ma sát: *OHOHOHRRRn(CH2)6N4*OHOHOHRRRnOHRROH (d) 2.3.2.Tiến hành thí nghiệm sản xuất bột ma sát từ DVHĐ Cho 10 kg DVHĐ cùng...
  • 7
  • 609
  • 5
Nghiên cứu công nghệ sản xuất bột màu vàng thực phẩm từ lá chè

Nghiên cứu công nghệ sản xuất bột màu vàng thực phẩm từ lá chè

... trong chè già PH1 32 4.2 Nghiên cứu công nghệ sản xuất chất màu vàng từ chè 34 4.2.1 Nghiên cứu sản xuất chất màu vàng từ ñọt chè tươi 34 4.2.2 Nghiên cứu sản xuất chất màu vàng từ chè ... chất màu vàng từ chè trong sản xuất kẹo xốp chuối 52 4.5.3 Ứng dụng chất màu vàng thực phẩm từ chè trong sản xuất rượu màu 56 4.6 Chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm màu vàng từ chè 60 ... ñể phối chế và tạo màu cho thực phẩm. Xuất phát từ những vấn ñề trên, chúng tôi tiến hành nghiên cứu ñề tài: Nghiên cứu công nghệ sản xuất bột màu vàng thực phẩm từ chè nhằm góp phần...
  • 84
  • 972
  • 5
Nghiên cứu công nghệ thu nhận bột từ lá dâu tằm sử dụng cho người bệnh tiểu đường

Nghiên cứu công nghệ thu nhận bột từ lá dâu tằm sử dụng cho người bệnh tiểu đường

... NGUYỄN THỊ LÁN NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ THU NHẬN BỘT TỪ LÁ DÂU TẰM SỬ DỤNG CHO NGƯỜI BỆNH TIỂU ðƯỜNG LUẬN VĂN THẠC SĨ NÔNG NGHIỆP Chuyên ngành : CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH Mã số ... DNJ từ nguồn nguyên liệu dâu tằm là rất cần thiết và có ý nghĩa thực tế ở nước ta. Từ những lý do trên, chúng tôi ñã tiến hành thực hiện ñề tài: Nghiên cứu công nghệ thu nhận bột từ dâu ... hỗ trợ cho người bệnh tiểu ñường nói riêng hầu như ñược nhập khẩu từ các nước láng giềng, trong khi nguồn nguyên liệu (lá dâu tằm) vô cùng dồi dào. Chính vì vậy việc nghiên cứu thu nhận hợp...
  • 98
  • 1,143
  • 3
nghiên cứu công nghệ khai thác cá ngừ đại dương quanh chà cố định thả ở vùng biển xa bờ

nghiên cứu công nghệ khai thác cá ngừ đại dương quanh chà cố định thả ở vùng biển xa bờ

... PHÁP NGHIÊN CỨU 16 2.1. Nghiên cứu thiết kế chà cố định thả chà cố định những vùng biển xa bờ, nơi có ngừ đại dương tập trung 16 2.2. Nghiên cứu công nghệ khai thác ngừ đại dương quanh ... lợi ngừ mà không dùng để khai thác ngừ đại dương. - Hiện nay Việt Nam chưa có công trình nghiên cứu nào về công nghệ khai thác ngừ đại dương quanh chà cố định thả vùng biển xa bờ. ... công nghệ khai thác ngừ đại dương quanh chà 42 3.9.1. Qui trình công nghệ khai thác câu tay ngừ đại dương quanh chà 42 3.9.2. Qui trình công nghệ khai thác câu vàng ngừ đại dương quanh...
  • 75
  • 640
  • 0
Nghiên cứu công nghệ tiền xử lý sinh học nước rửa máu cá của dây chuyền chế biến cá tra năng suất 8m3 1h

Nghiên cứu công nghệ tiền xử lý sinh học nước rửa máu cá của dây chuyền chế biến cá tra năng suất 8m3 1h

... Bảo quản Tiếp nhận nguyên liệu Cắt tiết Fillet Rửa 1 Dịch thải máu Lạng da Rửa 2 Chỉnh hình Rửa 3 Kiểm tra sinh trùng Rửa 4 Xử phụ gia Phân cỡ-Phân loại cân Xếp khuôn Chờ ... QUAN 1.1 TNG QUAN V CÔNG NGH CH BIN CÁ TRA FILET TI CÁC NHÀ MÁY CH BIN  NAM B 1.1.1 Tng quan v tra [7] tra Tên ting anh : shutchi catfish B nheo Siluriformes : ... gim Cholesterol trong máu, t  làm gim các bnh tim mch. 6 1.2 Quy trình ch bin tra ti nhà máy [8]  Công ngh ch bin tra filet ti các nhà máy ch bin...
  • 120
  • 324
  • 0
Nghiên cứu quy trình chế biến bột dinh dưỡng từ củ khoai lang tím giống nhật bản

Nghiên cứu quy trình chế biến bột dinh dưỡng từ củ khoai lang tím giống nhật bản

... các chế ñộ sấy 48 Bảng 4.6: Ảnh hưởng của các chế ñộ sấy ñến một số chỉ tiêu hóa học và cảm Bảng 4.7: Thành phần dinh dưỡng của bột khoai lang tím 51 Bảng 4.8: Chất lượng dinh dưỡng của bột dinh ... NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI *** NGUYỄN THỊ THU HƯỜNG NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH CHẾ BIẾN BỘT DINH DƯỠNG TỪ CỦ KHOAI LANG TÍM GIỐNG NHẬT BẢN CHUYÊN NGÀNH : CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH MÃ SỐ ... NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI *** NGUYỄN THỊ THU HƯỜNG NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH CHẾ BIẾN BỘT DINH DƯỠNG TỪ CỦ KHOAI LANG TÍM GIỐNG NHẬT BẢN LUẬN VĂN THẠC SĨ HÀ NỘI...
  • 108
  • 1,174
  • 4
Nghiên cứu công nghệ chế biến bột khoai lang tím giống Nhật Bản cho mục đích chế biến đồ uống

Nghiên cứu công nghệ chế biến bột khoai lang tím giống Nhật Bản cho mục đích chế biến đồ uống

... tôi tin hành nghiên cu  tài Nghiên cứu công nghệ chế biến bột khoai lang tím giống Nhật Bản cho mục đích chế biến đồ uống . 1.2. Mục đích và yêu cầu của đề tài 1.2.1. Mục đích Thit lp ... TRNG I HC NễNG LM NGÔ THị HƯƠNG Tờn ti: Nghiên cứu công nghệ chế biến bột khoai lang tím giống Nhật Bản cho mục đích chế biến đồ uống KhóA LUậN TốT NGHIệP ĐạI HọC H o to ... TRNG I HC NễNG LM NGÔ THị HƯƠNG Tờn ti: Nghiên cứu công nghệ chế biến bột khoai lang tím giống Nhật Bản cho mục đích chế biến đồ uống KhóA LUậN TốT NGHIệP ĐạI HọC H o to...
  • 67
  • 531
  • 2

Xem thêm

Từ khóa: nghiên cứu công nghệ chế tạo vải cacbon hoạt tính bảo vệ sức khỏe và xử lý môi trườngnghiên cứu công nghệ chế tạonghiên cứu công nghệ chế tạo vật liệu nanô dạng màng ống và sợinghiên cứu công nghệ sản xuất và ứng dụng chế phẩm sinh họcnghiên cứu công nghệ miết ép phục vụ chế tạo các chi tiết có kết cấu đặc biệtđề tài nghiên cứu công nghệ sản xuất chế phẩm nấm bạch cương beauveria bassiana để ứng dụng phòng trừ sâu hại cây trồngnghiên cứu công nghệ xử lý tinh quặng đất hiếm yên phú bằng phương pháp kiềm và phân chia tinh chế một số nguyên tố đât hiếm nặng chủ yếu từ tổng đất hiếm yên phú bằng phương pháp chiếtnghien cuu cong nghe va day chuyen san xuat bot giaynghiên cứu công nghệ sản xuất một số sản phẩm trà sữa uống liền từ nguyên liệu chè việt namnghiên cứu công nghệ sản xuất chế phẩm nấm bạch cương beauveria bassiana để ứng dụng phòng trừ sâu hại cây trồngnghiên cứu công nghệ sản xuất polyphenol từ chè xanh việt namnghiên cứu công nghệ sản xuất siro soreitol từ tinh bột sắnnghiên cứu công nghệ xử lý chất thải trong công nghiệp đường bột và đồ uốngnghiên cứu công nghệnghiên cứu công nghệ cncBáo cáo quy trình mua hàng CT CP Công Nghệ NPVNghiên cứu sự hình thành lớp bảo vệ và khả năng chống ăn mòn của thép bền thời tiết trong điều kiện khí hậu nhiệt đới việt namđề thi thử THPTQG 2019 toán THPT chuyên thái bình lần 2 có lời giảiGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitĐỒ ÁN NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWANNGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWAN SLIDENghiên cứu, xây dựng phần mềm smartscan và ứng dụng trong bảo vệ mạng máy tính chuyên dùngTìm hiểu công cụ đánh giá hệ thống đảm bảo an toàn hệ thống thông tinChuong 2 nhận dạng rui roTổ chức và hoạt động của Phòng Tư pháp từ thực tiễn tỉnh Phú Thọ (Luận văn thạc sĩ)Tranh tụng tại phiên tòa hình sự sơ thẩm theo pháp luật tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn xét xử của các Tòa án quân sự Quân khu (Luận văn thạc sĩ)Giáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtTrách nhiệm của người sử dụng lao động đối với lao động nữ theo pháp luật lao động Việt Nam từ thực tiễn các khu công nghiệp tại thành phố Hồ Chí Minh (Luận văn thạc sĩ)Chiến lược marketing tại ngân hàng Agribank chi nhánh Sài Gòn từ 2013-2015Đổi mới quản lý tài chính trong hoạt động khoa học xã hội trường hợp viện hàn lâm khoa học xã hội việt namMÔN TRUYỀN THÔNG MARKETING TÍCH HỢPTÁI CHẾ NHỰA VÀ QUẢN LÝ CHẤT THẢI Ở HOA KỲ