Thiết kế phân xưởng lên men cồn từ tinh bột năng suất 1500m3 dấm chínngày
Thiết kế phân xưởng sản xuất nước mắm ngắn ngày năng suất 500000 lít/năm
... nước về phương pháp sản xuất nước mắm nhằm rút ngắn thời gian sản xuất, tăng độ đạm và cải thiện hương vị của nước mắm ngắn ngày đã đạt được những kết quả nhất định. Hiện nay đã có một số xưởng ... doanh nghiệp sản xuất nước mắm với tổng sản lượng ước tính 15 triệu lít/năm[ 14]. Phan Thiết với 14 cơ sở sản xuất nước mắm được cấp giấy chứng nhận sử dụng nhãn hiệu Phan Thiết có tổng sản lượng ... trọng cho quá trình sản xuất nước mắm, thiếu muối nước mắm không hình thành được.Yêu cầu của muối trong sản xuất nước mắm phải là loại muối ăn, càng tinh khiết càng tốt, kết tinh hạt nhỏ có...
- 44
- 2,864
- 33
Thiết kế phân xưởng lên men công suất 10 triệu tấn/năm
... đặc biệt như 7 Thiết kế phân xưởng lên men công suất 10triệutấn/năm Trần Anh Tuấn 37 Thiết kế phân xưởng lên men công suất 10triệutấn/nămKhi quá trình lên men phụ kết thúc, bia được ... tốt, chịu axit, kiềm. Phân xưởng lên men được nối với phân xưởng nấu. 35 Thiết kế phân xưởng lên men công suất 10triệutấn/năm1. Chuẩn bị men giống.Để quá trình lên men tốt đảm bảo chất lượng ... hoá là: 24 Thiết kế phân xưởng lên men công suất 10triệutấn/nămgián đoạn, chủng nấm men sản xuất là nấm men lên men chìm S. carlsbergensis để thực hiện quá trình lên men trong thiết bị hình...
- 37
- 1,139
- 7
Đồ án Thiết kế phân xưởng lên men bia với năng suất 10 triệu lit/năm theo công nghệ lên men ngắn ngày
... phơng pháp lên men: lên men cổ điển và lên men hiện đại.2.1 Theo thiết bị: a.Phơng pháp lên men cổ điển. Lên men chính và lên men phụ đợc tiến hành trong hai thiết bị khác nhau với hai chế ... trớc lên men bia tr-ớc khi lọcl 107 ,36 107 36 4294416 Bia tríc khi läc l 103 ,06 103 06 4122417 Bia sau khi lọc l 102 ,03 102 03 4081218 Bia dà bÃo hoà CO2l 101 ,52 101 52 40608Phần VTính thiết ... men, kết thúc lên men nấm men lắng xuống đáy thiết bị.-Ưu đIểm :dễ tách cặn nấm men sau khi lên men chính, thời gian lên men lâu nên chất lợng bia ổn định và ngon hơn, làm tăng hiệu suất lên men. ...
- 36
- 1,155
- 6
Thiết kế phân xưởng lên men bia năng suất 30 triệu lít/ năm
... Quá trình lên men xảy ra trong lòng môi trƣờng. Đồ án môn học công nghệ thực phẩm Thiết kế phân xƣởng lên men bia SVTH: Lê Anh Dũng Trang 26 3.3 Tính cho phân xưởng lên men 3.3.1 ... chất của nấm men. iv CHƢƠNG 4: TÍNH VÀ CHỌN THIẾT BỊ 31 4.1 Phân xƣởng lên men 31 4.1.1 Thiết bị làm lạnh 31 4.1.2 Tank lên men 31 4.1.3 Thiết bị ở phòng xử lý men 32 4.1.4 Thiết bị lọc ... thực phẩm Thiết kế phân xƣởng lên men bia SVTH: Lê Anh Dũng Trang 20 Thiết bị và thông số công nghệ: - Thiết bị lên men đƣợc đặt ngoài trời (tank out door). Nhiệt độ lên men đƣợc giữ ổn...
- 50
- 766
- 2
thiết kế phân xưởng lên men bia dịch đường nồng độ cao 18bx, năng suất 27 triệu lítnăm
... đề tài: Thiết kế phân xưởng lên men bia dịch đường nồng độ cao 18Bx, năng suất 27 triệu lít/năm”. Tập đồ án đã giúp tôi hiểu được những điều cần thiết để thiết kế một phân xưởng lên men đồng ... cần lên men và thể tích men giống.Chọn thiết bị lên men chứa dịch lên men trong 1 ngày có 4 thùng lên men Theo bảng 3: +Lượng dịch lên men trong 1 ngày: 50361,62 lit ≈ 50,36 m3+Lượng men ... gian lên men kéo dài sẽ tạo ra một sản phẩm bia hoàn hảo về mùi, vị cũng nhưcác chỉ tiêu chất lượng khác.Với mục đích trên, tôi được phân công thiết kế phân xưởng lên men bia dịch đường nồng độ...
- 60
- 657
- 1
Thiết kế phân xưởng sản xuất bánh bích quy mặn năng suất 6 tấn/ca trong nhà máy sản xuất bánh kẹo liên hợp năng suất 12 tấn/ca
... Đặc tính sản xuất của phân x ưởng 67 7.3.2. Phân xưởng sản xuất bánh quy 67 7.3.3. Phân xưởng sản xuất kẹo mềm sữa . 68 7.3. Bố trí tổng mặt bằng nh à máy 68 7.4.1.Bố trí tổng mặt bằng 68 7.4.2. ... vẽ 01: Sơ đồ dây chuyền sản xuất bánh bích quy mặn Bản vẽ 02: Mặt bằng phân x ưởng sản xuất bánh bích quy mặn Bản vẽ 03: Tổng mặt bằng nh à máy sản xuất bánh kẹo liên hợp 24bị rây bột mỳ, sau ... cho phân xư ởng sản xuất bánh quy trong 1h l à:A = 78, 36+ 750+ 1500 = 2328, 36 (kg/h).- Tổng lượng nước cần dùng cho phân xư ởng trong 1 ca l à:B = 2328, 36 x 8 = 1 862 6,88 (kg/ca) = 18 ,62 688...
- 107
- 1,776
- 8
Thiết kế phân xưởng sản xuất sữa đặc có đường năng suất 10000 lít ca kèm bản CAD full hoàn thành 06 201
... căn bản 1 ngày sản xuất 3 ca. - Năng suất sản phẩm: 10.000 lít/ ca Bảng 4.1 Thành phần có mặt trong sữa tươi và sữa đặc có đường Thành phần Hàm lượng trong sữa tươi (%)Hàm lượng trong sữa đặc có ... này có bổ sung đường saccharosetrong quy trình sản xuất. 2.1.2 Sữa cô đặc có đường saccharose Sữa đặc có đường hay còn gọi là sữa đặc ngọt (sweetened condensed milk)là sản phẩm sữa cô đặc ... án: Thiết kế phân xưởng sản xuất sữa đặc có đường từ nguyên liệu sữa bò tươi, năng suất 10.000 lít/ ca nằm trong khuôn khổ củamột nhà máy chế biến sữa tổng hợp. Em xin gửi lời cảm ơn chân thành...
- 63
- 906
- 10
ĐỒ ÁN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM THIẾT KẾ PHÂN XƯỞNG LÊN MEN BIA
... protease.− Công đoạn lên men: được thực hiện ở phân xưởng lên men, là quá trìnhchuyển dòch đường thành sản phẩm bia dưới tác dụng của nấm men. − Công đoạn hoàn thiện sản phẩm: được thực hiện ở phân xưởng ... MinhKhoa Công Nghệ Hóa HọcBộ Môn Thực Phẩm Đồ Án Môn Học:THIẾT KẾPHÂN XƯỞNG LÊN MEN BIA (NĂNG SUẤT 10.000.000L/NĂM)CBHD:PGS.TS. Đống Thị Anh ĐàoSVTH:Nguyễn Văn DũngMSSV:60400465Tháng 5/2008SVTH: ... nguyên liệu cho 1hl bia 11oS 203.3. Cân bằng vật chất 21Chương 4: TÍNH VÀ CHỌN THIẾT BỊ 304.1. Thiết bò phân xưởng nấu 304.2. Thiết bò phân xưởng lên men 304.3. Thiết bò phân xưởng chiết 36Chương...
- 44
- 756
- 0
Đồ án thiết kế phân xưởng sản xuất pectin từ vỏ chuối năng suất 1500 kg nguyên liệu / ca
... Thị Khánh LyĐề tài: Thiết kế phân xưởng sản xuất pectin từ vỏ chuối năng suất 150 0kg nguyên liệu/ ca Đề tài : THIẾT KẾ PHÂN XƯỞNG SẢN XUẤT PECTIN TỪ VỎ CHUỐINĂNG SUẤT 1500 KG NGUYÊN LIỆU /CA CHƯƠNG ... Thiết kế phân xưởng sản xuất pectin từ vỏ chuối năng suất 150 0kg nguyên liệu/ ca 3.2.1 Nguyên liệu sản xuất pectin: Nguyên liệu chính đó là vỏ chuối 3.2.2 Lựa chọn:a) Mục đích: loại bỏ những nguyên ... nghề cao.Trang 3 Họ tên: Đoàn Thị Khánh LyĐề tài: Thiết kế phân xưởng sản xuất pectin từ vỏ chuối năng suất 150 0kg nguyên liệu/ ca Trang 4 Họ tên: Đoàn Thị Khánh LyĐề tài: Thiết kế phân xưởng...
- 42
- 950
- 0
Đồ án tốt nghiệp - Thiết kế phân xưởng lên men nhà máy bia năng suất 30 triệu lít trên năm
... bản đồ án với đề tài: thiết kế phân xưởng lên men nhà máy bia năng suất 30 triệu lít/ năm đã giúp em học được rất nhiều kiến thức thực tế về sản xuất vàcách thiết kế một nhà máy sản xuất bia ... thêm nhà máy sản xuất bia là rất cần thiết để đáp ứng được phần nào nhu cầucủa người dân.Với tương lai rộng mở của ngành bia, em xin lập bản thiết kế phân xưởng lên men nhà máy sản xuất bia ... từngloại bia. Nấm men sử dụng trong nhà máy thuộc chủng Saccharomyces carlsbergensis.Sử dụng chủng nấm men này có ưu điểm: dễ kết lắng để thu men sữa, có khả năng lên men ở nhiệt độ thấp, lên men...
- 70
- 1,793
- 0
Thiết kế phân xưởng lên men cồn từ tinh bột năng suất 1500m3 dấm chínngày
... côngnghiệp sản xuất cồn nước ta sẽ ngày càng phát triẻn. Vì vậy, cùng với sự yêuthích của bản thân em tìm hiểu về đề tài: Thiết kế phân xưởng lên men cồn từ tinh bột năng suất 1500m3 dấm chín/ngày”.Đồ ... hóa, lên men. Tùy theođiều kiện công nghệ và thiết bị, bình thường hiệu suất lên men phải đạt 90 –94% so với lượng tinh bột đưa vào nấu. Nồng độ rượu trong dấm đạt từ 6 –9,5%.Sau khi lên men ... chảy từ thùng lên men chính sang các thùng lên men phụ cho tới thùng cuối cùng thì lên men kết thúc, ta thu được dấm chín. Tổng thời gian lên men 65 – 75h.2.3.2.3 Các chỉ tiêu của dấm chín8Đồ...
- 30
- 521
- 3
Từ khóa: thiet ke phan xuong len menthiet ke phan xuong gach menthiết kế phân xưởng sản xuất axetylen từ khí tự nhiênthiết kế phân xưởng sản xuất phenol từ cumenthiết kế phân xưởng sản xuất biodiesel từ mỡ cá da trơnthiet ke phan xuong san xuat amoniac tu khi thien nhienlên men rượu từ tinh bộtthiết kế nhà máy sản xuất acid glutamic tinh thể năng suất 800kgthiết kế phân xưởng sản xuất vinyl axetat va từ axetylen với axitaxetic trên xúc tác axetat kẽm trên than hoạt tính với năng suất 80 000 tấnnămthiết kế phân xưởng sản xuất ethanol sinh học từ tinh bột sắn11 các thiết bị trong phân xưởng lên menii tính toán và lựa chọn thiết bị trong phân xưởng lên menphần 5 tính toán và lựa chọn một số thiết bị trong phân xưởng lên menthiết bị trong phân xưởng lên menthiết kế phân xưởngBáo cáo quy trình mua hàng CT CP Công Nghệ NPVchuyên đề điện xoay chiều theo dạngNghiên cứu tổ hợp chất chỉ điểm sinh học vWF, VCAM 1, MCP 1, d dimer trong chẩn đoán và tiên lượng nhồi máu não cấpBiện pháp quản lý hoạt động dạy hát xoan trong trường trung học cơ sở huyện lâm thao, phú thọGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitĐỒ ÁN NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWANNghiên cứu về mô hình thống kê học sâu và ứng dụng trong nhận dạng chữ viết tay hạn chếNghiên cứu tổng hợp các oxit hỗn hợp kích thƣớc nanomet ce 0 75 zr0 25o2 , ce 0 5 zr0 5o2 và khảo sát hoạt tính quang xúc tác của chúngNghiên cứu khả năng đo năng lượng điện bằng hệ thu thập dữ liệu 16 kênh DEWE 5000Định tội danh từ thực tiễn huyện Cần Giuộc, tỉnh Long An (Luận văn thạc sĩ)Tìm hiểu công cụ đánh giá hệ thống đảm bảo an toàn hệ thống thông tinChuong 2 nhận dạng rui roTổ chức và hoạt động của Phòng Tư pháp từ thực tiễn tỉnh Phú Thọ (Luận văn thạc sĩ)Kiểm sát việc giải quyết tố giác, tin báo về tội phạm và kiến nghị khởi tố theo pháp luật tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn tỉnh Bình Định (Luận văn thạc sĩ)Tranh tụng tại phiên tòa hình sự sơ thẩm theo pháp luật tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn xét xử của các Tòa án quân sự Quân khu (Luận văn thạc sĩ)Nguyên tắc phân hóa trách nhiệm hình sự đối với người dưới 18 tuổi phạm tội trong pháp luật hình sự Việt Nam (Luận văn thạc sĩ)Giáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtBÀI HOÀN CHỈNH TỔNG QUAN VỀ MẠNG XÃ HỘIMÔN TRUYỀN THÔNG MARKETING TÍCH HỢP