0

thiet ke phan xuong gach men

Thiết kế phân xưởng lên men công suất 10 triệu tấn/năm

Thiết kế phân xưởng lên men công suất 10 triệu tấn/năm

Y khoa - Dược

... giờ dùng bơm đẩy men giống sang thùng lên men với tỷ lệ men và dịch lên men là 1/10.b. Tái sử dụng men sữa.Khi kết thúc lên men chính, nấm men sẽ lắng xuống đáy thùng lên men và chia thành ... NGHỆ.Dây chuyền công nghệ lên men bia. 13Dịch đường sau lạnh nhanhLên men chínhLên men phụLọcBão hoà CO2Chiết bockBia hơi Men giốngNhân giống Men sữaRửa sữa men Hoạt hoáRửa bockXử lý ... thu được 20lít men sữa có độ ẩm 80%.Vậy tổng lượng men sữa thu hồi trong một ngày là:40.000x20: 1000 = 800(lít)Lượng nước rửa men sữa gấp 2 lần lượng men. Vậy lượng nước rửa men là:800x 2...
  • 37
  • 1,138
  • 7
Đồ án Thiết kế phân xưởng lên men bia với năng suất 10 triệu lit/năm theo công nghệ lên men ngắn ngày

Đồ án Thiết kế phân xưởng lên men bia với năng suất 10 triệu lit/năm theo công nghệ lên men ngắn ngày

Khoa học tự nhiên

... Carlsbergensis: Nấm men chìmNguồn men giống: có thể lấy men giống từ nuôi cấy nấm men từ chủng thuần khiết hay tái sử dụng nấm men từ những lần lên men trớc(sữa men) .2. Chọn phơng pháp lên men. Có hai ... lên men thích hợp là 6-8oC. Trong quá trinh lên men lơ lửng dạng huyền phù trong dịch lên men, kết thúc lên men nấm men lắng xuống đáy thiết bị.-Ưu đIểm :dễ tách cặn nấm men sau khi lên men ... phơng pháp lên men cổ điển. Đây là nhợc điểm chính của phơng pháp này.2.2 Theo chủng nấm men: Có hai phơng pháp lên men là lên men nổi và lên men chìm: a.Lên men chìm: chủng nấm men sử dụng...
  • 36
  • 1,155
  • 6
Thiết kế phân xưởng lên men bia năng suất 30 triệu lít/ năm

Thiết kế phân xưởng lên men bia năng suất 30 triệu lít/ năm

Cơ khí - Chế tạo máy

... 2. Bồn chứa nấm men bẩn. - 3. Bồn chứa men sạch. - 4. Thiết bị thanh trùng dịch nha. - 5.Thùng lên men nhỏ. - 6.Thùng lên men vừa. - 7.Thùng lên men lớn. 5.2 Khu vực lên men  Các tank ... ở bề mặt môi trƣờng lên men. - Giai đoạn 2 (2 ngày tiếp theo): quá trình lên men bắt đầu chuyển từ quá trình lên men hiếu khí (tăng sinh khối nấm men) sang kiểu lên men kị khí (tạo C2H5OH ... thiết bị nạp oxy đến thiết bị lên men. 2.2.10 Lên men chính  Mục đích: chế biến.  Quá trình lên men chính gồm 4 giai đoạn: - Giai đoạn 1 (2 ngày đầu tiên): nấm men sẽ nảy chồi, phát triển mạnh...
  • 50
  • 766
  • 2
thiết kế phân xưởng lên men bia dịch đường nồng độ cao 18bx, năng suất 27 triệu lítnăm

thiết kế phân xưởng lên men bia dịch đường nồng độ cao 18bx, năng suất 27 triệu lítnăm

Kinh tế - Quản lý

... tích thiết bị lên men gồm thể tích dịch cần lên men và thể tích men giống.Chọn thiết bị lên men chứa dịch lên men trong 1 ngày có 4 thùng lên men Theo bảng 3: +Lượng dịch lên men trong 1 ngày: ... :Chọn độ lên men thực là 58% Vậy lượng chất khô hòa tan đã lên men là :21,11100 58 x 33,19= (kg)Phần lớn các chất lên men được trong dịch lên men là disaccarit. Nên quátrình lên men được ... Lượng men thu hồi :Thường cứ 100 lít dịch lên men thì thu được 2 lít sữa men có độ ẩm 85%,trong số đó chỉ có 1lít dùng làm men giống, số còn lại được sử dụng vào mục đíchkhác-Lượng sữa men...
  • 60
  • 657
  • 1
LUẬN VĂN THIẾT KẾ PHÂN XƯỞNG GIA CÔNG PHỐI LIỆU  VÀ TẠO HÌNH NHÀ MÁY GẠCH MEN  CÔNG SUẤT 2.500.000M2 NĂM

LUẬN VĂN THIẾT KẾ PHÂN XƯỞNG GIA CÔNG PHỐI LIỆU VÀ TẠO HÌNH NHÀ MÁY GẠCH MEN CÔNG SUẤT 2.500.000M2 NĂM

Cơ khí - Vật liệu

... nước của men , đây là hoạt động làm trơn láng bề mặt sản phẩm , tạo độ trơn láng khi tráng men sản phẩm , đảm bảo yêu cầu men được phân bố đồng đều trên toàn bề mặt sản phẩm tráng men . Hình ... cho men và engobe . Tại bể khuấy trộn , men hoặc engobe sẽ được tồn trữ và khuấy trộn liên tục để tăng độ linh động , chống sa lắêng và phân tầng nhằm phục vụ tốt cho khâu tráng engobe và men ... 5.24 100 ♦ Với 40% PTL men , mang vào lượng các ôxýt trong men lót engobe : OXYT SiO2 ZrO2 AL2O3 B2O3 CaO MgO ZnO R2O Tổng Men 59.42 8.50 9.87 1.49...
  • 139
  • 689
  • 5
Thiết kế phân xưởng sản xuất acid acetic bằng phương pháp lên men phục vụ chế biến mủ cao su”

Thiết kế phân xưởng sản xuất acid acetic bằng phương pháp lên men phục vụ chế biến mủ cao su”

Sinh học

... FERMENTOR SỬ DỤNG MÀNG SINH HỌC CỐ ĐỊNH TRONG LÊN MEN ACID ACETIC 3.1. THIẾT BỊ PHẢN ỨNG SINH HỌC – FERMENTOR 3.1.1 Khái niệm và phân loại  l fermentor) ...  h  C fermentor ho  li t d th c c khu v c fermentor d t s c kh      t t trong fermentor  d huy ph l ... lo fermentor c c tr v phng th l vi kh nhau. Ch  lo nh sau: - Theo phng th l vi: fermentor l vi li t ho gi o - Theo k c: fermentor...
  • 87
  • 1,040
  • 10
Thiết kế phân xưởng sản xuất nước tương bằng phương pháp lên men vi sinh vật phần 1

Thiết kế phân xưởng sản xuất nước tương bằng phương pháp lên men vi sinh vật phần 1

Nông - Lâm - Ngư

... amine [14]Amino acid Đậu nành (%)Arginine 8,42Histidine 2,55Lysine 6,86Tyrosine 3,90Tryptophan 1,28Phenylalanine 5,01Cystine 1,58Methionine 1,56Serine 5,57Threonine 4,31Leucine 7,72Isoleucine ... lượng của sản phẩm nước tương: Theo TCVN – 75, chất lượng nước tương sản xuất theo phương pháp lên men bằng enzyme vi sinh vật phải đạt các yêu cầu sau:+ Nước tương phải được sản xuất theo đúng ... dinh dưỡng cho khẩu phần ăn.Nước tương có thể được sản xuất theo 2 phương pháp: phương pháp lên men và phương pháp hóa giải. Ngày nay, trên thế giới, hầu như các nước đều sử dụng phương pháp...
  • 120
  • 1,817
  • 15
THIẾT KẾ PHÂN XƯỞNG SẢN XUẤT ACID ACETIC BẰNG PHƯƠNG PHÁP LÊN MEN  PHỤC VỤ CHẾ BIẾN MỦ CAO SU

THIẾT KẾ PHÂN XƯỞNG SẢN XUẤT ACID ACETIC BẰNG PHƯƠNG PHÁP LÊN MEN PHỤC VỤ CHẾ BIẾN MỦ CAO SU

Khoa học tự nhiên

... 23Hình 2.2 Thùng lên men giấm theo phương pháp chậm 24Hình 2.3 Thiết bị lên men theo phương pháp nhanh 25Hình 2.4 Thiết bị lên men theo phương pháp chìm 25Hình 2.5 Thiết bị lên men theo phương ... giữa chừng 32Hình 3.1 Fermenter làm việc gián đoạn 42Hình 3.2 Fermenter hoạt động liên tục dạng thùng có cánh khuấy 43Hình 3.3 Fermenter tầng sôi 43Hình 3.4 Fermenter dạng ống 43Hình 3.5 ... THIẾT KẾMỘT FERMENTER 453.2.1 Những yêu cầu chung đối với fermenter 453.2.2 Trình tự nghiên cứu một fermenter 453.3 CÁC ĐẶC TRƯNG CƠ BẢN CỦA HỆ VI SINH VẬT TRONG QUÁ TRÌNH LÊN MEN ACID ACETIC...
  • 10
  • 882
  • 2
Thiết kế phân xưởng tinh chế  axit glutamic năng suất 25.850 lit dịch lên men/ngày

Thiết kế phân xưởng tinh chế axit glutamic năng suất 25.850 lit dịch lên men/ngày

Khoa học tự nhiên

... lên men. Triển vọng nhất và được nhiều nơi ứng dụng là phương pháp tách axit glutamic bằng cách hấp phụ qua nhựa trao đổi ion. Phương pháp trao đổi ion để thu hồi AG từ dịch mì chính lên men ... hồi AG cao, thường lớn hơn 75% so với lượng AG có trong dịch men và làm sạch tinh thể AG ở dạng α - AG.- Không phải cô đặc dịch men, do đó giảm tiêu hao điện, hơi, nước, nhân công.- Dùng trong ... Trang: 6 Đồ án công nghệ II GVHD: PGS.TS Trương Thị Minh Hạnh2.3.3. Pha loãng dịch lên men Mục đích: Dịch lên men có hàm lượng axit glutamic khoảng 40g/l (mật độ phân tử tương đối dày đặc) nếu...
  • 30
  • 748
  • 5

Xem thêm