Nghiên cứu hoàn thiện quy trình bảo quản cá nguyên liệu bằng Olygochitosan
Nghiên cứu hoàn thiện quy trình chế biến và bảo quản sản phẩm bánh gấc.
... SINH HỌC ỨNG DỤNG Luận văn tốt nghiệp Ngành: CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM Tên đề tài: NGHIÊN CỨU HOÀN THIỆN QUY TRÌNH CHẾ BIẾN VÀ BẢO QUẢN SẢN PHẨM BÁNH GẤC Giáo viên hướng dẫn: TS Nguyễn Minh Thủy Sinh viên ... kỹ sư khóa 31 - 2009 Luận văn đính kèm theo đây, với tên đề tài “NGHIÊN CỨU HOÀN THIỆN QUY TRÌNH CHẾ BIẾN VÀ BẢO QUẢN SẢN PHẨM BÁNH GẤC”, Nguyễn Văn Tuấn Em thực báo cáo hội đồng chấm luận văn ... kỹ sư khóa 31 - 2009 TÓM LƯỢC Đề tài Nghiên cứu hoàn thiện quy trình chế biến bảo quản sản ph m bánh gấc” thực qui mô phòng thí nghiệm với mục tiêu nghiên cứu khảo sát yếu tố ảnh hưởng (tỷ lệ...
- 59
- 1,543
- 14
Nghiên cứu hoàn thiện quy trình xử lý chế phẩm kiviva trước thu hoạch để nâng cao chất lượng và khả năng bảo quản quả vải thiều
... x lý Kiviva CT3: V i ñư c x lý Kiviva l n CT2: V i ñư c x lý Kiviva l n CT4: V i ñư c x lý Kiviva l n Nhìn chung công th c có x lý Kiviva kích thư c qu v i ñư c c i thi n so v i không x lý X lý ... th i ñi m x lý Kiviva trư c thu ho ch ñ n ñư ng kính qu (mm) Chú thích: CT1: V i không ñư c x lý Kiviva CT2: V i ñư c x lý Kiviva l n CT3: V i ñư c x lý Kiviva l n CT4: V i ñư c x lý Kiviva l n ... ch ñ x lý Kiviva b trí thí nghi m sau: CT1: ð i ch ng (không x lý Kiviva) CT 2: X lý Kiviva l n ( trư c thu ho ch 15 ngày) CT3: X lý Kiviva l n (l n 1: sau ñ u qu 40 ngày, l n 2: trư c thu ho...
- 128
- 644
- 0
BÁO CÁO " KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU HOÀN THIỆN QUY TRÌNH SẢN XUẤT HẠT LAI F1 TỔ HỢP LÚA LAI BA DÒNG NHỊ ƯU 718 " docx
... quy trỡnh sn xut ht lai F1 Trong khuôn khổ bi báo ny, trình by kết nghiên cứu quy trình sản xuất hạt lai F1 giống Nhị u 718 vùng đồng sông Hồng để cung cấp ti liệu tham khảo cho đơn vị sản xuất ... gieo Chiều cao dòng mẹ II32A biến động từ 72,7 - 77,1 cm, dòng bố R718 từ 82,5 - 88,4 cm, dòng bố cao mẹ 10 - 15 cm (Bảng 1) Nh vậy, sản xuất F1 tổ hợp lai Nhị u 718 cần bố trí gieo dòng bố mẹ nh ... gieo dòng mẹ Tuy nhiên, sản xuất hạt lai F1 vụ xuân cần vo số thân dòng bố mẹ, dòng bố v mẹ tổ hợp lai ny có số nh nên việc bố trí gieo bố mẹ cần theo dõi tốc độ dòng đề có biện pháp điều chỉnh hợp...
- 6
- 892
- 0
nghiên cứu ứng dụng công nghệ bảo quan da nguyên liệu bằng chất ecosept nhằm làm tăng hiệu quả kinh tế và giảm thiểu ô nhiễm môi trường trong thuộc da
... Nghiên cứu công nghệ bảo quản da nguyên liệu Ecosept nhằm tăng giá trị kinh tế giảm ô nhiễm môi trường Tóm tắt nội dung Đề tài Nghiên cứu công nghệ bảo quản da nguyên liệu Ecosept nhằm tăng ... Nghiên cứu công nghệ bảo quản da nguyên liệu Ecosept nhằm tăng giá trị kinh tế giảm ô nhiễm môi trường Đề tài tập trung nghiên cứu bảo quản da tươi Ecosept thử nghiệm công nghệ thuộc da bảo ... 35 Nghiên cứu công nghệ bảo quản da nguyên liệu Ecosept nhằm tăng giá trị kinh tế giảm ô nhiễm môi trường Bảng 8: Kết phân tích số vi sinh vật hai mẫu da Mẫu da bảo quản Mẫu da bảo quản Đơn...
- 49
- 599
- 2
Báo cáo y học: "NGHIÊN CứU HOàN THIệN QUY TRìNH PHẫU THUậT LấY TIM GHéP THựC NGHIệM" pdf
... xuất hoàn thiện đợc quy trình phẫu thuật l y tim lợn cho ghép tim thực nghiệm lợn Một số kết thu đợc trình hoàn thiện quy trình phẫu thuật l y tim lợn cho ghép tim thực nghiệm: - Dùng lợn cho tim ... y - dợc học quân số 7-2010 điều kiện nớc ta Từ tháng - 2008 tiến hành nghiên cứu x y dựng quy trình phẫu thuật l y tim ghép lợn thực nghiệm, nhằm mục tiêu hoàn chỉnh quy trình kỹ thuật mổ l y ... tim ghép lợn thực nghiệm, đồng thời nâng cao kỹ mổ l y tim ghép để áp dụng ngời Đối tợng phơng pháp nghiên cứu Đối tợng nghiên cứu 35 lợn đợc mổ để l y tim ghép cho lợn nhận tại Bộ môn Phẫu thuật...
- 9
- 309
- 2
Nghiên cứu hoàn thiện quy trình nuôi cấy bao phấn lúa
... vi nghiên c u Tên ñ tài: Nghiên c u hoàn thi n quy trình nuôi c y bao ph n lúa Xác ñ nh ñư c ñi u ki n nuôi c y t i ưu nh t cho trình t o callus tái sinh xanh Hoàn thi n quy trình k thu t nuôi ... thi n quy trình nuôi c y bao ph n lúa 1.2 M c ñích c a ñ tài Xác ñ nh ñư c ñi u ki n nuôi c y t i ưu nh t cho trình t o callus tái sinh xanh Hoàn thi n quy trình k thu t nuôi c y bao ph n lúa ... thi u v phương pháp nuôi c y bao ph n ch n t o gi ng tr ng 2.2 Tình hình nghiên c u ng d ng k thu t nuôi c y bao ph n lúa 2.2.1 Tình hình nghiên c u th gi i 2.2.2 Tình hình nghiên c u nư c 2.3...
- 102
- 1,083
- 9
báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu hoàn thiện quy trình xây dựng kế hoạch kiểm toán hằng năm của kiểm toán nhà nước
... đích nghiên cứu đề tài Mục đích nghiên cứu đề tài nghiên cứu sở lý luận việc xây dựng kế hoạch kiểm toán hàng năm Kiểm toán Nhà nớc Nghiên cứu để đa quan điểm, định hớng việc xây dựng kế hoạch kiểm ... đích nghiên cứu đề tài Mục đích nghiên cứu đề tài nghiên cứu sở lý luận việc xây dựng kế hoạch kiểm toán hàng năm Kiểm toán Nhà nớc Nghiên cứu để đa quan điểm, định hớng việc xây dựng kế hoạch kiểm ... mắc trình xây dựng kế hoạch 3.5 Quy trình xây dựng kế hoạch kiểm toán hàng năm Kiểm toán Nhà nớc Khi xây dựng kế hoạch kiểm toán hàng năm việc vào thông tin nh nêu trên, phải vào dự thảo kế hoạch...
- 64
- 859
- 0
Nghiên cứu hoàn thiện quy trình bảo quản cá nguyên liệu bằng Olygochitosan
... khoa Công nghệ thực phẩm giao thực đồ án: “ Nghiên cứu hoàn thiện quy trình bảo quản cá nguyên liệu olygochitosan Với mục đích thử nghiệm bảo quản cá Oligochitosan sản xuất theo công nghệ xạ ... loại sau ngày bảo quản đạt loại trung bình sau 12 ngày bảo quản thời gian bảo quản cá COS 1% tốt nhỏ ngày tối đa 12 ngày 37 3.4 ĐỀ XUẤT QUY TRÌNH BẢO QUẢN CÁ BẰNG COS 1% Từ kết nghiên cứu cho phép ... phép đề xuất quy trình bảo quản cá nhƣ sau: Nguyên liệu Rửa Để Nhúng qua dung dịch COS 1% Bảo quản lạnh nhiệt độ 00C-40C 00C-40C Thuyết minh quy trình: Nguyên liệu: Yêu cầu nguyên liệu tƣơi,...
- 72
- 401
- 0
Nghiên cứu hoàn thiện quy trình bảo quản mực nguyên liệu bằng Oligochitosan
... thích hợp cho trình bảo quản mực nguyên liệu Xác định thông số thích hợp cho trình bảo quản mực nguyên liệu oligochitosan Đề xuất quy trình hoàn thiện bảo quản mực nguyên liệu oligochitosan Ý ... việc hoàn thiện quy trình bảo quản tươi mực nguyên liệu oligochitosan Số liệu đề tài số liệu thực tế góp phần làm phong phú thêm khả ứng dụng oligochitosan bảo quản mực nguyên liệu nhằm đảm bảo ... thực đề tài Nghiên cứu hoàn thiện quy trình bảo quản mực nguyên liệu oligochitosan với mục đích tìm phương pháp bảo quản mực với chất lượng tốt 2 Nội dung đề tài: Xác định nồng độ oligochitosan...
- 93
- 1,320
- 1
Nghiên cứu hoàn thiện quy trình bảo quản tôm nguyên liệu bằng Oligochitosan sản xuất theo công nghệ bức xạ coban 60
... tài: Nghiên cứu hoàn thiện quy trình bảo quản tôm nguyên liệu Oligochitosan sản xuất theo công nghệ xạ coban 60 Với mục tiêu đánh giá khả ảnh hƣởng Oligochitosan đến độ tƣơi tôm nguyên liệu theo ... thử nghiệm sản xuất Oligochitosan sử dụng Oligochitosan bảo quản tôm thẻ chân trắng nguyên liệu; Hoàng Thị Kim Hạnh nghiên cứu sản xuất Oligochitosan phƣơng pháp chiếu xạ gamma Coban 60; Nguyễn ... đổi pH tôm theo 75 Hình 3.17 Sự thay đổi tổng số vi sinh vật hiếu khí tôm sau ngày bảo quản bảo quản có oligochitosan bề mặt 77 Hình 3.18 Sơ đồ quy trình bảo quản tôm nguyên liệu oligochitosan...
- 128
- 644
- 0
luận văn quản trị khách sạn du lịch Nghiên cứu hoàn thiện quy trình nghiệp vụ buồng tại khách sạn Kim Túc
... đặt cần giải nhằm hoàn thiện quy trình nghiệp vụ buồng Khách sạn Kim Túc Từ thực trạng quy trình nghiệp vụ buồng Khách sạn Kim Túc, Việc hoàn thiện quy trình nghiệp vụ buồng cần thiết Cần giải ... thiện quy trình nghiệp vụ buồng Khách sạn - Đánh giá thực trạng nghiệp vụ buồng Khách sạn Kim Túc - Đề xuất giải pháp hoàn thiện nghiệp vụ phục vụ buồng Khách sạn Kim Túc 1.4 Phạm vi nghiên cứu - ... lọc, kiểm tra…để đưa quy trình hợp lý 1.5.1.5 Hoàn thiện quy trình nghiệp vụ buồng a Khái niệm hoàn thiện quy trình nghiệp vụ buồng Quy trình nghiệp vụ buồng (QTNVB) hiểu quy định, hướng dẫn chi...
- 38
- 925
- 2
Từ khóa: nghiên cứu hoàn thiện quy trình nhân giống vô tính hoa thược dược lùn bằng phương pháp giâm cành tại việt trì phú thọnghiên cứu hoàn thiện quy trình công nghệ chế biến tối thiểu khoai tâynghiên cứu hoàn thiện công nghệ bảo quản thuỷ sản sau thu hoạchnghien cuu hoan thien quy trinh cong nghe nhan giong vo tinh giong che ldp1 va ldp 2 bang giam homhoàn thiện quy trình hải quanv một số kiến nghị nhằm hoàn thiện quy trình bảo đảm nguyện liệu cho tct chè việt namsu can thiet cua viec nghien cuu hoan thien che do bao cao thong ke tong hop ap dung doi voi bo nganhnguyên cứu hoàn thiện quy trình cho vayhoàn thiện quy trình về quản lý ngân quỹcác giải pháp hoàn thiện quy trình kiểm toán khoản mục vốn bằng tiền trong kiểm toán báo cáo tài chính do công ty dtl văn phòng hà nội thực hiệnquy trình bảo quản cáhoàn thiện quy trình xuất nhập khẩu hàng hóa bằng đường hàng không tại công ty việt hoa toàn cầunghiên cứu thử nghiệm quy trình sản xuất cá cơm stolephorus commersonii kho cay đóng hộpkhảo sát quy trình bảo quản xoài cát chu bằng xử lý nhiệt và bao màng chitosanhoàn thiện quy trình giao nhận hàng xuất khẩu bằng đường biểnNghiên cứu tổ hợp chất chỉ điểm sinh học vWF, VCAM 1, MCP 1, d dimer trong chẩn đoán và tiên lượng nhồi máu não cấpNghiên cứu vật liệu biến hóa (metamaterials) hấp thụ sóng điện tử ở vùng tần số THzBiện pháp quản lý hoạt động dạy hát xoan trong trường trung học cơ sở huyện lâm thao, phú thọGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitĐỒ ÁN NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWANPhối hợp giữa phòng văn hóa và thông tin với phòng giáo dục và đào tạo trong việc tuyên truyền, giáo dục, vận động xây dựng nông thôn mới huyện thanh thủy, tỉnh phú thọPhát triển mạng lưới kinh doanh nước sạch tại công ty TNHH một thành viên kinh doanh nước sạch quảng ninhTrả hồ sơ điều tra bổ sung đối với các tội xâm phạm sở hữu có tính chất chiếm đoạt theo pháp luật Tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn thành phố Hồ Chí Minh (Luận văn thạc sĩ)Nghiên cứu về mô hình thống kê học sâu và ứng dụng trong nhận dạng chữ viết tay hạn chếSở hữu ruộng đất và kinh tế nông nghiệp châu ôn (lạng sơn) nửa đầu thế kỷ XIXQuản lý nợ xấu tại Agribank chi nhánh huyện Phù Yên, tỉnh Sơn La (Luận văn thạc sĩ)Tranh tụng tại phiên tòa hình sự sơ thẩm theo pháp luật tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn xét xử của các Tòa án quân sự Quân khu (Luận văn thạc sĩ)Giáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtTrách nhiệm của người sử dụng lao động đối với lao động nữ theo pháp luật lao động Việt Nam từ thực tiễn các khu công nghiệp tại thành phố Hồ Chí Minh (Luận văn thạc sĩ)Chiến lược marketing tại ngân hàng Agribank chi nhánh Sài Gòn từ 2013-2015Đổi mới quản lý tài chính trong hoạt động khoa học xã hội trường hợp viện hàn lâm khoa học xã hội việt namHIỆU QUẢ CỦA MÔ HÌNH XỬ LÝ BÙN HOẠT TÍNH BẰNG KIỀMMÔN TRUYỀN THÔNG MARKETING TÍCH HỢPQUẢN LÝ VÀ TÁI CHẾ NHỰA Ở HOA KỲ