... pháp nghiên cứu 2.2.1 Nghiên cứu khả trích ly dầu từ bã cà phê Thực trích ly dầu loại dung môi khác petroleum ether, dung môi cụ chi t Soxhlet Qua từ bã cà phê nhau: diethylether, cao su dụng ... Dầu béo thu từ bã cà phê a1, a2, a3: dầu cà phê chế phin; b1, b2, b3: dầu cà phê công nghiệp (1,2,3 ký hiệu dầu trích ly dung môi DE, PE, DMCD) So sánh màu sắc dầu trích ly từ bã cà phê chế phin ... liệu nghiên cứu Bã cà phê thí nghiệm thu gom từ hai nguồn khác nhau: Ø Bã cà phê chế phin thị trường: thu gom từ 10 quán cà phê khác địa bàn TP HCM Ø Bã cà phê từ công nghiệp chế biến cà phê hòa...