... 1 Đề tài 3: Tìm hiểu về Phổ UV- VIS và các mũi đặc trưng của các họ màu carotenoid, flavonoid, và anthocyaninI .Phổ UV- VIS 1.1. Khái niệm:- Phổ UV- VIS là phổ phân tử do sự chuyển ... thụ ánh sáng của các chất cần đo đều phải tính đến.1.3. Quang phổ tia cực tím nhìn thấy.Sơ đồ của một chùm tia đơn UV / Vis quang phổ. 3Sơ đồ hệ thống quang học: Các quang phổ UV- Visible sử ... độ đậm màu của chúng.Qua những tìm hiểu trên,đã giup em hiểu hơn về phổ UV- VIS ,các nhóm mang màu carotenoid, , flavonoid, và anthocyanin trong thiên nhiên cùng những ứng dụng rộng rãi của chúng...