... thể sản xuất ra tinh dầu, giúp nâng cao giá trị kinh tế cho mặt hàng nông sản thông dụng như chanh. Với mục tiêu đó, nhóm đã tiến hành thực hiện đề tài: Nghiên cứu sản xuất tinh dầu từ vỏ quả ... 70 NGHIÊN CỨU QUÁ TRÌNH SẢN XUẤT TINH DẦU TỪ VỎ QUẢ CHANH KHÔNG HẠT (CITRUS LATIFOLIA) Huỳnh Thị Kim Nguyệt, Nguyễn Thị Hồng Xuyến, ... tích tinh dầu vẫn không cao hơn so với trường hợp không có muối. Do vậy để thu lấy tinh dầu từ chanh không hạt thì theo kết quả trên không nên sử dụng muối. 2. Khảo sát tỉ lệ nước /vỏ chanh...