khảo sát quy trình sản xuất cá tra (pangasius hypophthalmus) fillet đông lạnh và

khảo sát quy trình sản xuất cá tra (pangasius hypophthalmus) fillet đông lạnh và hệ thống quản lý chất lượng theo haccp công ty hải sản 404

Luận văn tốt nghiệp : KHẢO SÁT HỆ THỐNG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG THEO HACCP CHO MẶT HÀNG CÁ TRA-CÁ BASA FILLET ĐÔNG LẠNH CỦA CÔNG TY AGIFISH (XÍ NGHIỆP ĐÔNG LẠNH 8) part 10 potx

... đi công nhaân SƠ ĐỒ MẶT BẰNG XÍ NGHIỆP ĐÔNG LẠNH 8Hình 3. Sơ đồ mặt bằng xí nghiệp đông lạnh 8 1 Amoxicilin 502 Ampicillin 503 Benzylpenicillin 504 Cloxacilin 3005 Chlortetracyline 100 6 ... Green12 Ipronidazole13 Các Nitroimidazole khácThức ăn, thuốc thú y, hóa chất, chất xử lý môi trường, chất tẩy rửa, khử trùng, chất bảo quản, kem bôi da tay trong tất cả các khâu sản xuất ... ĐỘI 2 ĐỘI 3 ( Sửa cá ) (Phân loại, cỡ)  ĐỘI 4 Bồn nước 100 m3BẢO VỆKho vật tưKho baobì 1Kho bao bì2 HỆ THỐNGXỬ LÝ NƯỚC  Bảng 1 6: Danh mục các hóa chất kháng sinh sử...

Khảo sát tình hình sản xuất và hệ thống quản lý chất lượng theo HACCP cho mặt hàng cá tra fillet đông lạnh tại công ty ấn độ dương n v

... hiểu hệ thống qu n lý chất lượng theo HACCP cho mặt hàng cá tra fillet đông lạnh tại Công ty TNHH n Độ Dương nhằm tạo lòng tin đối v i người tiêu dùng v qua đó đánh giá được hệ thống qu n lý ... trường EU, Nga, Châu Á, Châu Úc, Châu Mỹ, Châu Phi. 1.1.2. Sơ lược v công ty đông lạnh thủy s n n Độ Dương N. V 1.1.2.1. Thông tin v đ n v T n gọi công ty: Công ty TNHH n Độ Dương N. V T n ... xưởng v công nh n, v sinh thực phẩm. Hu n luy n, đào tạo c n bộ công nh n v kỹ thuật chế bi n, bảo qu n s n phẩm, n ng cao tay nghề đội ngũ công nh n, áp dụng các công nghệ mới v công tác...

188
1,331
8

khảo sát quy trình công nghệ chế biến sản phẩm tôm sú nobashi đông lạnh và hệ thống quản lý chất lượng haccp tại công ty cp cbts út xi sóc trăngh

... nghệ chế biến sản phẩm tôm NOBASHI đông lạnh và hệ thống quản lý chất lượng tại công ty ÚT XI là điều cần thiết 2. Mục tiêu của đề tài Khảo sát quy trình công nghệ chế biến sản phẩm tôm NOBASHI ... khảo sát qui trình công nghệ chế biến sản phẩm tôm Nobashi đông lạnh và hệ thống quản lý chất lượng HACCP Tại công ty ÚT XI . Mục tiêu khảo sát qui trình chế biến, tiếp cận thực tế sản xuất và ... SẢN THÁI BÌNH THIÊN HẠ KHẢO SÁT QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN SẢN PHẨM TÔM SÚ (Penaeus monodon) NOBASHI ĐÔNG LẠNH VÀ HỆ THỐNG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG HACCP TẠI CÔNG TY CP CBTS ÚT...

81
2,123
6

quy trình công nghệ chế biến sản phẩm cá tra fillet đông lạnh và hệ thống quản lý haccp tại công ty tnhh thủy sản panda mekong

... thực phẩm trong quá trình sản xuất, chế biến, tạo ra thực phẩm an toàn. Vì thế đề tài “Khảo sát quy trình công nghệ chế biến sản phẩm cá tra fillet đông lạnh và hệ thống quản lý HACCP tại Công ... KHẢO SÁT QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN SẢN PHẨM CÁ TRA (Pangasianodon hypophthalmus) FILLET ĐÔNG LẠNH VÀ HỆ THỐNG QUẢN LÝ HACCP TẠI CÔNG TY TNHH THỦY SẢN PANGA MEKONG ... và ghi nhận số liệu tại các công đoạn đối với sản phẩm cá tra fillet đông lạnh tại công ty. Tìm hiểu hệ thống quản lý HACCP công ty đã áp dụng trong quá trình sản xuất để sản xuất ra sản phẩm...

79
3,051
6