... Dự án: Hoàn thi n công nghệ xử lý nớc quả bằng phơng pháp công nghệ sinh học dùng cho sản xuất rợu vang chất lợng cao. 2. Thuộc chơng trình Khoa học công nghệ cấp Nhà nớc: Nghiên cứu khoa học ... ứng dụng các công nghệ hiện đại cũng nh truyền thống và thông dụng nh: Công nghệ enzim, vi sinh, lên men và các phơng pháp hóa học, lý học, các phơng pháp phân tích cần thi t khác. Đối tợng nghiên ... thuyết minh dự án Nghiên cứu Khoa học và phát triển công nghệ I. Thông tin chung về dự án 1. Tên Dự án: Hoàn thi n công nghệ xử lý nớc quả bằng phơng pháp công nghệ sinh học dùng cho...