... thức chế biến: - Trứng chim cút luộc chín, bóc vỏ - Táo tàu, ngâm qua nước ấm, dùng dao nhọn tách hạt, chỉ lấy phần thịt. - Long nhãn cũng ngâm qua nước ấm khoảng 3 phút. - Đường phèn tán ... bát áng chứng 4-5 viên đường phèn. - Cho trứng cút, táo tàu, long nhãn, đường phèn vào bát. Chế nước sôi để nguội khoảng lưng bát và cho xửng hấp khoảng nữa giờ. Mách nhỏ: - Món này rất bổ ... ai có bệnh thiếu máu, đang suy nhược, kinh nguyệt không đều. - Vào mùa xuân, một tuần ăn món này 1-2 lần là liều thuốc dưỡng da rất tốt. ...