nghiên cứu sản xuất nước uống đóng chai từ hoa atiso – lá lạc tiên tây

... chỉ có các sản từ trái Lạc tiên tây còn lá thì hầu như ít sử dụng. Vì những lí do trên tôi chọn đề tài: Nghiên cứu sản xuất nước uống đóng chai từ hoa Atiso – lá Lạc tiên tây . Sự kết hợp ... trình sản xuất nước uống từ Atiso và Lạc tiên tây, tạo ra sản phẩm vệ sinh, an toàn thực phẩm. 3. Ý nghĩa của đề tài Ý nghĩa khoa học Tạo thêm tài liệu tham khảo về quá trình sản xuất nước uống ... 4 3 2 1 0 1 Đặc trưng của Lạc tiên tây Mùi Lạc tiên tây nhưng ít đặc trưng Có mùi Lạc tiên tây Mùi Lạc tiên tây nhưng rất ít Không có mùi Lạc tiên tây Mùi khó chịu Vị 5 4 3 2...

100
2,035
4

LUẬN VĂN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT NƯỚC CHUỐI ĐÓNG CHAI

... dạng hóa sản phẩm, chúng tôi đã tiến hành nghiên cứu nước chuối trong đóng chai. 1.2. Phạm vi nghiên cứu của đề tài ¾ Khảo sát lựa chọn nguyên liệu. CHƯƠNG 3: PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU ĐỒ ÁN ... cái từ 1 – 2 mm. Rễ nhánh ngang có nhiều lông để hút nước và các chất dinh dưỡng để nuôi cây.  Hoa chuối: Hoa chuối thường lưỡng tính, đầu hoa thường ra một hoa đực riêng, không sinh sản, ... Hoa cái ở trên hoa đực, không cần được thụ phấn để tạo ra trái chuối.  Lá chuối: Lá chuối có thể dài đến 2,7m và rộng 0,6m. Từ khi trồng đến khi đốn quày cây chuối mọc ra chừng 25 – 35 lá...

116
1,429
9

Nghiên cứu sản xuất nước uống và mứt từ trái nhãn

... 1.4: Hoa nhãn 1.2.2. Lá: Lá thuộc loại lá kép lông chim, có từ 4-10 cặp lá đơn mọc đối xứng hay so le. Lá có hình mác, dài 10-20m, và rộng 3.5-5m. Mặt lá xanh đậm, bóng láng, còn lưng lá ... 2.2. Phương pháp nghiên cứu 19 2.2.1. Qui trình công nghệ đề xuất 19 2.2.2. Sơ đồ và nội dung nghiên cứu 23 2.2.3. Các phương pháp phân tích 29 Chương 3: Kết quả nghiên cứu và bàn luận ... trên một phát hoa, hoa đực nở trước, hoa lưỡng tính nở sau, cuối cùng lại là hoa đực nở. Thời gian nở của hoa mất khoảng 3-4 ngày. Phát hoa mọc ở đầu ngọn cành, không mang lá, thẳng và có...

80
1,400
20

Nghiên cứu sản xuất nước uống lên men từ chủng loại probitoic bổ sung chất xơ hòa tan hương cam pdf

...

tiểu luận nghiên cứu đề xuất giải pháp sản xuất sạch hơn cho quy trình sản xuất nước uống đóng chai thuộc công ty tnhh linh hằng (waliha)

... trình sản xuất nước uống đóng chai TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TP.HỒ CHÍ MINHKHOA MÔI TRƯỜNG VÀ TÀI NGUYÊNTIỂU LUẬNNGHIÊN CỨU ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP SẢN XUẤTSẠCH HƠN CHO QUY TRÌNH SẢN XUẤT NƯỚCUỐNG ĐÓNG ... doanh ngiệp Sản phẩm chính Công suất thiết kế m3/năm Sản lượng m3/năm (2012) Nước uống đóng chai 330m1500 1000 Nước uống đóng chai 500ml2000 1600 Nước uống đóng chai 1l 1500 1000SẢN XUẤT SẠCH ... XUẤT SẠCH HƠN 19Áp dụng giải pháp sản xuất sạch hơn cho quy trình sản xuất nước uống đóng chai • Nước uống đóng chai 1 lít3.2. Đội sản xuất sạch hơn và thông tin sản phẩm.Tên và địa chỉ doanh...

51
1,941
11

Nghiên cứu sản xuất nước uống dinh dưỡng tăng cường hấp thu Lycopene từ cà chua, dưa hấu, gấc và chế biến sản phẩm phụ mứt đông gấc - tắc

... 2: Nghiên cứu sản xuất nước uống dinh dưỡng tăng cường hấp thu lycopene 27 CHƯƠNG 2: NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT NƯỚC UỐNG DINH DƯỠNG TĂNG CƯỜNG HẤP THU LYCOPENE 2.1. NGUYÊN LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN ... 0,5 – 1,4 0,55 – 1,2 0,44 – 1,9 Pyridoxin (B6) mg/l 0,16 – 0,5 0,12 – 1,67 0,13 – 0,68 Acid Nicotinic mg/l 0,68 – 2,6 0,44 – 1,13 0,79 – 1,7 Biotin (H) mg/l 1,5 – 4,2 1 – 3,6 ... ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT NƯỚC UỐNG DINH DƯỠNG TĂNG CƯỜNG HẤP THU LYCOPENE TỪ CÀ CHUA, DƯA HẤU, GẤC VÀ CHẾ BIẾN SẢN PHẨM PHỤ MỨT ĐÔNG GẤC – TẮC GVHD: Nguyễn...

Nghiên cứu sản xuất nước dừa đóng hộp

... Nghiên cứu của chúng tơi đã tạo ra sản phẩm nước dừa đóng lon giúp kéo dài được thời gian bảo quản mà vẫn giữ được hương vị tự nhiên của nước dừa tươi. 2. NGUN LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU ... quan đều nằm trong khoảng 6,5 – 8; do đó sản phẩm nước dừa được ưa thích. 4. KẾT LUẬN Với các kết quả nghiên cứu ở trên, chúng tơi đã tạo ra sản phẩm nước dừa đóng lon có thành phần dinh dưỡng ... không kinh tế khi đưa vào sản xuất ( Độ tuổi dừa thích hợp để sản xuất nước dừa đóng lon là dừa nạo và dừa cứng nạo. 3.2. Khảo sát một số thông số vật lý và hoá lý của nước dừa nạo và cứng nạo...

5
2,805
47

Nghiên cứu sản xuất nước dùa đóng hộp

5
1,550
13

Quy trình công nghệ sản xuất nước uống đóng chai

... trò và tác dụng của nước trong đời sống và sản xuất thực phẩm 62. CÁC NGUỒN NƯỚC DÙNG ĐỂ SẢN XUẤT NƯỚC UỐNG ĐÓNG CHAI 72.1. Phân loại sản phẩm nước uống đóng chai 72.1.1. Sản phẩm theo giá trị ... nghệ sản xuất nước uống đóng chai GVHD: Hoàng Minh Thục Quyên2.2. Phân loại nguồn nước [3] Trong tự nhiên bao gồm các nguồn nước: như nước mưa, nước bề mặt, nước ngầm và nước biển.- Nước ... 08c2Quy trình công nghệ sản xuất nước uống đóng chai GVHD: Hoàng Minh Thục Quyên Hình 2.1. Nguyên liệu để sản xuất nước uống Bảng 2.1. Các thành phần có trong nước ngầmThông số Nước ngầmNhiệt độ...

39
3,526
27

nghiên cứu sản xuất nước dừa đóng hộp

... quan đều nằm trong khoảng 6,5 – 8; do đó sản phẩm nước dừa được ưa thích. 4. KẾT LUẬN Với các kết quả nghiên cứu ở trên, chúng tơi đã tạo ra sản phẩm nước dừa đóng lon có thành phần dinh dưỡng ... TẮT: Nghiên cứu xác định các thông số kỹ thuật tối ưu cho qui trình sản xuất nước dừa đóng lon nhằm mục đích kéo dài thời gian bảo quản của nước dừa đồng thời giữ được hương vị tự nhiên của nước ... 10, No.02 - 2007 Trang 36 NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT NƯỚC DỪA ĐÓNG HỘP Đống Thị Anh Đào, Võ Thị Thanh Hà, Trương Thị Mỹ Linh Trường Đại họcBách khoa, ĐHQG-HCM (Bài nhận ngày 14 tháng...

7
1,414
13

Xem thêm