Thiết kế nhà máy sản xuất cà phê nhân

... liệu cho sản xuất cà phê nhân. Để đơn giản ta tính toán cho 1000 kg nguyên liệu cà phê quả/giờ cho loại cà phê Robusta. http://www.ebook.edu.vn - 17 - Thiết kế nhà máy sản xuất cà phê nhân ... http://www.ebook.edu.vn - 16 - Thiết kế nhà máy sản xuất cà phê nhân Đồ Án Tốt ngiệp Ngành Công Nghệ Thực Phẩm Lê Thị Thu Hiếu - Lớp 01H2B B- Dây chuyền công nghệ sản xuất cà phê nhân theo phương pháp ... của cà phê chè mỏng và dễ dập vỡ hơn cà phê vối và cà phê mít. Sát nhân cà phê còn một vỏ mỏng, mềm gọi là vỏ lụa, chúng có màu sắc và đặc tính khác nhau tùy theo loại cà phê. Vỏ lụa cà phê...

112
1,866
20

Tài liệu Đồ Án Tốt ngiệp " Thiết kế nhà máy sản xuất cà phê nhân " pptx

... liệu cho sản xuất cà phê nhân. Để đơn giản ta tính toán cho 1000 kg nguyên liệu cà phê quả/giờ cho loại cà phê Robusta. http://www.ebook.edu.vn - 13 - Thiết kế nhà máy sản xuất cà phê nhân ... mặt hàng trong đó cà phê chiếm ưu thế. Do đó, việc xây dựng nhà máy sản xuất cà phê nhân bằng phương pháp khô với năng suất 60 tấn cà phê quả/ca và phân xưởng sản xuất phụ: cà phê rang xay năng ... - Thiết kế nhà máy sản xuất cà phê nhân Đồ Án Tốt ngiệp Ngành Công Nghệ Thực Phẩm Lê Thị Thu Hiếu - Lớp 01H2B 5.3. Cân bằng nguyên liệu cho cà phê rang xay: Phân xưởng sản xuất phụ cà phê...

113
1,614
2

Thiết kế nhà máy sản xuất cà phê nhân năng suất 33600 tấn quả/năm

... Cà phê vụn nát có thành phần tương tự như cà phê nhân nên có thể dùng làm sản xuất cà phê bột, cà phê hòa tan, cà phê sữa…3.2.2.5 Đánh bóng. Cà phê nhân sau khi xát thì vẫn còn một lớp vỏ lụa ... chế biến. Vỏ lụa cà phê vối màu nâu nhạt, vỏ lụa cà phê mít màu vàng nhạt bám sát vào nhân cà phê. 2.2.1.4 Nhân cà phê. Đây là lớp trong cùng của quả cà phê, phía ngoài của nhân là lớp tế bào ... khiết hơn như chế biến cà phê rang, chế biến cà phê hòa tan….Hoặc các sản phẩm khác có phối chế như cà phê sữa, các loại bánh kẹo cà phê. Trong kỹ thuật chế biến cà phê nhân có hai phương pháp...

89
1,213
6

Thiết kế nhà máy sản xuất cà phê nhân theo phương pháp ướt năng suất 38 tấn nguyên liệu tươi ngày

... hình sản xuất của nhà máy 4.1.1. Thu nhập nguyên liệu của nhà máy Ở Kon Tum vào tháng 8 thường mưa và nguyên liệu ít nên cho nhà máy ngừng sản xuất vào thời gian này để sửa chữa máy móc, thiết ... thơm, vị trung tính, thường để pha trộn với cà phê chè, đại bộ phận dùng chế biến cà phê hòa tan, cà phê sữa, bánh kẹo cà phê. 1.1.3. Cà phê Chari (cà phê mít)Chari cây lớn cao 6- 15 m, lá hình ... địa điểm để xây dựng nhà máy đóng vai trò quan trọng, quyết định sự tồn tại của nhà máy. Vị trí của nhà máy phải đảm bảo cho nhà máy hoạt động tốt trong thời gian sản xuất cũng như đáp ứng...

Thiết kế nhà máy sản xuất cà phê nhân

... đó cà phê chiếm ưu thế. Do đó, việc xây dựng nhà máy sản xuất cà phê nhân bằng phương pháp khô với năng suất 60 tấn cà phê quả/ca và phânxưởng sản xuất phụ: cà phê rang xay năng suất 1600 kg sản ... cho quá trình sản xuất cà phê rang xay.4.2.2. Xử lý và làm sạch. Cà phê nhân được đưa đi sản xuất không qua bảo quản thì không cần giai đoạnnày. Trong quá trình sản xuất cà phê nhân được bảo ... ngày càngcao. Khâu chế biến có ảnh hưởng lớn đến phẩm chất cà phê và tác động mạnh đến sản xuất cà phê. Hiện nay, chúng ta có nhiều cơ sở chế biến cà phê nhân sống xuất khẩu và chế biến cà phê...

thiết kế nhà máy sản xuất cà phê bằng phương pháp ướt

... + Nhà máy có thể hợp tác hóa và liên hợp hóa với các nhà máy lân cận như nhà máy rượu Xica, nhà máy tinh bột sắn, đồng thời có thể hợp tác hóa với các nhà máy ở tỉnh Thừa Thiên Huế như nhà máy ... phẩm chất cà phê và tác động mạnh đến sản xuất cà phê. Hiện nay chúng ta có nhiều cơ sở chế biến cà phê nhân sống xuất khẩu và chế biến cà phê bột, cà phê hòa tan, song quy mô còn nhỏ, rải ... nguyên liệu cà phê quả tươi/ ngày ( 1875 kg quả tươi/ giờ ) ta sẽ thu được: =1000338,287*1875 538,7588 kg cà phê thóc/ giờ. 4.2. Cân bằng nguyên liệu cho sản xuất cà phê nhân từ cà phê thóc...

106
1,240
6

Thiết kế nhà máy sản xuất đồ hộp cá ngừ ngâm dầu và cá ngừ sốt cà chua năng suất 20 tấn/ngày

... nghiệp: Thiết kế Nhà máy sản xuất đồ hộp cá ngừ ngâm dầu & cá ngừ sốt cà chua,năng suất 20 tấn nguyên liệu trong ngày Số liệu ban đầu:Năng suất nhà máy đặt ra ban đầu trong trong nhiệm vụ thiết ... )16kg=-Nguyên liệu để sản xuất đồ hộp cá ngừ sốt cà chua trong một giờ:8000500( )16kg= Lưu ý: Một ngày nhà máy sản xuất 2 ca, một ca 8 giờ, trong cùng một ca sản xuất 2 loại sản phẩm đồ hộp cá ... nghiệp: Thiết kế Nhà máy sản xuất đồ hộp cá ngừ ngâm dầu & cá ngừ sốt cà chua,năng suất 20 tấn nguyên liệu trong ngày(0,137(kg): lượng cá cần thiết trong 1 hộp thành phẩm)+ Số hộp sản xuất...

134
4,670
51

Thiết kế nhà máy sản xuất bia chai năng suất 20 triệu lít năm (2).DOC

... CÂN BẰNG SẢN PHẨMA. Kế hoạch sản xuất của nhà máy Giả thiết 1 năm nhà máy sản xuất 300 ngày, những ngày còn lại là thời gian nghỉ để sửa chữa, bảo dưỡng thiết bị, máy móc và vệ sinh nhà xưởng ... mỗi tháng sản xuất 25 ngày, mỗi ngày sản xuất 4 mẻ. Bia sản xuất quanh năm nhưng sản lượng bia nhiều hay ít phụ thuộc vào thời tiết trong năm: mùa nóng hay mùa lạnh. Kế hoạch sản xuất theo ... xuyên kiểm tra, bảo dưỡng thiết bị, sửa chữa và thay thế phụ tùng ngay khi cần thiết. Nhà máy sử dụng máy lạnh, tác nhân làm lạnh cho thiết bị là glycol, tác nhân chạy máy làm lạnh là khí Freon...

131
1,627
32

Thiết kế nhà máy sản xuất bia chai năng suất 20 triệu lít năm.DOC

... SẢN PHẨMA. Kế hoạch sản xuất của nhà máy Giả thiết 1 năm nhà máy sản xuất 300 ngày, những ngày còn lại là thời gian nghỉ để sửa chữa, bảo dưỡng thiết bị, máy móc và vệ sinh nhà xưởng Mỗi năm ... mỗi tháng sản xuất 25 ngày, mỗi ngày sản xuất 4 mẻ. Bia sản xuất quanh năm nhưng sản lượng bia nhiều hay ít phụ thuộc vào thời tiết trong năm: mùa nóng hay mùa lạnh. Kế hoạch sản xuất theo ... xuyên kiểm tra, bảo dưỡng thiết bị, sửa chữa và thay thế phụ tùng ngay khi cần thiết. Nhà máy sử dụng máy lạnh, tác nhân làm lạnh cho thiết bị là glycol, tác nhân chạy máy làm lạnh là khí Freon...

131
1,372
28

Thiết kế nhà máy sản xuất thức ăn gia súc

... tươngCânSàngNghiềnRâyVựa chứa 5CânVTM + khoángCânTrộnTrộnCânĐóng gói Sản phẩmĐồ án tốt nghiệp Thiết kế nhà máy sản xuất TAGS Thiết kế nhà máy sản xuất thức ăn gia súc với 2 dây chuyền:1. Thức ăn dạng viên, ... ĐIỂMLập luận kinh tế nhằm xác định vị trí vai trò nhà máy ta cần thiết kế. Đối với nhà máy sản xuất thức ăn gia súc việc lựa chọn địa điểm xây dựng nhà máy là quan trọng, luôn đảm bảo việc cung cấp ... tốt nghiệp Thiết kế nhà máy sản xuất TAGS PHẦN 4TÍNH CÂN BẰNG SẢN PHẨM, CÂN BẰNG VẬT LIỆU, TÍNH VÀ CHỌN THIẾT BỊCHƯƠNG 1: TÍNH CÂN BẰNG SẢN PHẨM, CÂN BẰNG VẬT LIỆU. TÍNH VÀ CHỌN THIẾT BỊ CHO...

112
4,841
99

Xem thêm