... dạng muối citrat, tartrat, malat và tùy môi trường trồng mà cà chua còn có đồng, molibden. Ăn cà chua lợi tim mạch, ngừa ung thư Cà chua là loại quả quen thuộc với mọi người, nhưng có lẽ nhiều ... khác: da, phổi, bàng quang và tụy tạng. Cà chua còn là một nguồn cung cấp vitamin C tăng cường hệ miễn dịch. Trong cà chua cũng có chất xơ giúp ngừa bệnh ung thư kết tràng/trực tràng. Chất lỏng ... al, 1998) ở nữ và ung thư tuyến tiền liệt ở nam giới. Cà chua với -caroten và lycopen sẽ góp phần làm chậm quá trình lão hóa và phòng ngừa ung thư cho mọi người. Như vậy, cà chua là một thực...